狗肉和什么煲汤比较好?狗肉炖什么最壮阳最硬
狗肉和什么煲汤比较好?
狗肉汤的制造素材:
活狗1只,豆油、芝麻、葱丝、胡椒粉、鸡蛋、辣椒粉、酱油、精盐、辣椒油、香菜各适量。
狗肉汤的特色:
原汤原肉,香鲜热辣。隆冬食用,最能御冷壮阳。
狗肉汤做法
1.将狗宰杀,往皮、内脏洗净,分解为6大块,泡进冷水中。
2.锅内加水烧开,放进肉块再烧开,撇往浮沫,撇出浮油待用,然后改小火慢慢煮熟。
3.炒勺内加豆油烧热,放进辣椒粉及浮油炒香,盛进碗内。
4.熟狗肉往骨取肉,撕成细丝,调进熟芝麻、葱丝、胡椒粉、酱油、精盐等调料,腌渍进味,挠进碗内,撒上香菜末,浇上辣椒油,倒上滚开的煮肉原汤,打进鸡蛋液即成