简单夹心饼干的做法,简单夹心饼干怎么做好吃?零食怎么做又简单又好吃?
简单夹心饼干的做法,简单夹心饼干怎么做好吃?
食材
主料
黄油
120克
蛋黄
2个
糖粉
75克
低筋面粉
250克
辅料
奶油奶酪
100克
黄油
30克
糖粉
25克
步骤
1.准备好所有食材,首先将黄油切小块,放入盆中室温软化。
2.黄油软化后加入糖粉。
3.用电动打蛋器将黄油打发,先低速后高速,体积微膨胀、颜色微发白即可。
4.鸡蛋打散后,分三次加入黄油中。每次加入都要完全搅打均匀后再加入下一次。
5.打至黄油发白,体积膨胀。
6.低筋面粉筛两次后倒入黄油中,用刮刀翻拌成无干粉的光滑面团。
7.模具中铺上一层保鲜膜,铺整齐。
8.把拌好的面团放入模具中整形。放入冰箱冷冻1小时。
9.取出冻硬的饼干,均匀切片。
10.烤盘铺一张油纸,摆入切好的饼干,留好间距。
11.烤箱上下火170度,烤15分钟即可,要根据自家烤箱进行调节,防止上色太深。
12.取出烤好的饼干晾凉,一定要凉透。
13.下面开始制作奶酪夹馅:把黄油、糖粉、奶油奶酪放入盆中。
14.隔水加热并用手动打蛋器快速搅拌至完全融化。
15.用刮板翻拌均匀,有点呈沙拉酱的状态。
16.裱花袋剪口,装入小号圆头裱花嘴,倒入乳酪夹馅。
17.首先取一块饼干,翻过来,挤满一圈奶酪馅。
18.再取一块饼干合上,压实。喜欢巧克力味、抹茶味就可以相应的在乳酪中加入适量可可粉、抹茶粉就可以啦。
零食怎么做又简单又好吃?
1.荷包蛋饼干。食材:鸡蛋,奶粉,柠檬汁,玉米淀粉。
1,两个鸡蛋,蛋清,蛋黄分离,蛋黄打至蓬松发白,加入15克奶粉拌匀备用。
2,蛋白中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器打至起泡,然后加入15克玉米淀粉,打至硬性发泡,再加入25克奶粉翻拌均匀,装进裱花袋。
3,烤盘上铺上一层油纸,挤上蛋白,挤成一个小圆形放进烤箱中,70度先烤10分钟,烤制定型,定型之后拿出来,再把制作好的蛋黄挤在上面,挤好之后再放进烤箱中,70度再烤40分钟左右。烤好就可以拿出来了,这款荷包蛋饼干就制作好了,看着非常的小巧可爱。做法简单,家里的孩子老人都很喜欢吃,入口即化,很美味,喜欢的朋友可以试一试。
碎饼干可以怎么做好吃?
简单三种材料…制作澳门有名的葡式甜点"木糠布丁"…木糠即是饼干屑… 用自然の颜饼干来制作…蹦出好滋味,一层饼干屑一层鲜奶油的堆叠方式…口感更加有层次…很适合亲朋好友来作客的甜点…吃了一口会想再吃一口哦!大家快来试试吧!
简单好吃的巧克粒小饼干怎么做好吃?
巧克力小饼干的做法
1.黄油软化,加入糖粉,软质巧克力
2.拌匀
3.将分类过筛,加入2步中拌匀成团
4.将面团分割成每个大约15g,滚圆后压扁,表面放上耐烤巧克力豆
5.烤箱预热175度,中上层上下火烤约15分钟
奇趣饼干做法?
1. 奇趣饼干的做法很简单。
2. 因为奇趣饼干的主要材料是饼干混合物和巧克力,只需要将饼干混合物和巧克力融化后混合均匀,再放入烤箱中烤制即可。
3. 如果想要制作更加丰富多样的奇趣饼干,可以在饼干混合物中加入其他口味的巧克力、坚果、水果干等食材,也可以在烤制过程中加入一些装饰物,如糖粉、彩色糖果等,让饼干更加美味可口。
1. 奇趣饼干的做法可以很简单易学,不需要太多的专业技能和工具。
2. 奇趣饼干的做法主要是将面粉、糖、鸡蛋、黄油等材料混合搅拌,然后制成饼干形状,放入烤箱中烤制即可。
可以根据个人口味添加巧克力、坚果等配料。
3. 如果想要更加丰富多样的奇趣饼干,可以尝试添加香料、果干等材料,或者使用不同的烤箱温度和时间来制作不同口感的饼干。
同时,也可以根据季节和节日的不同,制作出不同主题的奇趣饼干,增加趣味性。