做地摊早餐需要什么证件？一个人做早餐生意怎么做？

做地摊早餐需要什么证件？

摆地摊卖早餐不需办证照

    《方法》明确，在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动；依照法律、行政法规、国务院决定的规定，从事无须取得许可或者办理注册登记的经营活动均不属于无证无照经营。

 国务院近日发布《无证无照经营查处方法》（下称《方法》），自10月1日起正式施行。

摆摊卖早餐需要办理食品经营许可证和个体工商户营业执照。

依据《食品经营许可治理方法》第十二条　申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督治理部门提交下列素材：

（一）食品经营许可申请书；

（二）营业执照或者其他主体资格证实文件复印件；

（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

（四）食品安全自查、从业人员健康治理、进货查验笔录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

一个人做早餐生意怎么做？

一个人做早餐生意可以用小推车摆个小摊，比如摊煎饼，做肉夹馍，卖早餐粥。也可以租一个小门店卖早点，开早餐店的话光凭自己现做是忙不过来的，所以需要批发一些面包、牛奶等现成品来卖。

经营早点生意的技艺如下：

1、早餐店一般是早上经营，但是我们的房租不会只收你早上的，所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖，我意见我们可以做一个快餐饮食，快餐和早餐一般投资不大，做起来衔接性很好。

2、你的早餐店必须有一定的特征，具有自己的特色是一个很不轻易的事情，好食其实就是一种适合地方风味的特色，这样你可以称心自己地区的主要消费群的口味，那么你的生意就会很好。

3、价廉物美是消费者的最爱，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既实惠而且价钱也适当，食品绝对要保证质量，保证口感，这样才是我们的经营之道，才是消费者喜欢的店面。

4、开店要的是和气生财，所以你开的早餐店的服务态度一定要好，我们要对自己的客人宽容，给他们需要的服务，给他们需要的方便，我们要发自内心的照顾客人，这样你的店面口碑就会越来越好。

5、最后你的早餐店一定要开的早一些，因为早上上班人很多，健身的人也很多，这时候我们开店比较早的话，自然会吸引很多的顾客，而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。

煎菜饼地摊做法？

做法

1，预备好所需要的食材：白菜，胡萝卜，土豆，鸡蛋，面粉，荞面，玉米面

2，大碗中加进300克的面粉，50克荞面，50克玉米面搅拌一下

3，再用700毫升的清水随倒随搅拌，搅拌成细腻的糊状即可，再倒进一个鸡蛋陆续搅拌一下

4，碗中打进两个鸡蛋打散，起锅烧油下进蛋液摊成鸡蛋饼，出锅晾凉后切成细丝备用

5，预备好两个土豆取皮厚切成细丝，起锅烧水水开后下进土豆丝焯水3分钟

6，焯好水的土豆丝沥干水分放进盆中，在预备一根胡萝卜切成细丝，白菜心切成细丝，香葱切成小段，预备好一根腊肠切成小丁，放进鸡蛋条备用

7，电饼铛预热后倒进一勺面糊用刮板刮均匀一点，盖上盖子小火烙2分钟

8，两分钟后即可出锅，这个过程都要小火

9，预备好的蔬菜开始调味，加进胡椒粉，花椒粉，食盐，生抽一大勺熟油，一点香油搅拌均匀

10，再把饼放回锅中展上馅料，盖上一张烙4分钟左右卷起即可出锅

煎菜饼是一道美味的地摊小食，制造方法简单。首先，预备好面粉、水和适量的盐，将它们混合搅拌成面糊。

然后，将各种蔬菜如胡萝卜、洋葱、豆芽等切成细丝或小块。

接下来，在平底锅中加热适量的油，将蔬菜放进锅中炒熟。

然后，将炒好的蔬菜加进面糊中，搅拌均匀。

再次在平底锅中加热适量的油，将面糊倒进锅中，用铲子将其压平。煎至两面金黄即可。

最后，将煎好的菜饼取出，切成小块，可以蘸酱油或辣椒酱食用。这道煎菜饼香脆可口，适协作为早餐或下午茶的小食。

摆早摊预备什么？

摆早摊需要预备足够的原素材和食物、餐具等基础设施。
1.摆早摊需要提供可爱、好食、新奇的食品给消费者，因此需要购进足够的原素材，并自行制造制造食品，很消耗时间和精力。
2.摆早摊需要与市场的竞争和其他早餐店、烤肉店、饮品店等相竞争，因此需要提供更加完全的服务设施，例如椅子、桌子，还需配置好餐具、传菜、结帐等软硬件设施。
3.另外，在摆早摊之前要有一定市场调研，需要考虑到所在地区的消费者偏好，菜品品种等因素，考虑周全才能够更好地经营。

摆早摊需要预备早点以及相关的设备和素材。

1.摆早摊需要预备早点以及相关的设备和素材。

2.摆早摊一般是为了出售早餐食品，因此需要预备一些早点，如包子、鸡蛋饼、豆浆等。

此外，还需预备一些相关的设备和素材，如炉子、锅、刀等，这些都是摆早摊必备的。

3.在预备摆早摊的时候，还需要注重以下几点：（1）抉择适宜的位置。

在人流量比较大的地方摆摊可以吸引更多的顾客。

（2）注重食品卫生。

预备食材以及制造食品时需要严厉遵守食品卫生规范，保障食品安全。

（3）提供优质服务。

在和顾客交流时需要友好、热情，提供更好的服务体验，这样才能吸引更多的回头客。

上海早餐地摊往哪里审批？

上海早餐地摊的审批主要包括以下步骤：

1， 申办人需要带着身份证和经营摊点证实到当地卫生行政部门办理健康证和卫生许可证。这是由于餐饮行业的特殊性，需要保证食品的卫生和安全。办理时需要提供个人基本信息和经营地址等资料。

2， 带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。

一般，先要到工商局审批 ，之后到城管部门报到 核位。（有的地方不需要报到 核位）办理之前，你需要提前到上海当地观察了解行情以及市场情状。意见您抉择好地理位置以及时间段再往办理。