炖旱萝卜最好吃的做法？红皮萝卜怎么做好吃？

炖旱萝卜最好食的做法？

油适量 盐适量 黄豆酱适量 酱油适量 葱姜适量 大料适量旱萝卜洗干净切成滚刀块。

土豆往皮洗干净切成滚刀块。

炒锅放油加热，葱姜、大料进锅煸香。加黄豆酱炒。

土豆进锅炒。加少许酱油炒。加适量水。 盖上锅盖炖。 大火烧开锅，改文火炖。 其间适时翻动。

土豆炖至5分熟时，旱萝卜进锅炖。炖至8、9分熟时，加盐。 炖至土豆、旱萝卜熟，即可出锅装盘。

首先备齐所有的食材。

萝卜洗净后，用刀切两瓣后切薄片，红椒切成大片，葱姜切碎。

把海鲶鱼往除内脏后，用自来水反复冲洗干净，一定要把内脏彻底清理干净哟。

洗净的海鲶鱼，用刀切成大段。

锅烧热后倒进花生油烧热，小火先炸香花椒和八角，再大火爆香葱姜。

这个时候加进生抽调味调色。

大火翻炒所有食材混合均匀后，锅中倒进适量的清水，放进切块的海鲶鱼。

依据个人口味，加进适量的盐和白糖调味。

再加进鸡精增加口感。

这个时候加进料酒。

大火煮沸后，陆续中火焖煮至锅中汤汁粘稠时。

这个时候加进切片的萝卜

大火焖煮至萝卜片变色变软时。

加进红椒片。

大火陆续焖煮至红椒变软，撒上香菜段即可关火。

猪肉、旱萝卜，韭菜、葱、姜

将所有食材改刀旱萝卜猪肉切小快、韭菜切成段备用

点火将锅里倒进油加热放进葱姜炒香

葱姜炒出香味放进切好的猪肉煸炒

猪肉煸炒变色放进酱油、料酒、放进切好的旱萝卜煸炒后放水炖一小時就可。

红皮萝卜怎么做好食？

做法：

1、水萝卜的皮含有丰盛的营养，用刷子及水将表皮足够洗净，横切成圆块状。

2、假如觉得单饮水萝卜汁不易进口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将水萝卜切成适当大小，放进果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完全保留了水萝卜的营养，最好把它饮得一滴不剩。 假如用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰盛食物纤维，应该挠出一小把，泡人水萝卜汁中一起饮下往，才不会浪费。

4、假如没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以预备擦菜板，把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝。