用微波炉做蛋糕是按哪个功能？微波炉做蛋糕按哪个键？
用微波炉做蛋糕是按哪个功能？
微波炉上设定的功能键只是方便使用者操作，无蛋糕键可用时间键来自己掌握做蛋糕。
先将面粉、糖各100克，鸡蛋1只，牛奶1/4袋（盒），发酵粉5克备齐，鸡蛋打进容器内加进糖、牛奶朝同一方向打匀至起泡沫状（体积膨胀为原来的1.5倍为准）；
面粉中加进发酵粉拌匀后倒进蛋液中，轻轻搅拌成为稠糊状为止，搅拌时间过长会起筋影响蛋糕发起效果。
将糊状液掉进微波炉专用的塑料器皿中用强档（高火）加热4分钟，见面发黄即可制成香甜可口的蛋糕啦！（蛋糕在制造时会膨胀，在容器内一次不宜放太多）以上解答期看对你有所扶助。
微波炉做蛋糕按哪个键？
微波炉上设定的功能键只是方便使用者操作，无蛋糕键可用时间键来自己掌握做蛋糕。
先将面粉、糖各100克，鸡蛋1只，牛奶1/4袋（盒），发酵粉5克备齐，鸡蛋打进容器内加进糖、牛奶朝同一方向打匀至起泡沫状（体积膨胀为原来的1.5倍为准）；
面粉中加进发酵粉拌匀后倒进蛋液中，轻轻搅拌成为稠糊状为止，搅拌时间过长会起筋影响蛋糕发起效果。
将糊状液掉进微波炉专用的塑料器皿中用强档（高火）加热4分钟，见面发黄即可制成香甜可口的蛋糕啦！（蛋糕在制造时会膨胀，在容器内一次不宜放太多）以上解答期看对你有所扶助。
蛋糕用微波炉怎么做？
1、预备原料；
2、核桃仁放进烤箱烤熟，您假如没烤箱，也可以炒熟；
3、将鸡蛋打散；
4、加玉米油拌匀；
5、筛进蛋糕粉；
6、拌匀；
7、把蛋糕面糊倒进硅胶模具；
8、放烤熟的核桃仁；
9、放进微波炉高火3分钟即可。
步骤 170克低筋面粉
步骤 2＋16克糖
步骤 3＋45克牛奶
步骤 4两颗🐔蛋 蛋清，蛋黄分别。蛋清放在无油无水的碗碗里。
步骤 5搅和搅和蛋黄和面粉它们，成无颗粒的面糊
步骤 6称20克白糖，分三次加进蛋清
步骤 7第一次 蛋清打到比较多，大的泡沫
步骤 8第二次 蛋清有比较多，较细的泡沫
步骤 9挤12-17滴柠檬汁，陆续打
步骤 10面糊挤10-15滴柠檬汁
步骤 11第三次 蛋清打到有细密泡沫，但又流动性 陆续打。
步骤 12打到蛋清勾得起小勾
步骤 13倒扣不滴，就可以了
步骤 14将3/1打发的蛋清＋到面糊里
步骤 15翻转搅拌，或者画Z字形搅拌 不能画圆搅拌
步骤 16将搅拌好的面糊液倒进打发好的蛋清中 向上一个步骤一样搅拌。
步骤 17搅拌好的面糊到进纸杯2/1处 把纸杯在案板上震几下，排出气泡 【可以多震几下，这样出来的蛋糕好看】
步骤 18放到微波炉里 250转1分钟，150转两分半 不要急这打开微波炉，闷10分钟
步骤 19拿出来倒扣3分钟，后用小刀沿着杯壁划一圈。螺旋撕纸杯，脱模。
微波炉做蛋糕的家常做法？
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估量很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加进40克白糖，也可以分2次加白糖，陆续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
2
/5
第二步，将蛋黄(注重,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
3
/5
第三步，将蛋白分2到3次加进蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。预备好一个微波炉的容器，里面四面抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
4
/5
第四步就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
用微波炉做蛋糕的家常做法
1、预备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒进蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加进白糖40g，然后陆续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
5、将蛋清分2~3次加进到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
6、打开微波炉，把预备好的做蛋糕的容器里面四面都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，假如时间到了打开看还不是很熟，可以放进往再加热一分钟即可；
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。