鲜肉粽子的做法视频？包粽子不会绑绳怎么办？

鲜肉粽子的做法视频？

1、在玻璃大碗中放入300克的糯米，然后倒入适量清水，水位和碗面的距离保持3cm左右。把糯米浸泡2个小时。

2、把150克猪肉切成小块，倒入碗中，再加2克五香粉，5克料酒，5克生抽，3克盐，然后用筷子搅拌均匀。

3、糯米浸泡完之后去水，再把糯米和拌好的猪肉一起放入冰箱冷藏9个小时，使猪肉更加入味。

4、取粽叶，开始包粽子。

5、取洗净粽叶两片，叶尖部对齐反时针方向旋转形成漏斗装入米和馅。

6、再用绳子绑起，软糯可口的粽子就做好了，看起来很有食欲吧。

包粽子不会绑绳怎么办？

包粽子时，绑绳是一个重要的步骤，但如果你不会绑绳，也有其他替代方法来封口。以下是一种简单的替代方法：

1. 将粽子包好后，将两侧的竹叶或者草绳往中间折叠。

2. 使用普通食用棉线或者无味线代替传统的绑粽子绳。确保线的长度足够长以固定住粽子的形状。

3. 从顶部开始，用线将折叠处的竹叶或者草绳一起捆紧。你可以在捆紧之前先用手指压实粽子内的材料，以确保其形状更加紧凑。

4. 沿着粽子的边缘持续将线捆紧，直到整个粽子被固定住。

这种方法不仅简单易行，而且可以有效地将粽子封口。记得确保线不会松脱或者划破竹叶。

你好！关于包粽子不会绑绳的问题，我可以给您一些建议。

首先，将粽子倒扣放置于一只手掌上，并将另一只手放在粽子的顶部，用另一只手将粽叶往上提。

接着，将叶子向下折叠，然后再将叶子向上折叠，这样粽子就变成了一个三角形。将叶子尽量的压紧，然后用手将其固定在一起。

这一步需要注意的是，不要让重心偏移，否则绑绳时会比较困难。

接下来，用绳子勾住粽子的底部，顺着粽子向上绕三圈。

然后将绳子用力往粽子上拖，接着再将绳子扣在粽子上。

这时绳子需要用力绑紧，避免粽子变形或散开。最后用剪刀将多余的绳子剪除即可。希望这些方法能够帮到您，祝您包粽子愉快！

没有关系，可以通过以下方法来解决。
1.可以在网上寻找教学视频或图文教程，详细了解包粽子时绑绳的步骤和技巧。
2.可以请教身边会绑绳子的人，向他们请教并亲自练习。
3.可以考虑购买包粽子的专业器具，例如绳子模具，帮助包粽子时固定绳子，减少操作的难度。
通过以上的方法，可以有效地解决不会绑绳的问题，让包粽子的过程更加顺利易行。

把一根针插进粽子的中间,把叶子穿过针孔。

轻轻地拔出针头,取出叶子的尾部。 在做粽子之前,最好将糯米洗净,浸泡两个多小时,这样可以大大缩短煮粽子的时间,使粽子更加柔软糯滑。现在年轻人喜欢吃红枣粽子,所以红枣可以直接用。但红枣粽

车车粽子怎么包？

车车粽子包法的详细步骤如下：

预备材料：糯米粉1000克、猪肉肥瘦3:7、大枣、白糖、枸杞、大麦仁、葡萄干。

将大枣洗净浸泡在清水中备用。

将猪肉肥瘦切成小条，放入锅中。

倒入适量的清水。

盖锅盖，煮至肉变色，用筷子扎一下，可以穿透的程度。

将大枣沥干水分，切碎备用。

将煮好的肉捞出，放在案板上，用刀背拍碎。

将拍碎的肉放在盆中，加入适量的色拉油，顺一个方向搅拌。

加入适量的盐、生抽酱油、老抽酱油、五香粉、白胡椒粉、姜末和葱末，搅拌均匀，腌制30分钟。

将大枣碎末放入腌制好的肉中，顺一个方向搅拌。

将糯米粉放在盆中，加入适量的水，揉成面团。

在案板上刷适量的食用油，将揉好的面团放在案板上，用手拍成片。

将适量的肉放在糯米片上。

将糯米片卷起，将肉包在中间。

将卷好的车车粽放在蒸锅中，大火烧开，蒸15分钟即可。

1. 车车粽子的包法有很多种，但总的来说是可以包好的。
2. 车车粽子的包法需要掌握一定的技巧和经验，比如要选用好的粽叶，将糯米浸泡一段时间，掌握好粽子的大小和形状，以及包粽子的方法等等。
需要多加练习和摸索。
3. 如果想要更好地包好车车粽子，可以参考一些专业的教学视频或者向有经验的人请教，也可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试，比如加入一些特别的馅料等等。

如何快速包三角粽？

包三角粽需要一些技巧和熟练的手法，下面是简单的步骤供参考：

步骤 1: 准备材料

- 糯米：将糯米洗净后浸泡数小时至过夜，然后沥干。

- 粽叶：将粽叶用开水焯烫片刻，然后晾凉备用。

- 配料：根据个人口味选择配料，常见的有肉类、蛋类、豆类等。

步骤 2: 折叠粽子

- 取一个粽叶，折叠成一个三角形，并将两边对折向内压紧。

- 将三角形的底端折叠向上，使之与顶端重合，并将两边对折边缘压紧。

步骤 3: 填充材料

- 在三角形的底部中间部位放入一些糯米。

- 加入你喜欢的配料，如肉类、蛋类、豆类等。可以根据个人口味调整。

步骤 4: 包裹粽子

- 将底部的三角形折叠起来，使其完全覆盖住糯米和配料。

- 再次将两边对折边缘压紧，确保粽子包裹紧实。

步骤 5: 捆绑粽子

- 使用细而坚固的绳子或者草绳，将粽子的底部捆绑牢固。

- 确保捆绑处有足够的空间留给糯米膨胀。

步骤 6: 蒸煮粽子

- 将包好的粽子放入蒸锅中，注入足够的水。

- 盖上锅盖，大火蒸煮约2-3个小时，直到糯米变软。

- 可以用竹签插入其中一个粽子来检查是否熟透。

完成后，你可以品尝美味可口的三角粽子啦！记得剪断绳子并小心打开以避免烫伤。如果你不确定自己操作是否正确，也可以在网上搜寻视频教程来更详细地学习包粽子的方法。祝你成功！

板栗鲜肉粽的做法有哪些？

原料：糯米、板栗、前腿肉、花生米、红豆、酱油、蚝油、盐、糖、黄酒。

做法步骤：

第1步、备好基本原料，糯米和花生米都要提前半天泡上。花生米最后更早些泡上

第2步、前腿肉只要瘦肉部分切成较大的块，把特级酱油、蚝油、盐、糖及黄酒全部加入，

第3步、抓拌均匀放入冰箱腌制半天。

第4步、准备工作全部完成后，取竹叶一张，从一端卷起来，把泡好的米 花生放入下面

第5步、中间放入肉块和板栗

第6步、上面再用米和花生盖严实

第7步、长端折叠过来

第8步、捏一个角后再折以下

第9步、扎起来。

第10步、放入煮锅，水没过粽子3厘米左右，大火煮开后转微火煮2个小时以上