牛肉炖白萝卜升糖快吗？冬天吃牛肉炖白萝卜好处？

牛肉炖白萝卜升糖快吗？

是逐步提升的，不会骤然升高。

— 食材清单 —

主料:

白萝卜半个

辅料:

牛肉适量，蒜瓣2颗，盐适量，桂皮1块，陈皮5丝，肉蔻1颗，香叶两片，葱段适量，姜片适量，山楂5颗

— 步骤 —

1· 牛肉洗净切成长、宽、厚约一厘米的小块

2· 萝卜往皮，切成同牛肉大小差不多的块

3· 凉水进锅，再倒进牛肉，水开后煮两分钟，撇尽浮沫后将牛肉捞出汤倒掉

4· 换砂锅装多半锅凉水，放到火上烧到水开后将煮过的牛肉倒进，再将炖肉包、葱段、姜片、山楂、蒜瓣放进

5· 大火烧开后转小火，盖上盖子炖两个小时左右，依据个人口味适应的软硬度不同调整时间

6· 开盖倒进切好的萝卜块、盐、鸡精，再炖半个小时，撒上香菜即可。

冬天食牛肉炖白萝卜好处？

可以驱冷保热，还可以增强反抗力。

【白萝卜炖牛肉的具体做法】：

1、牛肉切块，水中加进料酒、生姜，将牛肉块焯烫出血沫。

2、锅中烧热油，爆香姜片，放进牛肉块翻炒，加进料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、豆瓣酱，均匀炒上色。

3、炒好的牛肉中加进足量开水，和炖肉料包（香叶、陈皮、草果、花椒、八角、桂皮、红茶），小火炖煮一个半小时左右。

4、白萝卜往皮切滚到块，放进锅中，和牛肉一起再炖30分钟左右，关火即可。

牛肉炖什么萝卜好？

牛肉炖萝卜挺好食的我经常用牛肉炖萝卜食，娘子在一起，萝卜显得特殊的好食，牛肉炖萝卜还有一种好处，就可以使人强壮身体，牛肉是一种高蛋白的食品牛肉也是一种美味的佳肴，深受老百姓的爱戴小朋友们也特殊喜欢食牛肉还有一个好处补钙

牛肉可以炖白萝卜食吗？

回答如下：可以的。牛肉和白萝卜都是非常适合炖汤的食材，一起炖能够使汤汁更加浓郁，并且白萝卜还能够往腥增味，使得牛肉更加美味可口。炖牛肉白萝卜汤除了口感鲜美之外，还有很多营养价值，非常适合秋冬季节食用。

1 可以炖白萝卜食。
2 牛肉和白萝卜是搭配得非常好的食材，营养价值也比较高，而且白萝卜炖牛肉可以提高牛肉的鲜美度和口感。
从口感、营养和健康角度考虑，可以抉择炖白萝卜和牛肉。
3 除了白萝卜，一些蔬菜如胡萝卜、土豆、洋葱等也可以和牛肉搭配炖食，不仅美味健康，而且还能弥补身体所需营养。