微波炉烤披萨用微波还是光波？微波炉可以烤披萨吗？

微波炉烤披萨用微波还是光波？

光波炉

做披萨用光波炉做要比微波炉效果好,因为光波炉温度比微波炉温度高。

披萨属于速熟食品,需要高温速熟。还有就是做披萨用电烤箱烤,也是一个不错的抉择。

披萨做法预备食材:

面粉100克、

泡打粉1克、

酵母粉5克、

盐3克、

油3克、

纯净水40克。

洋葱20克、

青椒20克、

红椒10克、

西红柿15克、

玉米粒20克。

火腿一根。

（腌制好的牛肉馅30克）。

黄油30克、

起司30克、

奶酪10克、

番茄酱10克、

做法:

1、 将面粉150克，加泡打粉1克、酵母粉5克，在加盐3克、油3克，然后倒进纯净水40克。揉成表面光滑的面团。

2、 面团醒发20分钟之后，把面饼擀成园面饼，备用。

3、洋葱20克、青椒20克、红椒10克、火腿30克、西红柿15克，切粒备用 。

4、把面饼放在盘子上（盘子记得刷油），将番茄酱均匀的，涂抹在面饼上。

5、面饼上撒牛肉末，还有切成丁的洋葱、青椒、红椒、火腿。玉米粒。在接着撒上

6、把披萨放进光波炉中，开中火烤制7——11分钟，（视情状而定）烤好后取出，香喷喷的披萨就做好啦！

小贴士:

1: 最后在烤制之前，要把面饼边缘全部都捏高一点，这样预防烤制时馅料的溢出。

2、黄油、起司、奶酪在冷冻之后才能切成粒。

微波炉可以烤披萨吗？

可以的 用微波炉可以烤制披萨,一般中火烤制12-14分钟即可,烤的过程中可以中途看一下有没有熟,时间的长短可能略有差异。(依据微波炉的不同品牌,具体时间可自行把握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间

微波炉烤披萨用哪个功能键？

微波炉烤披萨用中火。

制造方法：

一：面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

二：牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁

三：.面饼放在刷好油的盘子上，倒进3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。

四：用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注重：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）

五：整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.

六：放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可

功能键抉择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨。每个比萨的成本仅5-6元。

依据微波炉的不同品牌，具体时间可自行把握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间。做披萨主要是把握面团的软硬度，不硬不软适中；太硬，食起来口感欠佳。

微波炉能烤披萨吗？

可以。做法如下：

预备素材：披萨酱10克、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒一个、培根五片、牛肉10克、西红柿半颗、蘑菇三颗、玉米粒20克、豌豆粒20克。

1、然后把饼坯放进烤盘，均匀涂抹披萨酱。

2、涂抹均匀后，洒一层马苏里拉奶酪。

3、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注重：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）

4、再撒上一层马苏里拉奶酪，可依据个人口味调整。

5、放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键抉择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣即可。

用微波炉可以烤制披萨，一般中火烤制12-14分钟即可，烤的过程中可以中途看一下有没有熟，时间的长短可能略有差异。（依据微波炉的不同品牌，具体时伯间可自行把握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）。