拍抖音视频可以赚钱吗？酱茄子东北饭店做法？

拍抖音视频可以赚钱吗？

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酱茄子东北饭店做法？

1 酱茄子是一道经典的东北菜式，以茄子为主要原料，加入肉酱和豆瓣酱等调料烹制而成。
2 做酱茄子的关键在于调料的选用和烹制的耐心。
一般需要将茄子切成长条形，煸炒至七成熟后加入酱料和调料炖煮。
3 如果想要更好的口感和味道，还可以在煸炒茄子之前先腌制一段时间，让茄子吸收更多的调味汁。
总结：酱茄子的做法需要选用合适的调料和耐心的烹制，可以通过提前腌制茄子来增强口感和味道。

1 酱茄子东北饭店的做法是非常有特色的，受到了广泛的喜爱。
2 酱茄子东北饭店的做法主要是将茄子切成块状，用油炸至金黄色，然后加入豆瓣酱、酱油、糖、醋等多种调味料，煮至茄子入味。
3 如果你想在家自己做酱茄子，可以参考以下步骤：先将茄子切成块状，用盐水浸泡一段时间，去除苦味。
然后油炸至金黄色，加入豆瓣酱、姜蒜末、酱油、糖、醋等多种调味料，煮至茄子入味即可。

.材料:小茄子适量，水发黄豆适量，香菜适量，大葱适量，八角适量，姜适量，大酱适量，盐适量，味精适量。

2.酱茄子的做法步骤:原料分别洗净备用。大葱和香菜分别切段。坐锅烧水，八角姜丢进去，大酱放进去搅均化成大酱汤。汤烧开后放小茄子。大量的盐调味。20-30分后茄子煮软了以后，用筷子扒中间看熟了但茄子皮没破的时候下黄豆籽。黄豆籽放如后5分左右下如大葱段。(先放葱白大葱煮软后放香菜。(先放根和梗)香菜全部软了以后就可以关火了。撒味精。这个时候可以尝下咸淡，汤要咸一点茄子才有味道。盖盖子闷凉了以后才好吃。颜色不那么漂亮了，放冰箱里可以吃好久。

酱茄子东北饭店是一道很有特色的东北地方菜肴，其做法相对来说也较为简单。首先，将茄子切成1-2厘米的块状，放入清水中泡10分钟后捞出热水焯水备用。

接着，将姜蒜切末，炒锅放入适量油，烧热后倒入豆瓣酱、葱花、姜蒜末翻炒出香味，加入烧开的水，放入茄子烧15-20分钟至软烂，最后调味即可装盘。这道饭店家常菜有着独特的特色口感，鲜辣可口，令人馋涎欲滴。

1.材料:茄子5个，色拉油25克，精盐2克，大料少许，葱花3克，姜末3克，蒜末3克，味精2克，干红辣椒1个，黄酱20克。

2.酱茄子的做法步骤:

将茄子去蒂，清洗干净，去皮，放入平底锅中煎。

将茄子煎至两面呈金黄色，煎至八成熟时。出锅，装入盘中待用。

将葱姜蒜切成末待用。

将黄酱加入清水搅拌均匀待用。

热锅放油，爆香葱姜末，干红辣椒丝。加入黄酱，精盐，大料，白糖，料酒，煎好的茄子。

大火烧开，小火慢慢的煨熟，最后加入味精调味，撒上蒜末。

翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

抖音能不能卖自制牛肉酱？

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