第一美食阿飞可乐鸡腿的家常做法？可乐鸡腿的家常做法？
第一美食阿飞可乐鸡腿的家常做法？
1.首先我们预备一下食材，为了鸡翅更进味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美看。
大葱切成圈，生姜切成片放进盆中，倒进料酒给鸡翅往腥，放进食盐，上一下底味，把料酒，食盐挠匀，腌制10分钟以上。
2.把鸡翅腌进味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。
3.锅内烧油，足够滑锅后倒出热油，倒进凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放进锅内开始煎。
4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后。
5.倒进料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放进白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。1.首先我们预备一下食材，为了鸡翅更进味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美看。
大葱切成圈，生姜切成片放进盆中，倒进料酒给鸡翅往腥，放进食盐，上一下底味，把料酒，食盐挠匀，腌制10分钟以上。
2.把鸡翅腌进味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。
3.锅内烧油，足够滑锅后倒出热油，倒进凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放进锅内开始煎。
4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后。
5.倒进料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放进白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。
食材清单
鸡腿 4个 、 可乐 300ml 、 红烧酱油 1小勺 、 葱姜 适量 、 熟白芝麻 1克
烹饪步骤
步骤1/4
预备好鸡腿
步骤2/4
预备好姜片，然后姜片和鸡腿放水里烧开焯一下水捞上来沥干水，再放点油放煎锅里将鸡腿稍煎黄，沥干油
步骤3/4
把可乐倒进锅内开大火煮，再收汁，快收汁时觉得颜色较淡就放适量酱油，不要放多了，放多了会比较黑
最后一步
盛出来装碗撒一点熟芝麻
1、在锅中加水倒进鸡腿8个，倒进料酒15ml、姜片10g、盖上锅盖，焖煮10分钟，捞出浮漂，捞出鸡腿备用
2、起锅，倒进植物油50ml、鸡腿，煎至金黄，倒进酱油20ml、可乐200ml，倒进糖10g，炖煮10到20分钟，大火收汁
3、出锅即可
可乐鸡腿的家常做法？
食材清单
鸡腿 4个 、 可乐 300ml 、 红烧酱油 1小勺 、 葱姜 适量 、 熟白芝麻 1克
烹饪步骤
步骤1/4
预备好鸡腿
步骤2/4
预备好姜片，然后姜片和鸡腿放水里烧开焯一下水捞上来沥干水，再放点油放煎锅里将鸡腿稍煎黄，沥干油
步骤3/4
把可乐倒进锅内开大火煮，再收汁，快收汁时觉得颜色较淡就放适量酱油，不要放多了，放多了会比较黑
最后一步
盛出来装碗撒一点熟芝麻
可乐鸡腿是一道很受欢迎的家常菜。以下是制造可乐鸡腿的简单做法：
素材：
- 4只鸡腿
- 1罐可乐（约330ml）
- 2汤匙生抽
- 2汤匙老抽
- 2汤匙料酒（可选）
- 2片姜
- 2瓣大蒜
- 盐和胡椒适量
- 葱段（装饰用）
步骤：
1. 预备食材：将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，然后在鸡腿上划几刀。姜和大蒜切成片备用。
2. 腌制鸡肉：将鸡腿放进一个密封袋或碗中，加进生抽、老抽、料酒、盐和胡椒。将调料均匀涂抹在鸡肉表面，然后放进姜片和大蒜片。尽量使得调料渗透到鸡肉内部。将腌制好的鸡腿放进冰箱中，静置约30分钟以增加味道。
3. 烹煮：取出腌制好的鸡腿，将其放进一个炒锅中，倒进可乐（约330ml）直至鸡肉基本被覆盖。加热到开锅后转小火慢炖。
4. 炖煮：在中小火下炖煮约30分钟，期间需要将鸡腿翻面几次，确保均匀受热。这样可以使鸡肉更加进味，并且让汁液浓稠。
5. 收汁：当可乐减少至一半时，加进2汤匙料酒（可选），陆续慢炖5分钟左右，使汁液变浓稠。
6. 完成：最后检查鸡腿是否已经完全熟透和味道是否称心。假如需要，可以依据个人喜好进行口味调整。
7. 上桌：将可乐鸡腿装盘，并淋上一些浓稠的汁液。可以用葱段作为装饰。搭配米饭或面条食用。
期看你能享受到美味的可乐鸡腿！
原料：鸡腿、可乐、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、鸡腿改刀。
第2步、下锅焯水备用。
第3步、锅中热油放进焯过水的鸡腿，煎制两面金黄。
第4步、放上葱姜蒜 干辣椒，生抽 盐 加进一瓶可乐，大火烧开，小火慢慢煮20分钟。
第5步、大火收汁。
第6步、可乐鸡腿完成。
可乐鸡腿的做法？
1. 可乐鸡腿的做法很简单，只需要将鸡腿用水煮一下往除血水，然后放进炖盅中，加进适量的可乐，再倒进适量的生抽和老抽，撒上葱花姜片和少量的盐，用大火烧20-30分钟，直到鸡肉变得香软进味。
2. 这道菜品不仅制造简单，味道也十分美味，并且鸡肉本身富含蛋白质和微量元素，在口感和营养上都是不错的抉择。
因此，你可以在家里自己动手制造这道可乐鸡腿，为你和家人带来美味的享受。
原料：鸡腿、可乐、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、鸡腿改刀。
第2步、下锅焯水备用。
第3步、锅中热油放进焯过水的鸡腿，煎制两面金黄。
第4步、放上葱姜蒜 干辣椒，生抽 盐 加进一瓶可乐，大火烧开，小火慢慢煮20分钟。
第5步、大火收汁。
第6步、可乐鸡腿完成。