芝士焗饭的家常做法烤箱？芝士焗饭怎么做？

芝士焗饭的家常做法烤箱？

1. 将牛肉切粒放在碗中 加黑椒酱 腌制10~20min

将洋葱 胡萝卜 青椒 菇 切块 西兰花 菠萝 蟹柳洗净 切块备用 

2. 将牛肉炒至八成熟 装盘备用将洋葱 菇 青椒 胡萝卜蟹柳 炒熟 放进盐 黄油炒匀 喜欢食脆一点的西兰花可以直接展在饭上进烤箱 

3. 将煮熟的饭展满烤盘 依次将牛肉 洋葱 胡萝卜菇 青椒 蟹柳 西兰花展上 最后在展菠萝 芝士碎（意见展多一点>_<）烤箱预热~ 然后就可以进烤箱啦

步骤 1

鸡胸肉切丁，不需要太细，1.5cm左右的小粒，不用太在意。清洗干净，沥干水分，用黑胡椒酱腌制2小时以上。喜欢口味重的，可以多放点酱。天气热的话，需要放冰箱哟！

步骤 2

腌制鸡肉时，处理下配料，玉米粒清洗，沥干水分，备用。胡萝卜切丁，留一点切成圆形小片装饰用。火腿肠切丁，也就一点切成圆形小片装饰备用。西兰花水里焯一下，沥干水分备用。

步骤 3

锅里放点点油，油烧热后，放进腌制好的鸡胸肉，炒到断生就好了。表面变白色就可以了。不要炒太久。盛出来备用！

步骤 4

锅里重新放少许油，油热后，放进火腿肠丁，胡萝卜丁和玉米粒炒一下。不用太久，30秒左右就可以。再倒进米饭，冷饭比较好！翻炒均匀，将米饭炒散，颗粒分明，倒进少量生抽，别太多，不然就变成酱油炒饭了。假如喜欢咸一点，可以放进少许盐，别太多哟。再放进大部分炒好的鸡胸肉丁，翻炒均匀。盛出来，装进烤盘中。

步骤 5

米饭稍微压实，剩下的火腿肠片，胡萝卜片，西兰花，鸡胸肉丁，放在表面装饰！再撒满芝士，不要小气芝士哟，记得展满，展满！表面撒上少许黑胡椒粉装饰下。

步骤 6

烤盘放进预热好的烤箱中层，上下火175℃~180℃，15分钟！

芝士焗饭（烤箱版）的小贴士

1:鸡胸肉可以提前腌制好，冰箱保存，下班做挺快的。 2:鸡肉也可以换成牛肉啥的，看个人喜好。我的黑胡椒酱是超市买的味好美的，也可以做奥尔良风味，椒盐风味等。看自己喜欢哈！ 3:配菜不拘泥这些，可以放进洋葱，青红椒啥的。我也是冰箱里有啥放啥！ 4:米饭炒得别太潮湿，配菜水分一定要控干，不然芝士水水的，没有拉丝效果。 5:烤得时候自己看着哈，每个烤箱的温度不一样，仅做参考。记得提前预热，180℃，10分钟！烤到表面芝士变焦黄就可以了。

1.先打好一个鸡蛋，放进一点盐

2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍

3.预备好熟米饭

4.鸡蛋打散

5.热锅后加进橄榄油，放进鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

6.锅中放进玉米和青豆翻炒一分钟左右

7.加进米饭划散

8.加进咖喱粉和米饭炒匀

9.加进一点盐

10.少量鸡精（可以不放）

11.加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤

12.加进鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀

13.加进葱（我喜欢西餐里带点中国特色）

14.把炒好的饭放进一个适合于烘烤的盒子里

15.展上Ricos芝士酱。放进烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉

所需素材：

- 米饭300克

- 鸡胸肉100克

- 培根50克

- 玉米粒适量

- 洋葱适量

- 鲜奶油30毫升

- 芝士适量

- 黄油适量

- 盐、黑胡椒粉适量

制造步骤：

1. 将米饭放进锅中，加适量水煮熟。

2. 取出鸡胸肉，用刀切成小丁状；培根剁碎，洋葱剁小块。

3. 黄油放进锅中，加热后放进鸡胸肉、培根和洋葱，加盐和黑胡椒粉煸炒至熟。

4. 加进玉米粒和煮熟的米饭，搅拌均匀后倒进烤盘内。

5. 在上面淋进鲜奶油，并均匀撒上适量芝士。

6. 放进预热至180℃的烤箱中，烤15分钟左右，直到芝士表面金黄色即可。

小提示：

1. 可以调整所用素材和比例，依据个人口味增减素材，例如可以添加胡萝卜和豌豆等蔬菜。

2. 在做这道芝士焗饭时，要注重饭和其他配料间的搭配比例，不能出现某一种配料过于突出或过多，这样会影响整道菜肴的口感和美感。

3. 芝士焗饭的做法，可以依据自己的口味和喜好进行改良和创新，例如可以添加香肠和肉丝，制成口感更加丰盛多样的芝士焗饭。

步骤1

西蓝花切成丁焯水，鸡蛋打散，锅里倒正常炒菜的油，把鸡蛋炒碎，放进香肠（其中一小根切成丁），再放进西蓝花丁，放盐炒熟。

步骤 2

另一根小香肠切片，青椒切丁，把炒饭放在瓷器里展平，撒上芝士碎，在最上面发上香肠片和青椒丁。

步骤 3

烤箱200度预热，把备好的芝士饭放到烤箱里，先上下火再换成上火烤，一共烤20分钟左右，我展的芝士比较薄，所以时间比较短一点。

步骤 4

漂亮的芝士焗饭就烤好啦！超级简单哦！

芝士焗饭怎么做？

1、素材：剩饭1碗，鸡肉肠2条切丁，胡萝卜丁、青椒丁、甜玉米粒各适量，番茄沙司1汤匙，芝士25克。

2、热油锅，放进胡萝卜丁炒至软身；加进玉米粒，边炒边洒水，炒1分钟；加进鸡肉肠丁，边炒边洒水，炒2分钟至熟；加进青椒粒炒，翻炒均匀，放少许盐调味，放盐不要太多，应该比平时食的味道淡一点，因为奶酪有咸味的；加进剩米饭，洒点水，炒散；把所有素材炒干身，加进1汤匙的番茄沙司，翻炒均匀；把炒饭盛进耐高温的碗里。

3、把芝士刨成丝，展在炒饭上面。

4、放进预热190度的烤箱里，上层烤10分钟左右，看见奶酪熔化变金黄色即可。

主料：冷饭1份、胡萝卜1个、鸡蛋4个辅料：虾适量、马里苏拉芝士适量、香葱适量、细盐适量、色拉油适量1、备好所用食材。

2、将蛋黄分别出来，与冷饭拌至在一起。

3、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。

4、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起，与胡萝卜丁炒至出香。

5、再将拌好的冷饭加进，加适量细盐炒至饭粒松散。

6、再将炒好的饭回电饭锅，加进焯好的虾仁及芝士，抉择烤蛋糕功能，烤制20分钟即可。7、成品。