蛋糕的简单做法？自制蛋糕的超简单做法？
蛋糕的简单做法？
食材用料
鸡蛋5个，牛奶200毫升，白糖（放进蛋黄中）10克，糖（分三次，放进蛋白中）50克，黄油1小块，盐若干
做法步骤：
1
黄油放铁盆加热化开
2
化开的黄油里加进筛过的面粉，加一个全蛋，
3
三个鸡蛋，蛋黄放进面里，蛋清分别预备打泡发，
4
加进三个鸡蛋的面粉再放进鲜奶，搅拌均匀。
5
蛋清用打蛋器打泡发，三分之一放进面糊中，搅拌几下，像炒菜一样翻炒搅均，
6
在把其余的蛋清放进，轻轻搅匀，
7
倒进烤盘中，，轻拍几下，清除大气泡，
8
进烤箱190℃烤40分钟
9
烤好后取出脱盘，
10
切块装盘即可
1.在盆中打进六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分别，用打蛋器搅拌蛋黄加进色拉油，搅拌蛋清加进白砂糖至细腻的泡沫。
2.将高筋面粉倒进搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒进蛋清中陆续搅拌，搅拌至变色倒进盘中。
3.烤箱预热3-5分钟，将蛋糕放进预热好的烤箱的中下层，上下火准则模式160度30-35分钟，时间到了拿出来倒扣取出，蛋糕就做好啦。
1、首先预备鸡蛋五个，低筋面粉90克，白砂糖80克，调和油30克，牛奶65克，白砂糖大家还可以用糖粉，那样效果会更好，牛奶一定要选用不含糖的纯牛奶，切记不能用酸奶。
2、然后把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，分别装进两个无油无水的盛器当中，切记，在分蛋清和蛋黄的时候，尽量不要把蛋黄混进蛋清当中。
3、然后把蛋黄当中加进牛奶和白砂糖，调和油，一起搅匀，搅至白糖熔化。
4、再把低筋面粉用细漏勺，筛进熔化的蛋黄当中。假如不用细漏勺筛，可能会出现面粉成坨搅不散的情状，所以这也是一个比较要害的点。
5、再次搅成这样，颜色金黄，浓度偏稠的蛋黄糊。
6、然后把蛋清用打蛋器朝一个方向使劲搅，搅至蛋清发白体积变大，而且插一根筷子不会倒就可以了，这个就是蛋清糊。
7、先放进1/3的蛋清糊跟蛋黄糊在一起搅均。
8、全部搅溶之后，再把剩下的2/3蛋清糊，放在一起用翻拌的方式往返拌均，切记不要用铲子在里面搅拌，用翻拌的手法。
9、最后把搅好的面糊放在一个模具当中。大家可以在模具的内部稍微刷一点透明的色拉油，这样防止制造好的蛋糕粘在模具上面。
10、还需要放在桌子上，轻轻地震几下，把面糊里的气泡震出。
11、然后放在烤箱中，上下火温度170度到180度左右。烤40分钟即可
首先我们要做一个面包，需要鸡蛋，清水，糖，搅蛋机，牛奶，灰面，然后利用脚蛋鸡搅拌均匀，放进烤炉里蒸一个面包就做好了。
在往面包上涂抹奶油，把奶油弄均匀，弄一些水果粒在家奶油在四面位置插摆放一圈的巧克力，四周再弄一点奶油花纹，一个简单的蛋糕就做好了
、把鸡蛋打进容器中，加进细砂糖，用电动打蛋器搅打至蛋液颜色发白，体积蓬松，画8字不会很快的消失掉。
将低筋面粉分两次倒进容器中，用刮刀搅拌匀了。
、再倒进纯牛奶、玉米油混合搅拌匀了。最后将蛋糕糊倒进纸杯中，7分满即可完成了。
烤箱170度预热3分钟，然后把纸杯蛋糕依次摆放在烤盘上送进烤箱，上下火，中层，烘烤20分钟左右，取出来快速的震几下，这样能使蛋糕不回缩呀。
自制蛋糕的超简单做法？
1.打进三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分别，装蛋清的碗中不加水和油；
2.在装蛋黄的碗中加进30克玉米油，350克牛奶，搅拌均匀，再加进低筋面粉，搅拌至无颗粒；蛋清中加进柠檬汁，打至起泡沫后再分三次加进糖，高速打发；
3.将打发好的蛋清倒进蛋黄碗中混合，缓慢搅拌均匀，再倒进容器中；
4.将容器放到烤箱里，以130单140度的温度烤40分钟，取出后即可食用。
最简单的蛋糕做法？
鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁/白醋适量。
【制造步骤】
1.预备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分别。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情状。
2.蛋清蛋黄分别的时候要注重了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新奇的鸡蛋，这样蛋黄才不散。
3.蛋黄盆里加进纯牛奶120毫升，搅拌均匀。
4.加进食用油20毫升、酵母、几滴柠檬汁或者白醋。搅拌均匀。柠檬汁起往腥的作用，没有可以用白醋代替，白醋也没有就用橘子汁吧！加点酵母食起来更轻易消化，且也会更蓬松。
5.100克的面粉分2次加进，不要用力搅拌，以防起筋。搅拌到粘稠的状态就可以了。注重不要太用力，起筋了做出来的蛋糕食起来不松软。
6.预备绞肉机，里面清洗干净，用纸巾擦干里面的水分。把蛋清倒进往，加进10克白糖。搅打到出现细小的泡泡。
7.第二次加进10克白糖。搅打到蛋清出现肉眼可见的纹路。
8.把最后10克白糖加进往。搅打到硬性发泡。也就是用铲子带起一点蛋霜，蛋霜直挺挺不会弯曲。倒扣绞肉机，蛋霜也不会流动的状态就阐明可以了。
9.把蛋白霜加进蛋黄糊中，用翻拌的手法往拌面糊。不要转圈圈，这样轻易起筋跟消泡。
10.电饭煲底部刷点油，刷均匀。把翻拌均匀的面糊倒进往，全部倒好再震动一下，震出里面的气泡，这样烤出来的蛋糕内部就不会有很多气孔。
11.电饭煲抉择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可，时间煲够35分钟以上。
12.时间到直接出炉即可。
电饭煲做蛋糕的做法怎么做？
用料
鸡蛋4个，牛奶100克，面粉160克，白糖90克，盐少许，柠檬少许
做法：
1.鸡蛋4个，将蛋黄、蛋清分别，蛋黄里面加进1/3的糖和少许油，再加进牛奶，搅拌至起泡。
2.最后加进面粉调成面糊。
3.蛋清里面分三次加进剩下的糖，然后加上少许柠檬汁或者白醋。
4.打蛋白5分钟，蛋清打成奶油状的时候就可以了。
5.把蛋清分三次倒进蛋黄里，搅拌均匀。
6.电饭煲按下煮饭键预热三分钟，倒少许油在锅底，然后把蛋糕糊倒进往。
7.盖上盖子，按下面包键煮25分钟，煮好后焖5分钟，打开，蛋糕就做好了