屯河番茄酱吃法?番茄酱炒什么菜好吃?
屯河番茄酱吃法?
1、吃薯条的时候,放一些屯河番茄酱,蘸着吃。
2、炒饭的时候可以放一些屯河番茄酱吃。
3、屯河番茄酱可以挤在炸鸡上吃,减少炸鸡的油腻。
4、在炒一些菜的时候,可以放入适量的屯河番茄酱进行调味。
5、做番茄炒蛋的时候可以适量的加些屯河番茄酱,别有一番风味
番茄酱炒什么菜好吃?
炒虾
1· 虾清洗干净
2· 蒜切蒜末
3· 适量油加热
4· 爆香蒜末
5· 放虾接着翻炒
6· 放番茄酱,可以多一点味道更浓郁。然后放一点糖,耗油,盐,鸡精调味。翻炒收汁等虾炒熟就可以了。
番茄豆腐主料:豆腐1块(500克左右),番茄酱少许(三调羹或者根据个人口味)
辅料:盐,白糖,白醋(白醋是为了不影响成菜色泽,若没有可以用普通醋代替)葱,姜,植物油,水淀粉适量
番茄豆腐主要材料:水豆腐1块(500克上下),番茄沙司少量(三汤勺或是依据本人口感)辅材:盐,白砂糖,白米醋(白米醋是以便不影响成菜颜色,若沒有可以用一般醋替代)葱,姜,食用油,芡粉适当。烹饪全过程:1水豆腐滚刀块1.5立方厘米上下,----用小小刀横纵划两下就可以了。
材料:鸡翅中,番茄酱,蒜头,大料,油。
做法:
1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。
2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。
3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。
番茄酱炒排骨好吃
用料
排骨500克 盐 糖 料酒 鸡精 玉米油
姜 番茄酱50克 芝麻少许
做法
1. 买好的排骨喊商户剁好,清水泡上一个小时
2. 炒锅上水放排骨大火烧,冷水
3. 锅开撇去浮末,再煮五分钟后盛出用温热水再过一下,放边上备用
4. 切姜片
5. 冷锅少油放糖炒糖色
6.最小火慢慢炒,看这时候糖是褐色了,其实还没完全炒好,要起泡才行,糖色炒好立刻倒入排骨中火翻炒,并加入姜,均匀上色
7. 倒入开水没过排骨,加入料酒,盖好锅盖小火炖30分钟
8. 30分钟后,加入番茄酱、盐 ,再烧五分钟
9. 准备大火收汁,用锅铲不停翻炒
10.看汁很少了,加鸡精提鲜关火
11. 撒上芝麻,盘子周围摆上黄瓜片点缀一下,可以享用了
番茄酱的吃法?
主料:豆腐1块(500克左右),番茄酱少许(三调羹或者根据个人口味)
辅料:盐,白糖,白醋(白醋是为了不影响成菜色泽,若没有可以用普通醋代替)
葱,姜 ,植物油,水淀粉适量。
烹调过程:
1 豆腐切丁1.5平方厘米左右,----用小刀子横竖划几下就可以了。
烧开一小锅水,把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用
2 葱姜用刀拍扁不要弄碎,(一会儿就知道为什么了)
3 炒勺放火上,油少许,葱姜爆香后,用锅铲把葱姜拨出。
4 放入番茄酱炒一会,如果番茄酱太浓可以添加适量清水,----别加太多哦。
如果是自制的番茄酱就不用加水了
5 把过水的豆腐放入翻炒几下
6 放入适量的盐,糖,醋,让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟
7 淀粉(一茶匙)用清水化开,打匀,浇入锅中,用锅铲充分搅拌
8 收浓汤汁,出锅
番茄煲蛋汤:把鸡蛋打碎以后放入碗中,用搅拌器搅匀,将猪油放到锅中,烧热以后,把蛋液放进去煎至两面起泡,再用锅铲将鸡蛋弄成碎末,在锅中倒入500毫升的水,加入适量的盐,最后将番茄酱,适量放入番茄酱,和鸡蛋翻炒几下就可以了。
番茄酱蒸水蛋 :将鸡蛋,打在碗中,用搅拌器搅匀以后,加入适量的水,用小火熬制,到七成熟后加入番茄酱,蒸熟就可以吃了。
番茄酱的神仙吃法是多种多样的。
1. 番茄酱可以用作炒菜的调味品,例如煮茄子、炒蘑菇都可以加入番茄酱,让菜肴味道更加美味。
2. 番茄酱可以当做面包披萨饼干的酱料,方便快捷,口感鲜美,是众多人喜爱的零食之一。
3. 番茄酱还可以作为味增酱、沙拉酱、泡菜酱等的替代品,可以更好的满足不同口味需求。
另外,如果吃番茄酱的时候在调配时加入一些其他的食材,比如芝士或者鸡蛋等,会让味道变得更加丰富,更有口感。
1、一种做法就是番茄酱炒鸡蛋。
这种方法炒的鸡蛋,不仅颜色黄中透红,而且略带酸甜的口感,味道十分的鲜美,样子也十分的好看。
做法很简单,那就是首先要嫩炒鸡蛋,不要发糊或变硬,在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱,翻两下后马上出锅。
2、第二种做法就是面条中加番茄酱。喜欢吃面的人多喜欢在面中加点醋。其实,如果你加2-3条羹番茄酱,面条的味道会更好,取决于你加的量的多少,你会觉得有点中式意大利面的味道,加番茄酱的面的颜色比加酱油要好看。
1、番茄酱排骨的做法
将排骨洗净切块,放入容器中,加入鱼露、白胡椒粉、料酒、蛋搅拌腌约30钟。将蕃茄洗净切丁备用,炒锅倒入适量的油,放入排骨,炸约5分钟捞出排骨,沥干油份备用。炒锅留少许油,将蒜末放入爆香,再放入番茄酱中火翻炒,炒至蕃茄酱中的茄红素出来。将白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒锅中拌匀即可。
2、番茄酱炒饭的做法
蒸熟的米饭放凉,炒锅内放适量油,放入鸡蛋翻炒,然后放入番茄酱炒香,放入米饭翻炒3分钟,加入盐,调味即可。
3、番茄酱裹竽头的做法
将竽头切成滚刀块。放入蒸笼中蒸熟。蒸熟后放入大碗中,裹上淀粉,锅中入油烧热,入竽头炸到稍金黄色,出锅备用。锅中留少许的油加入小葱炸香。加入番茄酱加入少许的水,放入一勺糖,炒一炒。倒入竽头均匀裹上酱汁出锅装盘即可。