冬瓜汤怎么做好吃又简单，做？冬瓜汤如何做好吃？
冬瓜汤怎么做好吃又简单，做？
调料：盐，鸡精，香油
做法：
1、冬瓜去瓤后切片备用；
2、海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末；
3、锅中倒1勺油，油热后将海米下锅炒熟，然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀；
4、然后根据需要添水，想多喝汤就多添些水，大火煮开后根据个人口味加盐调味；
5、然后转小火再煮10分钟左右，加鸡精和香菜末，关火后点香油即可。

食材：冬瓜1块，鸡胸脯1块，粉丝1把，香菜1颗，小葱1颗
调料：食盐，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡精，香油
做法：
1、鸡胸脯洗净后，然后剁成肉馅，然后加1勺生抽、1勺蚝油，1勺盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉搅拌上劲，调成鸡肉馅；
2、冬瓜洗净后切薄片后再切成冬瓜丝备用，香菜和小葱切末备用；
3、锅中烧水，水开后将调好的肉馅汆丸子，待丸子变色后下入冬瓜和粉丝再煮10分钟左右；
4、然后根据个人口味加少许食盐和鸡精调味；
材料：冬瓜 适量 蒜 2瓣 葱 1根 生抽 少许
做法：
1.冬瓜切成厚厚的薄片 葱和大蒜切碎备用
2.热锅凉油，放入大蒜炒香。
3.冬瓜炒个七七四十九下，倒入少许生抽。
4.放入一大碗水，大火煮5.6分钟，看冬瓜分量而定，煮的时间长短。
5.起锅，葱花我是到碗里才放的。
冬瓜汤如何做好吃？
食材：冬瓜、竹荪、虾米、浓醇高汤、葱花、精盐。
做法：
1、竹荪用淡盐水泡发10分钟，泡发后去除竹荪的网状部分。
2、剪去菌盖头（封闭的一端）再剪成寸段
3、冬瓜洗净去皮，切成小方块
4、锅中加入适量清水，调入浓醇高汤
5、大火煮开后加入切块的冬瓜
6、加入清理干净的竹荪，加入清洗干净的虾米。
7、待冬瓜煮至呈半透明状，调入适量精盐，撒上葱花即可。
用料
冬瓜/500克 盐/适量
鸡蛋/1个 胡椒/适量
味精或鸡精/适量
步骤 1
冬瓜切好，大小随意
步骤 2
锅里倒少许油，煎蛋
步骤 3
加适量开水，放了冬瓜后正好能没过水的量
步骤 4
扔冬瓜进去，先放盐，不等出锅的时候放，不然冬瓜没啥味儿
步骤 5
冬瓜炖到软后，加适量味精或鸡精，撒胡椒，就可以出锅啦，非常简单，但是意外的好喝！
材料：冬瓜 适量 蒜 2瓣 葱 1根 生抽 少许
做法：
1.冬瓜切成厚厚的薄片 葱和大蒜切碎备用
2.热锅凉油，放入大蒜炒香。
3.冬瓜炒个七七四十九下，倒入少许生抽。
4.放入一大碗水，大火煮5.6分钟，看冬瓜分量而定，煮的时间长短。
5.起锅，葱花我是到碗里才放的。
简单又好喝的排骨冬瓜汤怎么做好吃？
排骨放水冲洗，清洗干净，可以稍泡泡血水。把骨头的小渣渣清理冲洗掉。
2/7
将清洗净的排骨加凉水，上火煮至起沫。
3/7
去掉浮沫，将排骨捞出。
4/7
玉米切段，排骨，松茸，枸杞，姜片，一起放入砂锅，开始炖煮，水开后加几滴醋和料酒，小火炖三十分钟。
5/7
加入切块的冬瓜，加盐，继续小火炖二十分钟，冬瓜熟了即可出锅。
6/7
小葱切段，放入碗底。
7/7
盛出开始吃饭(*^o^*)
食材：冬瓜200g，猪排骨100g，香油少许、葱12了、姜10克、花椒8粒、食盐12克、味精少许
做法：
步骤1，冬瓜去皮，洗净，切块。
步骤2，猪骨洗净，剁块。
步骤3，葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
步骤4，将猪骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
步骤5，煮至猪骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
排骨、冬瓜、大葱、料酒、生姜、橄榄油、盐、白糖、鸡精、葱花、蒜
制作步骤：
第一步：买回来的排骨放入清水里浸泡三个小时，充分浸泡出排骨里面的血水，然后用清水清洗干净，捞出来沥干水分备用。
第二步：给排骨焯水。锅中加入清水，把排骨冷水下锅，然后下入葱段、姜片、少许料酒，大火烧开后，撇净浮沫。继续开大火煮两分钟，把里面的血水充分煮出来，煮好后，把排骨捞出来控干水分备用。
第三步：处理冬瓜。切掉外面的冬瓜皮不要，然后把冬瓜一分为四，切掉里面的瓤不要，再切成小块。
第四步：把锅充分烧热加入橄榄油，然后倒入焯好水的排骨，再加入葱段和姜片，小火慢煎至排骨微微发黄，翻面，继续煎至两面都微微发黄。
第五步：往锅中加入适量料酒，煸炒均匀之后，加入清水，大火烧开后撇去油沫。然后把排骨汤倒入高压锅里面，加少许盐和白糖调味，用勺子搅拌均匀后用高压锅来压40分钟。
第六步：把压好的排骨汤倒入锅中，排骨先不要倒进来。然后下入清洗好的冬瓜块，盖上锅盖煮10分钟左右，把冬瓜煮熟，出锅之前再加入少许鸡精和蒜片。
第七步：把煮好的冬瓜汤盛入大碗中，再盛入排骨，然后撒上少许葱花点缀一下，美味即成！
用料：排骨500克，冬瓜500克，
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4、改中火煮二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。