冬瓜汤怎么做好吃又简单，做？冬瓜汤怎么做好喝？
冬瓜汤怎么做好吃又简单，做？
1将猪肉馅放在小盆里，放五香粉，酱油，味精，食用油，盐调味，腌制一会！
2将冬瓜挖成小球，或者是切成小块都可以。
3锅里放少许的油，放葱姜炝锅，然后放入适量的水。
4开小火，将活好的肉馅有勺子或者是手挤成球下到锅里。
5将丸子全部挤完以后，转成大火，放入挖好的冬瓜球。
6水开后加少许盐，一点点味精，可以放点香菜，喜欢吃胡椒粉的放点胡椒粉，少许香油就熟啦起锅装盘！
冬瓜汤怎么做好喝？
食材：猪肉馅、冬瓜、蚝油、生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉、香葱。
做法：
1、猪肉馅加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。
2、顺着一个方向搅拌均匀后，再加入淀粉和少量清水。
3、充分混合均匀，让肉馅上劲儿。
4、冬瓜去皮切成小块，凉水下锅，大火煮开。
5、用小勺舀适量肉馅入锅中。
6、待肉丸子都浮出水面，可根据口味加盐，关火。
7、加点香葱末更添香气。
冬瓜汤想要做的好喝，离不开海鲜的调配。许多冬瓜汤，它里边会漂浮着各种各样的小鱼，或者是一倍，也有可能是海带或者是紫菜，这都说明冬瓜比较平淡，但是配上这些海鲜以后就好喝了
1：冬瓜汤的好喝程度与制作方法有关。
原因解释：冬瓜是一种比较淡的食材，如果其制作方式不当，就会影响到汤的味道，因而选择合适的烹饪方式制作冬瓜汤选择至关重要。
以下是制作冬瓜汤好喝的方法：1.在煲汤的时候，先加入一些较多的配料，如：猪骨或鸡骨、姜片、葱蒜等，以提高锅底的鲜味。
2.选用好品质的冬瓜，要求瓜皮光滑、肉质坚实，这样不容易引入其它杂味和口感差异。
3.烹饪的时长一定要掌握好，充分用半个小时的时间慢慢地熬煮，这样可以让汤更香滑，而且味道也能更均匀地弥漫于整个汤底之中，口感醇厚。
方法如下
第一步，薏米冬瓜排骨汤第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。
第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中
冬瓜丸子粉丝汤
食材：冬瓜1块，鸡胸脯1块，粉丝1把，香菜1颗，小葱1颗
调料：食盐，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡精，香油
做法：
1、鸡胸脯洗净后，然后剁成肉馅，然后加1勺生抽、1勺蚝油，1勺盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉搅拌上劲，调成鸡肉馅；
2、冬瓜洗净后切薄片后再切成冬瓜丝备用，香菜和小葱切末备用；
3、锅中烧水，水开后将调好的肉馅汆丸子，待丸子变色后下入冬瓜和粉丝再煮10分钟左右；
4、然后根据个人口味加少许食盐和鸡精调味；
5、最后加香菜末和小葱花，点几滴香油即可出锅享用。
冬瓜汤怎么做？
原料： 连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各适量。
制作： 洗净冬瓜，切成块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、食盐，并加适量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。
食材
冬瓜适量，皮蛋两个，葱姜蒜适量，盐适量，麻辣鲜适量，鸡精适量
步骤
1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。
2、将姜蒜洗净切成末。
3、准备皮蛋2个。
4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。
5、在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味。
6、将冬瓜和冷水同时放入锅中，多煮一会。
7、加入适量食盐。
8、加入适量麻辣鲜。
9、加入切好的皮蛋。
10、加入适量鸡精。
11、将冬瓜汤盛入盘中，美味的冬瓜汤就做好了。
冬瓜汤饭做法？
冬瓜汤饭是一道简单又美味的家常菜。以下是一种简单的冬瓜汤饭做法：
所需材料：
1. 冬瓜：500克
2. 米饭：2碗
3. 生姜：适量
4. 葱：适量
5. 蒜：适量
6. 生抽：适量
7. 盐：适量
8. 食用油：适量
9. 水：适量
步骤：
1. 将冬瓜洗净，去掉皮和籽，切成约1厘米见方的小丁，备用。
2. 生姜去皮，切成薄片；葱切成葱花；蒜切成薄片，备用。
3. 烧一锅水，水开后加入适量的盐和食用油，将冬瓜丁放入锅中，焯水约1-2分钟。这样可以使冬瓜保持翠绿的颜色，并且熟得更快。之后，将冬瓜丁捞出，沥干水分，备用。
4. 炒锅加入适量的食用油，油热后加入生姜片、葱花和蒜片，翻炒出香味。
5. 将焯水后的冬瓜丁放入锅中，翻炒均匀，使冬瓜丁充分吸收葱姜蒜的香味。
6. 加入适量的生抽，翻炒均匀，使冬瓜丁上色。
7. 倒入足够的水，将冬瓜丁煮至熟透，汤汁变浓稠。
8. 准备2碗煮熟的米饭，将煮好的冬瓜汤倒入米饭中，搅拌均匀。
9. 按照个人口味加入适量的盐，搅拌均匀，使冬瓜汤饭入味。
10. 将拌好的冬瓜汤饭盛入碗中，即可上桌享用。
冬瓜汤饭色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道非常受欢迎的家常菜。希望你会喜欢这种做法！
冬瓜切细条热锅下油，下冬瓜翻炒下适量热水下咸蛋把剩饭放锅里一起蒸热煮到冬瓜变软，咸蛋黄煮熟后把饭拿起，下蛋白搅拌成蛋花下味之素调味我这个是懒人快手版，如果想吃的华丽一点，可以放切粒的香菇和瘦肉，味道更赞
冬瓜汤饭的做法如下：
备好食材：排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜、1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。
薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。
放入2勺盐，再炖10分钟即可。
以上就是冬瓜汤饭的一种做法，希望对您有所帮助。