排骨汤有营养吗?冬瓜排骨汤的营养？

排骨汤有营养吗?

很有营养。排骨汤作为食物不具有治疗的功效和作用，但排骨中富含的蛋白质、脂肪等物质，具有一定的营养价值。

排骨属于高热量食物，每100g排骨有1520KJ的热量，其中蛋白质21.7g，脂肪26.7g，碳水化合物9.6g，此外，还有钙、磷、钾、钠、镁等丰富的微量元素，营养物质丰富，营养价值较高。

冬瓜排骨汤的营养？

冬瓜是营养价值很高的蔬菜，它富含有多种的维生素，特别是维生素c而且冬瓜含有润肺生津，利尿消肿，化痰止渴的功效。排骨除了蛋白质比较高以外，它还含有大量的骨胶原。冬瓜排骨汤可以给人类补充大量的营养，并且还能起到减肥降脂，润肤美容的作用。

爷俩冬瓜排骨汤的做法？

主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可

排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

做法:

1.干海带先用清水洗净泡软，切丝约1CM左右,冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里, 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒

原料：排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、鸡精、色拉油。

做法步骤：



第1步、准备材料。



第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。



第3步、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。



第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。



第5步、加入热水烧开。



第6步、改小火将排骨炖烂。



第7步、排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟。



第8步、放入盐、味精、葱花搅拌均匀即可

冬瓜排骨汤是一道简单而营养丰富的汤品。下面是一个简单的爷俩冬瓜排骨汤的做法：

所需材料：

1. 排骨：500克

2. 冬瓜：500克

3. 生姜：1块

4. 大葱：1根

5. 料酒：适量

6. 食盐：适量

7. 白胡椒粉：适量

8. 鸡精：适量（可选）

做法：

1. 将排骨洗净，切成段，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。捞出后，用清水冲洗干净，备用。

2. 生姜洗净，切成片；大葱洗净，切成段；冬瓜洗净，去皮去籽，切成块。

3. 将焯水后的排骨、姜片和葱段一起放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后，撇去浮沫。

4. 转小火炖煮1.5-2小时，至排骨熟烂。

5. 加入切好的冬瓜块，继续炖煮15-20分钟，至冬瓜熟透。

6. 根据个人口味，加入适量的食盐、白胡椒粉和鸡精（如有需要）调味。

7. 出锅装碗，撒上葱花或香菜，即可享用。

这道爷俩冬瓜排骨汤清淡可口，具有很好的清热解暑功效。冬瓜和排骨的搭配，既能满足口感，又能补充营养，是家常汤品的不错选择。

爷俩冬瓜排骨汤是一道清热解暑的汤品，它的口感清爽，且十分健康。它的制作方法非常简单，下面就来介绍一下。

主要原材料：冬瓜、排骨、姜片。

制作步骤：

1.准备好排骨，用清水浸泡30分钟，去掉血水。

2.将排骨放入锅中加足够的水，放姜片，大火烧开，撇去浮沫后转为小火炖30分钟。

3.准备好冬瓜，去皮去籽切成块状。

4.将冬瓜放入汤中，继续炖煮20分钟。

5.最后加盐调味即可。

温馨提示：

1.炖煮的过程中要注意火候，炖的时间不够汤味道会淡。

2.如果汤浓度不够，可以提前热水冲涮排骨，更好的去除血水。

3.口感清淡的话，可以提前用酱油、糖等调料腌制排骨，增加口感。

为什么冬瓜排骨汤孕妇慎用？

冬瓜排骨汤适合孕妇饮用。冬瓜排骨汤具有清热解毒、润浊降脂、降血压、利尿的功效。经常喝冬瓜排骨汤，可以帮助孕妇，尤其是出生前的孕妇下肢水肿，可以很好的消除。另外，该汤可以帮助孕妇清除体内多余的水分，使食物易于消化，大便恢复正常，对于上火等可以进行辅助治疗。冬瓜排骨汤不是每天都喝，但一周左右可以喝一次。

排骨炖冬瓜最好的做法？

排骨炖冬瓜，清新爽口，做法简单，一点都不油腻。今天为大家介绍一道排骨炖冬瓜，好吃又营养。

冬瓜有减肥、排毒抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等功效。这款菜用电压力锅，就变的简单、快捷多了。

原料：排骨、冬瓜、冬瓜皮、盐。

做法步骤：

第1步、排骨氽水，用温水冲洗干净。

第2步、将冬瓜皮用牙刷，刷干净，取冬瓜皮切长块，冬瓜切丁。

第3步、先用压力锅压好排骨（排骨选项）。

第4步、将冬瓜肉和冬瓜皮放入压好的排骨汤里，上压10分钟，焖解压。

第5步、出锅时放少许盐提味。

以上就是我为大家推荐的排骨炖冬瓜的做法，请朋友们不防试试，别忘了提出宝贵意见，你有什么好吃的，也可以介绍大家学习！

菜系及功效：家常菜谱 冬瓜炖排骨的制作材料：

主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可