怎么做虾才好吃的视频？油焖大虾怎么做视频

怎么做虾才好食的视频？

做成油焖大虾就很好食，做法如下

素材

大虾 葱 姜 糖

做法

1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开往掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒进大虾翻炒，立刻倒进料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，陆续翻炒，盖上盖子闷一下

4、加进水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，陆续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注重别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。

6、好了，可以出锅了，但是一定要注重保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤食，回味无穷哦！