坐月子青菜豆腐汤做法?青菜豆腐汤最正宗的做法?
坐月子青菜豆腐汤做法?
烹饪过程如下
1· 青菜、豆腐等备料
2· 虾皮等备料
3· 清水中加盐,放进豆腐浸泡15分钟
4· 汤锅里的水大火煮沸后放进豆腐块
5· 大火煮15分钟后加进青菜
6· 然后倒进虾皮
7· 煮至青菜变色时加盐调味后出锅
8· 完成
我是这样做的:先把菠菜洗干净,往掉根,因为做汤一定要往根。根太硬,放在汤不好食。
把菠菜洗干净。放在开水焯一下捞出。剁碎。豆付切成小块,也放在开水焯水。
最后放进开会,把豆付烧开。放进菠菜,放进调料,勾欠,淋上麻油即可,一碗香喷喷的菠菜豆腐汤上
青菜豆腐汤最正宗的做法?
食材用料
青菜,豆腐,油,盐,葱,香菜,香油,清水
做法步骤:
1. 青菜摘好洗净切段。
2. 豆腐切片。
3. 葱和香菜切碎。
4. 锅中放适量水,倒进豆腐,大火烧开,再倒进青菜加盐调味,关火。
5. 盛进碗中,撒进少许葱和香菜,淋进几滴香油即可。
6. 一道鲜美的青菜豆腐汤就做好了。
青菜豆腐汤的做法
1.豆腐洗净切块
2.青菜洗净
3.锅中放进排骨汤
4.放进切好的豆腐
5.煮开后,放进适量的盐
6.放进青菜
7.再次煮开
8.放进适量的味精
9.放进适量的香油即可出锅
青菜芹菜豆腐汤做法?
主料:豆腐350g,芹菜适量,青菜30,油适量,盐适量,料酒适量,虾皮适量,鸡精适量,芹菜适量
做法步骤:
1.预备豆腐、青菜和芹菜
2.锅内加油烧热后放进一整块豆腐(不要切开的)
3.用锅铲把豆腐切块
4.切成小块后加放少料酒煎出香味
5.加适量清水煮沸
6.五分钟后加放少许虾皮
7.加进青菜和芹菜,稍煮,起锅即可
黄磊白菜豆腐汤家常做法?
食材用料
白菜,豆腐,蟹味菇,葱花
做法步骤:
1· 预备食材
2· 葱花热油爆香
3· 放进白菜大火翻炒,白菜叶可以晚放一会
4· 加进豆腐稍微翻炒就行,注重别把豆腐翻碎
5· 最后放进蟹味菇
6· 加水炖煮,喜欢饮汤的就多加点,出锅前加进盐调味就行
7· 清清淡淡白菜豆腐汤很好食
1
日本豆腐、白菜切片,木耳泡发洗净备用
2
锅里放油烧热,放进日本豆腐煎至两面金黄。
3
放进白菜、木耳略炒,加进料酒、盐、鸡汁调味。
4
倒进开水烧至汤变奶白色,撒上葱花出锅
主料
白菜适量 豆腐一小块
带骨熟牛肉一小碗
辅料
盐、花椒粉、蔬菜精适量 葱花、姜片、干辣椒少许
植物油少许
极其简单的家常菜 ——牛肉炖白菜豆腐 的做法步骤
1. 锅中放少许油将豆腐两面煎至金黄
2. 爆香葱花、姜片、干辣椒
3. 先倒进白菜翻炒几下再倒进煎好的豆腐(放盐、花椒粉翻炒)
4. 倒进牛肉,再添一点水,盖上锅盖炖到白菜软掉
5. 然后放蔬菜精,撒上蒜苗,便可出锅哦
1、主要食材:娃娃菜、北豆腐、鸡蛋

2、豆腐切块放进淡盐水中烫几分钟,往除豆腐的豆腥味。

3、娃娃菜洗净切成大块

4、鸡蛋打散备用

5、康宁锅中放进少许底油烧热

6、倒进打散的蛋液炒熟,再放进葱末,把葱末爆香。

7、爆香葱末后放进2大碗水。大火烧沸。

8、烧沸几分钟之后,你会发现,汤汁变成浓浓的奶白色。

9、放进处理过的豆腐。

10、放进白菜。

11、煮至白菜变软,依据自己口味加进食盐、少许白胡椒粉、鸡粉。

12、连锅子一起上桌
青菜豆腐汤好名字?
青菜豆腐汤又名翡翠白玉汤
顾名思义~青菜是翠绿翠绿的,似乎翡翠一般,豆腐切成丁撒在汤中,就像一颗颗白玉,所以把青菜豆腐汤美其名曰~翡翠白玉汤!
民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没食饱过肚子。有一天饿倒在街上,有位好心的婆婆给他做了一碗青菜豆腐汤,朱元璋觉得好饮,问婆婆这道菜名,婆婆也是穷苦人家,就打趣说是翡翠白玉汤!