如何做泰式咖喱虾？阿壮面包蟹做法？

如何做泰式咖喱虾？

做泰式咖喱虾的食材和做法如下：

所需食材：

- 大虾 500 克

- 椰浆 400 毫升

- 红咖喱酱 2 汤匙

- 青咖喱酱 2 汤匙

- 洋葱 1 个

- 蒜头 3 瓣

- 姜片 3 片

- 青椒 1 个

- 红椒 1 个

- 香茅 2 支

- 柠檬叶 2 片

- 鱼露 1 汤匙

- 糖 1 汤匙

- 盐 适量

- 油 适量

做法：

1. 虾去壳去虾线，备用。

2. 洋葱、蒜头、姜片切末，青椒、红椒切丝，香茅切段。

3. 热锅加油，放入洋葱、蒜头、姜片煸炒至香。

4. 加入红咖喱酱和青咖喱酱，煸炒均匀。

5. 加入椰浆，柠檬叶和香茅，煮沸。

6. 加入虾，煮至虾变色。

7. 加入鱼露、糖和盐，调味即可。

8. 最后加入青椒、红椒丝，煮至蔬菜变软即可。

泰式咖喱虾做好后，可以搭配米饭或面条食用。

1/虾清洁干净，去除虾线虾脚等等

2/锅内倒入少许油炒洋葱，炒到半透明

3/加入胡萝卜和土豆翻炒片刻加入少量的水和咖喱块

4/煮至咖喱完全融化后倒入一罐椰浆煮至蔬菜熟了后加入虾煮熟

5/盛出来撒点香菜配米饭太好吃了

阿壮面包蟹做法？

咸鲜味

<10分钟

较低热量

新手尝试

面包蟹又称黄金蟹，市面上大部分都是英国产的。膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都好吃。这次用最简单也最能保持原汁原味的清蒸，蘸点儿调味姜汁和醋。

怎样做咖喱虾？

所需材料：

- 1 磅大虾

- 1 个洋葱，切碎

- 2 个大蒜瓣，切碎

- 1 个红辣椒，去籽并切碎

- 1 汤匙橄榄油

- 2 汤匙咖喱粉

- 1/2 汤匙姜末

- 1/4 汤匙孜然

- 1/4 汤匙辣椒粉

- 1 (14 盎司) 罐椰浆

- 盐和黑胡椒粉适量

- 香菜、青葱（可选）

做法：

1. 用冷水解冻大虾，处理干净备用。

2. 在中火热锅中，倒入橄榄油，加入洋葱，蒜和红辣椒炒熟。

3. 加入咖喱粉、姜末、孜然和辣椒粉，翻炒 1-2 分钟，直到香味飘出。

4. 加入椰浆，并搅拌均匀。

5. 加入大虾，小火煮至虾变粉红色，约 3-5 分钟。

6. 根据个人口味，加入盐和黑胡椒粉，并混合均匀。

7. 煮熟后放入碗中，可选配香菜和青葱。

咖喱虾做法简单，可根据个人口味增减材料，加入个人喜欢的辣度，享受美味佳肴。

答：咖喱虾的做法是：先将大虾处理干净，剪去虾脚，去除虾线，洗净控干水分，锅中加油放入咖喱粉，辣椒面，煸香后加少量水，烧开后加入大虾，盐，煸至虾断生加入孜然粉即可。

咖喱虾加椰浆好吃还是牛奶？

加椰浆好吃。

其实不管是加椰浆还是加牛奶都是为了让咖喱的味道更浓郁，同时也可以使咖喱的味道没有那么刺激，让人更容易接受两者都是可行的。到底加哪一种好，还是要看自己孩子和家人的口味，根据他们的口味来添加相应的配料就可以了。

泰式咖喱虾家常做法，正宗泰式咖喱虾怎么做？

备菜：

番茄切块、苹果切块、洋葱切丝备用

去虾头、虾线，去皮开背，擦干水分放入黑胡椒、盐和淀粉腌制

步骤：

1：虾头不要丢，用来做虾油正好，锅中下油，放虾头煎至变色（用铲子死命怼几下把虾黄怼出来

2：虾油中放入洋葱翻炒均匀，洋葱出一点水之后放咖喱块和半碗水，搅拌至咖喱融化

3：放入和块，开锅后下入虾仁和椰汁，翻炒均匀，虾仁完全变色就可以出锅啦

1 泰式咖喱虾是一道美味的泰国菜肴，可以在家中制作。
2 首先需要准备虾、椰浆、咖喱粉、洋葱、大蒜、姜、青椒、红椒、柠檬叶等食材。
将洋葱、大蒜、姜切碎，青椒和红椒切丝备用。
将虾洗净备用。
3 在热锅中加入油，炒香洋葱、大蒜、姜，加入咖喱粉、柠檬叶翻炒出香味。
4 加入椰浆，煮开后加入虾和青椒、红椒，煮至虾熟透即可。
5 最后可以根据个人口味加入盐和糖调味。
延伸：泰国菜肴以香辣为主要特点，除了咖喱虾，还有冬阴功汤、泰式炒河粉等经典菜肴。
在制作泰式菜肴时，不仅需要注意食材的选取和烹饪技巧，还需要注意调味的配合和口感的搭配。