怎么用美的面包机做蛋糕？美的面包机植物油做法？

怎么用美的面包机做蛋糕？

美的面包机做出的蛋糕和你普通印象中的蛋糕是不一样的。

美的面包机植物油做法？

用料

中种：风筝高筋面粉

 180g中种：白砂糖 12g(1大勺)中种：水 100g中种：酵母 3g(1小勺)主面团：鸡蛋+水 80g(1个鸡蛋其余水)主面团：盐 2g(小勺小半勺)主面团：白砂糖 24g(2大勺)主面团：奶粉 24g(4大勺)主面团：色拉油 27g(3大勺)主面团：高筋面粉 100g主面团：酵母 2.5g(小勺大半勺)

做法步骤：

步骤 1、制造中种面团，面粉，水称量，酵母用水化开。揉成面团，揉几分钟，均匀就好。

步骤 2、中种和好面，盖上保鲜膜放冰箱冷躲室1天左右。

步骤 3、第二天做面包时从冰箱取出中种。发酵长大了不少。

步骤 4、将主面团素材放进面包机内胆，先液体，再固体，再放面粉，再放酵母，最后中种从冰箱拿出直接撕成小块放在最上面，不用回温。

步骤 5、面包机选5，甜味面包，重量750g，烧色浅，启动！

步骤 6、发酵程序结束时达到7分满即可。烘烤前期还会陆续长高。烤好又回缩到七分满。

步骤 7、烘烤结束后立刻拿出脱模。

步骤 8、晾到温的就用保鲜袋装好密封，可能30多度，不用到室温。

步骤 1

鸡蛋，面粉，奶粉，糖，盐，水全部加进进开启和面功能搅拌 阐明:我用的是aca的面包机，和面程序可能30分钟，具体依据面包机不同自己把握，比如东菱的可能就要两个和面程序了

步骤 2

完成第一次和面后加进油，开启甜面包程序，重量750g，浅色，开始和面后等几分钟搅匀后再放酵母 阐明:为了不让面包烤出来外壳太硬，可以提前10分钟拿出来或者在桶外包一层锡纸，受热均匀不易烤过，假如包了锡纸就不用提前拿了

步骤 3完成和面开始发酵时，投进葡萄干，盖上，其他的就让面包机自由发扬了，等着食就好了

ab 面包机 食谱？

葱香香肠面包配方 高筋面粉……………200克 细砂糖…20克 盐、干酵母……………各2克 鸡蛋……1个 水………90毫升 色拉油…20毫升 小香肠、葱花… ……各适量 高筋面粉………20克 90℃热水……… 24毫升 葱香香肠面包做法教程 假如想让面包烤好后两头的香肠都露出来，做出像热狗卷的那种造型，只需要在卷面片的时候，将火腿肠的两端露出面片边缘3厘米左右即可。

热水倒进高筋面粉中，足够搅匀．放凉备用将除油外的用料混合，放进美的面包机中揉至表面光滑，加适量色拉油，揉到扩展阶段，出膜，发酵至3 倍大。将面团均分为80克左右一个，揉圆，盖上一层保鲜膜，在砧板上松懈15分钟。将面团擀成长圆形，将一根香肠圈在里用刀切口但不删底，将切口翻开成花形．放置温热湿润处进行二次发酵： 用刷子蘸蛋液刷在面包上面，撤上葱花，放进预热到1 80℃的烤箱，烘焙15分钟即可。

美的面包机食谱？

美的面包机食谱：

是美的公司专门为初用面包机的用户制造的，里边详尽讲解了不同面包做法和配料。

普通面包的做法：

素材：

250ML的盒装牛奶、1/2小勺盐、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、鸡蛋2只、高筋面粉3杯、酵母1.5小勺。

做法：

1）牛奶加热到37度左右，放进面包机桶里，再加进盐、糖、蛋、油；

2）把面粉展在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加进酵母；

3）把面包机桶放进面包机中，抉择欧式面包菜单，700G的那一档，按开始。

4）等待面包机工作完成，面包也就成了。

诀窍：

若喜欢,可以在报警声响时加进提子之类的东西，还可适量加些糖.这个依据个人爱好增减。

美的AHS20AB-PR面包机的食谱？

葱香香肠面包配方 高筋面粉……………200克 细砂糖…20克 盐、干酵母……………各2克 鸡蛋……1个 水………90毫升 色拉油…20毫升 小香肠、葱花… ……各适量 高筋面粉………20克 90℃热水……… 24毫升 葱香香肠面包做法教程 假如想让面包烤好后两头的香肠都露出来，做出像热狗卷的那种造型，只需要在卷面片的时候，将火腿肠的两端露出面片边缘3厘米左右即可。