鸡中翅正宗的做法？鸡翅中的做法

鸡中翅正宗的做法？

食材：鸡中翅9只，姜小块，生菜适量，盐3克，黑胡椒酱15克，料酒10克，砂糖5克。

步骤：

1、中翅洗净擦干抹盐两面割刀。

2、平底锅放油鸡翅煎至两面金黄。

3、加入姜蓉，砂糖和黑胡酱把调味料和鸡翅炒匀。

4加入少许水焖熟鸡翅即可。

用料

鸡中翅适量、料酒少许、盐少许、生抽少许、老抽少许、食用油少许、香料少许、椒盐少许、味精少许

做法

1、先将中翅放入容器倒入料酒，老抽，生抽，盐，味精，香料，水，腌制一小时

2、将中翅放在烤箱架上，表面刷一层食用油，（先将烤箱预热到180度）然后放入烤箱烤20分钟

3、取出后翻面刷油，，放入烤箱烤15分钟

4、 取出后撒上孜然粉，进烤箱五分钟后取出，大功告成

1、备好材料：鸡翅8只；可乐300ml；辅料姜2片；蒜2瓣；柠檬1片；酱油1汤匙；盐适量。

2、鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻，蒜拍碎。

3、锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。

4、然后翻面煎，直到煎至两面金黄，入蒜炒出味。

5、倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右。

食材准备：可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡中翅500克，水200克，蒜30克。

制作步骤

步骤1

鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。

步骤2

锅中倒油，放葱蒜爆香。

步骤3

加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可。