炒冰糖熬梨水做法？冰糖炖雪梨怎么做？

炒冰糖熬梨水做法？

原料

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梨 (1个)

冰糖 (100g)

水 适量

1/一个梨，洗好，不用去皮哦。

2/锅里先放上水，加热，不要烧开。

3/水热一些再放上切好的梨块煮到开锅。

4/大块的冰糖。

5/开锅后放上冰糖。

6/搅一下冰糖，等到熔化。

7/再熬上十五分钟就好了。

8.美味又好吃的炒冰糖熬梨水做法完成开吃了。

将两个白梨洗净去皮，再去除梨骨和周围的硬心，如果为了好看，把梨一分两半，如果为了入味口感好，将白梨切成小块。

将200克冰糖放入锅中慢火炒化，先用送花来500克水全部全部融入冰糖中，微粘倒入梨块翻炒，2分钟待梨块全部裹上冰糖汁，再倒入500克水慢煮10分钟即可。盛出放入冰箱凉后入口，甜脆爽口。

冰糖炖雪梨怎么做？

做梨子炖冰糖，我首选质量最好的大个雪梨三五个，洗干净后但保留梨皮，把梨挖去梨核后，切成厚一点的片状，雪梨和冰糖，我按十比一，即两斤（1000克）雪梨加二两（100克）冰糖，放入锅中，加半锅清水（约四～五斤清水）开大水煮沸后，转中小火炖煮二十分钟倒出，一盆甘甜丶软濡丶爽口润滑的冰糖雪梨就完美做好了，每天两餐之间或夜晚加班时，吃一碗冰糖雪梨，真是甘入心脾，非常舒服。

做法：食材：雪梨一个，冰糖适量。

1. 将雪梨洗净，去皮。

2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3. 将处理好的梨，切成滚刀块。

4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

5. 冰糖化完后，把梨块放进去。

6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。