高考学生适合吃银耳莲子红枣百合羹吗？银耳莲子百合红枣枸杞羹用什么锅？

高考学生适合食银耳莲子红枣百合羹吗？

银耳莲子红枣百合羹有助于高考学生； 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。

营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、和多种维生素B、尼克酸1.5毫克、核黄素、抗坏血酸。

百合，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、 C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分。

这些成分综协作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

红枣可生食，也可熟食，还可加工制成枣干、枣原汁饮料等，还能用以烹调，用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等，都别具风味又甜美滋补。

一日食三枣，百岁不显老。

红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。

说红枣能补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经。

大枣气味甜平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。

现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

红枣加米煮粥，可治疗脾胃不良、湿冷胃胀。

原料： 莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。

做法：银耳、莲子、干百合用水浸泡一晚，第二天，锅里放进银耳、莲子、百合，红枣，加水烧开，加进枸杞，关小火炖一个小时，加进冰糖，煮5－10分钟即可。

效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。

阐明：有助于高考上火，食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲惫无力，口舌干燥等问题。

银耳莲子百合红枣枸杞羹用什么锅？

（高压锅：丑耳莲子冷水大火煮开小火上气30分钟，后冷了开盖加百合、160g左右冰糖、红枣，再小火上气20分钟，最后开盖放枸杞；注重加了糖上气最后10分钟，不要喷出来了） （电压力锅：70分钟58压力除了枸杞冰糖冷水下锅，好了，下160g左右冰糖枸杞煮5分钟

1、食材用料：银耳100克，红枣100克，莲子50克，百合50克，枸杞20克，冰糖适量。

2、银耳洗净提前泡发，莲子洗净提前泡发，百合洗净提前泡发，红枣枸杞洗净备用。

3、预备好适量的冰糖，把提前泡发好的银耳往掉黄色的蒂，撕成小块并用清水洗净，莲子往莲心洗干净，百合洗净备用。

4、取一干净的锅，装上足量的清水，放进银耳莲子百合大火烧开。

5、锅开了用勺子搅拌一下，盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右，煮时隔一段时间用勺子搅拌一下，防止粘锅底。

6、煮得差不多就可以食用了

煮银耳汤用什么锅都可以，依据个人实际情状往抉择。排在首位的是养生壶：养生壶是专门煮银耳兹补汤等养生汤的。不管是温度还是便利性都可以依据银耳汤设定好，不用担心粘锅也不用守。

然后是炖盅：炖盅是专门炖汤的，只是有点慢。再就是电饭锅也很方便。

红枣银耳莲子百合粥的做法步骤？

1.

先将大米淘洗干净浸泡30分钟。红枣往核,莲子百合清洗干净后浸泡20分钟。银耳用温水泡发20分钟后往掉根部,撕成大朵备用。

2.

砂锅中放进1400ml清水,大火烧开。再把泡好的大米、莲子、百合、红枣、银耳放进锅中,大火煮开后转小火熬煮60分钟。不定时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。

3.

最后将枸杞、冰糖放进锅中,待冰糖完全熔化,搅匀后关火即可。

用料

红枣 500克，莲子 50克，银耳50克，黄冰糖 100克

做法步骤

步骤 1

取50克莲子用温水浸泡1小时，银耳50克，提前泡发四小朵备用

步骤 2

检查浸泡好的莲子，拔掉漏鱼的莲心。

步骤 3

将红枣莲子一起煮沸，捞往浮沫，然后清洗干净。

步骤 4

红枣加进水（没过红枣)，再加进冰糖煮沸。

步骤 5

加进莲子再次煮沸，然后转小火焖15分钟，加银耳焖20分钟

步骤 6

红枣和莲子，连汤带水一起倒进汤碗中浸泡至完全冷却。

银耳莲子百合红枣汤做法？

主料：红枣15粒、莲子30g、银耳30g

辅料：冰糖少许

1.所有食材

2.银耳泡发，莲子泡软

3.银耳、莲子和红枣洗净

4.锅中放水放进银耳

5.再放进莲子

6.然后放进红枣

7.放进电饭煲内，按粥键直到保温约1小时

8.最后放进冰糖搅拌至熔化即可