圆白菜的家常做法怎么炒好吃?五花肉圆白菜做法?
圆白菜的家常做法怎么炒好食?
将圆白菜、尖椒切丝,番茄切小块,热锅起油,加蒜、尖椒炒香,加番茄翻炒 ,番茄出汁后加进圆白菜,加盐、酱油、醋调味 ,翻炒三分钟关火加鸡精调味,出锅
素材:
- 圆白菜 500克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒适量
- 油适量
步骤:
1. 将圆白菜洗净切成小块备用。
2. 热锅凉油,放进葱姜蒜爆香。
3. 加进圆白菜翻炒至变软。
4. 加进盐、鸡精、生抽、料酒调味即可。
圆白菜我觉最好食的家常作法是爆炒醋溜。方法很简单,洗净撕成小片(可以不焯水),油热后放进花椒辣椒葱花及蒜片,倒进菜叶,翻炒3分钟左右,再倒进调好的醬油醋少量白糖和料酒,翻炒均匀即可出锅!
酸辣手撕包菜
具体制造方法
第一步:预备食材。圆白菜1个、五花肉150克、蒜适量、小红辣椒适量。
第二步:把圆白菜清洗干净,然后撕成块。
第三步:五花肉切成薄片,蒜切片,小红辣椒切段。
第四步:把五花肉放进锅中,再倒进适量的油,小火开始煸炒,炒至五花肉微微变黄。
第五步:往锅中放进半勺老抽,炒至五花肉上色。然后把蒜片、小红辣椒段放进锅中煸炒出香味。
第六步:把圆白菜放进锅中,转大火快速翻炒均匀。
第七步:往锅中放进半勺白糖、2勺醋、少许白胡椒粉、少许盐、少许鸡精调味,然后快速翻炒均匀即可关火。
1.
圆白菜切粗丝,水里放点小苏打,把圆白菜放里浸泡十分钟后冲洗干净并沥干水分。
2.
西红柿往皮,切条。
3.
锅里注油烧热,爆香葱姜。
4.
下圆白菜,翻炒至圆白菜变软出水分。
五花肉圆白菜做法?
您好!五花肉圆白菜是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱:
素材:
- 五花肉 150 克
- 圆白菜 1/2 个
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
做法:
1. 五花肉切片,圆白菜切小块,大蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放进五花肉煸炒至微黄色。
3. 加进圆白菜和大蒜末,陆续翻炒。
4. 加进适量的盐、生抽和料酒,翻炒均匀即可。
手挠洋白菜的做法?
圆白菜焯水下,然后放点儿干辣椒,葱姜炝锅,放进焯好水的白菜,大火翻炒,放‘东古一品鲜’适量,鸡粉,味精,翻匀了出锅就OK了,就这么简单。
白灼的更简单,白菜焯水码盘,放进‘李锦记蒸鱼豉汁’或‘东古一品鲜’,或其他鲜酱油,生抽都可以,然后上面放上切好的葱姜丝辣椒丝,色拉油烧热炝下就可以了!!
食材:洋白菜半个、五花肉一块、香葱1根、蒜瓣6粒、姜一小块、剁椒1汤勺、生抽1汤勺、料酒1汤勺。
1、预备好主食菜。
2、菜洗净撕小块。
3、五花肉切片。
4、葱姜蒜切末。
5、热锅热油放进肉片,炒至油脂耗出,猪肉变色,加进料酒生抽翻炒均匀。
6、加进剁椒,葱姜蒜末翻炒。
7、翻炒均匀。
8、将撕好的菜片下进锅内,加盐爆火翻炒。
9、菜炒软后,即可起锅装盘。
10.美味又好食的手挠洋白菜的做法完成开食了。
10、
1、包心菜除掉根处,切割成块状;
2、小半碗冷水中添加4勺生盐,慢慢地拌和至化掉,最好彻底化掉,进味更匀称;
3、把食盐水添加到切完的包心菜中,略微翻拌腌渍1个三十分钟;
4、期内预备好葱,圆葱,蒜末;
5、腌好的包心菜冷水清洗二遍后,用20分钟上下控干水分;
6、沥好水分之后添加辣椒面,鱼露,蒜末,白砂糖,姜粉,带一次性手套翻拌;
7、调味品拌好后添加葱和圆葱一起细心得翻拌哈;
8、拌好后按如今室内温度放大半天再放进电冰箱就可以。
卷心菜怎么做好食?
1、主要食材:卷心菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱。
2、干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末。
3、五花肉切成大薄片。
4、卷心菜洗净用手撕成小块。
5、锅中放进食用油,放进切好的五花肉中火煸炒。
6、煸炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放进葱花、干辣椒和豆豉陆续煸炒。
7、煸炒出调料出香味,沿锅边烹进1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。
8、加进卷心菜陆续煸炒。
9、煸炒至卷心菜稍微变软,加进一茶匙蚝油。
10、加进蚝油后陆续煸炒,卷心菜断生即可关火。
卷心菜有很多种做法,可以依据个人喜好抉择不同的配料和调味方法,但以下是其中一种简单的做法:
素材:
- 卷心菜:1个
- 红椒:半个
- 黄椒:半个
- 红洋葱:半个
- 蒜:2瓣
调料:
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 醋:适量
做法:
1. 卷心菜往掉外层叶子,切成大小均匀的丝状。
2. 红椒、黄椒、红洋葱切成细丝。
3. 蒜剁碎成蒜泥。
4. 取一个碗,将适量盐、糖、鸡精、生抽、白胡椒粉和醋混合,搅匀备用。
5. 在热锅中倒进适量油,加进卷心菜丝,翻炒至变软后,加进红椒、黄椒和红洋葱丝,陆续炒匀均。
6. 将蒜泥加进锅中,陆续翻炒至香味散发。
7. 最后倒进调料,搅拌均匀,关火。
这样做出来的卷心菜色香味俱佳,口感脆嫩,即可以当做凉菜,也可以当做配菜搭配其他的主食食用。
用料:圆白菜,干红椒,五花肉,大蒜,生姜,盐,蚝油,生抽,花椒油
制造步骤:
1.将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热,放进凉油,将五花肉放进用小火干煸。
4.煸至肉变成白色,即可放进干椒段,姜,大蒜,陆续用小火煸炒。
5.直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
6.这时放进撕好的圆白菜,加进盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
7.直至白菜变软后,加进一匙花椒油或是香油即可出锅。