糍粑怎么做好吃？糍粑怎么做？

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糍粑怎么做好食？

电饼铛加热，放上糍粑，两面烤至金黄，就可以出锅，看个人喜好拌上白糖或者红糖。烤糍粑最好食。食材：糍粑、糖、油。

1、预备好糍粑。

2、电饼铛涮油。

3、摆放好糍粑。

4、电饼铛盖好，双面煎制，过一两分钟后打开。

5、翻面再煎一下。

6、夹出装盘，趁热撒上白糖拌着食。注重事项在四川民间一些地方，在糍粑中加进桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖食，味道清幽淡雅、甜甜爽口，别具一番风味。

以下做法都非常好食：

1、用木柴烤糍粑，把糯米糍粑放到烤火炉的地区烤，烤出往的糯米糍粑，松脆，香酥，还可以在糯米糍粑里边加肉啊，腊肠这类的来烤着食。

2、白砂糖煎糍粑，把糯米糍粑切割成一块一块的，锅中放进烧滚，随后放进糯米糍粑煎，煎至金黄色的情状下，撒进白砂糖。

3、把糯米糍粑用冷水煮开，随后捞出来撒红砂糖或是白砂糖食。

糍粑怎么做？

1糯米洗净。

2面包桶内换上面条、麻糬专用的搅拌片。

3倒进洗净的糯米，加进水。

4盖上盖子抉择程序19，开始运行。

5在最后还剩10分钟的时候，打开盖子，散热、让其挥发掉余外的水分，并按下开始键，让面包机开盖运转。

6时间到后，戴上隔热手套，取出面包桶。晾凉至手摸桶不烫了，可以取出糯米团。手沾温开水，扯适当大小的糯米团，揉圆，放碗里。

7撒上熟黄豆面，食的时候粘裹红糖也可。

1:把糯米用水泡一夜，水多放点，没过糯米

步骤 2

2:泡好的糯米上锅蒸40分钟

步骤 3

趁热放进厨师机，开中档搅拌，过个四五分钟打开，手里摸点油，把糯米整一下，往中间扒拉扒拉，在开最小档陆续搅拌

步骤 4

直到这样没有颗粒状就好了，全程可能十几分钟就可以了

步骤 5

手里沾点油防粘，然后把打好的糍粑放进提前刷了油的磨具里，或者保鲜膜里都可以，自然冷却后是凉的而且很硬

步骤 6

切成片，放进盆里，用凉水泡着，放在阴凉处三五天换次水，能食三个月都不会坏

步骤 7

我早上用小火煎了几块，蘸点酱，特殊好食，比外面卖的好食多了

1、糯米放进盆中，用凉水浸泡约12小时，倒进碗中，放进蒸锅，大火蒸熟，期间开锅，搅拌1到2次。

2、取出后，用擀面杖将蒸好的糯米锤茸，用手掌沾点温开水，将糍粑扯成适合的大小，搓圆，沾上黄豆粉放进盘中。