玉米羹甜汤的家常做法?猪肉玉米羹做法?
玉米羹甜汤的家常做法?
1、用料:玉米1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、高汤适量、葱适量。2、玉米洗净,鸡蛋备用。
3、玉米剥粒。4、放入料理杯中,打碎。5、锅烧热,加入高汤,将玉米碎加入。
6、加入盐、油、鸡粉等调味料。鸡蛋打散,加适量的盐,搅匀。
7、煮沸,调好味道,取一碗,加适量的生粉,少量的水,搅匀,淋入锅中。
8、搅匀后,淋入蛋液。9、微沸,下入葱花搅匀即关火。
主料:玉米300g、鸡蛋2个、瘦肉100g
辅料:油适量、盐适量、马蹄粉适量、胡萝卜适量
步骤:
1、瘦肉剁碎
2、加入少量食盐、油、生粉腌制备用
3、玉米、胡萝卜先干净
4、用工具刨碎粒
5、煲里注入适量清水,把玉米梗也放进去,大火烧开
6、水烧开后,把玉米梗捞出不要,把玉米、胡萝卜、肉碎一起倒进去,再加适量食用油,搅拌均匀
7、盖上盖子继续大火煮10分钟
8、马蹄粉用适量清水兑开
9、鸡蛋两个
10、搅拌均匀
11、加入鸡蛋液与马蹄粉,迅速搅拌均匀
12、汤再次烧开,马上关火,再加入食盐即可饮用
【所需食材】
玉米羹罐头、鸡蛋
【所需辅料】
吉士粉、白糖、清水
---开始制作---
第一步:将吉士粉放入碗中,加入清水稀释。
第二步:将鸡蛋磕入碗中打散。
第三步:锅中放入清水,水开后将玉米羹罐头放入水中,煮至玉米粒飘起。
第四步:锅中放入白糖,搅拌融化后,将稀释的吉士粉汁缓慢的倒入锅中,边倒边搅拌,直到汤汁变浓,然后再煮一分钟关火。
第五步:关火后立刻将打散的鸡蛋液缓慢的画圈倒入锅中,形成鸡蛋絮,即可倒入羹盆中上桌
、食材:玉米适量、肉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。2、调一碗淀粉水。
3、将肉切成丁状。4、肉里加盐、胡椒粉、料酒、淀粉水,腌制。
5、将玉米刮下,洗干净备用,胡萝卜切成丁。6、将胡萝卜放入锅中翻炒,倒入水。
7、放入玉米,烧开放入鸡蛋和肉,烧至浓稠即可。
1、原料:糯米粉、玉米淀粉、南瓜泥、水、熟黑芝麻、猪油、糖。
2、糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入200克南瓜泥(南瓜提前去皮,洗净,蒸熟),再加入60---70克水,活成柔软的面团。盖保鲜膜静置15分钟。
3、黑芝麻洗净,晾干水分,小火炒熟。晾凉后分次放入料理机中打成粉。4、加入40克猪油,100克糖搅拌均匀。
5、取适量的糯米面团,揉圆,按扁。慢慢捏成中间稍厚的圆形。6、包入适量黑芝麻馅。7、用虎口处慢慢收口。
8、再次揉圆。动作要轻一点。9、锅中添水,烧开后,放入汤圆,煮至汤圆漂浮起来即可。
猪肉玉米羹做法?
1/8玉米粒淘洗干净备用。
2/8瘦肉剁成肉末,香葱切好,鸡蛋打成蛋液备用。
3/8炒锅上火,倒入油烧热,下肉末翻炒刻。
4/8加入一大碗水,放入玉米粒。
5/8调入适量盐。
6/8放入牛奶煮沸。
7/8加入调好的水淀粉勾芡。
8/8淋入鸡蛋液煮沸即可关火,盛入碗中撒上香葱即可食用。
您好,猪肉玉米羹是一道美味健康的汤品,下面是简单的做法:
所需材料:
- 猪肉:150克
- 玉米:1个
- 葱:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡蛋:1个
做法:
1.将猪肉切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
2.玉米去壳,切成小块,备用。
3.锅中倒入足够的水,加入葱、姜,烧开后放入猪肉和玉米,小火煮30分钟。
4.将鸡蛋打入碗中,打散备用。
5.将汤中的葱姜捞出,加入盐和白胡椒粉调味。
6.将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,用筷子搅拌,让蛋花均匀分布。
7.最后再煮5分钟即可,出锅前撒上适量的葱花即可。
提示:如果要增加汤的浓稠度,可以在煮的过程中加入适量的淀粉水搅拌均匀。
玉米羹怎样做法?
1、准备材料:甜玉米100克、南瓜100克、肉松适量、冰糖30克、水适量;
2、玉米脱粒后用清水洗净,南瓜切成丁,锅中加水,将玉米粒倒入,大火煮开,加盖,转小火煮5分钟;
3、加入南瓜丁,小火再煮15分钟,将玉米和南瓜放入料理机打成糊,盛出加入冰糖,小火煮5分钟,转大火煮1分钟煮沸后关火,撒上肉松,放置稍凉即可。
主料:玉米(鲜)一根,鸡蛋两个
辅料:冰糖适量,淀粉适量
做法:
1.新鲜玉米一根,洗净待用
2.把玉米切碎,可以用削丝的工具,但是要注意手的安全!
3.加适量水直接煮
4.鸡蛋两个,开锅以后三分钟,直接打入锅里,用筷子迅速搅拌,成鸡蛋花状
5.最后加入湿淀粉,搅拌,稍微煮一下就可以了。
玉米羹怎么做?
将锅里加适量的水烧开(水可以稍稍多一点,因为是羹么,毕竟不是粥)。
2玉米渣放到小盆里,放少许冷水解开(防止在玉米渣下锅的时候打成疙瘩)。
3水开后放入玉米渣,一开始要不停的搅拌,把它搅匀。
4开小火慢慢的熬,熬的过程也要经常的搅拌,避免糊锅。
5大概熬上那么三十左右分钟,熬至玉米羹粘稠,满屋飘香的时候。
6鸡蛋打散,慢慢的倒入锅中,然后用勺子慢慢的搅动,形成蛋花。
7放入适量冰糖,搅拌溶化就可以了。
食材准备
40克鲜玉米粒,3克枸杞,20克冰糖,水淀粉适量
烹饪步骤
1 将洗净的鲜玉米粒切成碎末。
2 盛放在小碗中,备用。
3 锅中倒入约800毫升清水烧开,下入冰糖。
4 盖上盖子,煮约4分钟至冰糖完全溶化。
5 取下锅盖,撒入洗净的枸杞。
6 再倒入切好的鲜玉米粒。
7 搅拌均匀。
8 待锅中材料将沸时倒入水淀粉,拌匀。
9 关火后盛出煮好的甜羹。
10 放入汤碗中即成。