怎样用电饭煲煲糯米饭？贞丰糯米饭腌肉的方法？
怎样用电饭煲煲糯米饭？
1、炒肉末。在热锅里倒适量的油,放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米,香菇,胡萝卜翻炒之后加开水,大火煮开,加豆瓣酱,盐,味精,酒小火慢炖。
2、将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间,把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了,肉也热好了。
3、早上起床,香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗,倒扣在盘子上。
4、浇上蒸热的肉末。热腾腾,香气四溢的糯米饭好了。
怎样用电饭煲蒸出糯米饭？主要有以下三个步骤：
1.糯米加水浸泡，水面要没过糯米。
2.如果是第二天蒸饭，需要提前一天进行浸泡，第二天蒸糯米饭之前，将糯米从水里捞出来，将屉布浸湿，铺在电饭煲的屉上面，将糯米从水里捞出来。
3.将捞出来的糯米用勺子舀出来，一勺一勺的舀到屉布上面，尽量不要堆在一起，均匀的平铺，这样糯米饭熟的透一些。将米全部放到屉布上面，用铲子将米摊平，将电饭煲放上水，屉放在电饭煲上面，盖上盖子，按下煮饭按键。
这样又香又糯的糯米饭就煮好了。
怎么样用电饭煲煲糯米饭呢？
用电饭煲煲糯米饭是比较难的一件事，如果是水多了，糯米饭就太稀了，不好吃，水少了，又担心会夹生，所以用电饭煲煲糯米饭的时候，水只能没过糯米的一点点，水量的把握是很重要的，这样包出来的糯米饭才会好吃，不夹在。
糯米饭是大家都特别喜爱吃的一种饭。先去超市里买上一公斤新鲜的糯米。
然后把买回来的糯米清洗干净。
电饭煲里先放一层糯米。再放一层红枣。
然后再铺一层糯米。
电饭煲饭饱如果比较大。那就再铺上一层红枣。
然后再铺一层糯米。直往电饭锅里倒一些水。蒸大约15分钟。香喷喷的糯米饭就出来了。
用电饭煲煲糯米饭有两种方法，第一种方法就和普通的煮饭一样，按煮饭键即可。第二种方法是用电饭煲隔水蒸糯米饭。
第一种方法比较简单，我就不多讲了，主要是第二种方法会比较麻烦一些，第二种方法是需要把糯米浸泡四小时以上，然后沥干水分，把糯米放到盆里，再放到电饭煲内隔水蒸，同样也是按煮饭键，这样蒸出来的糯米颗粒分明比较有嚼劲。
贞丰糯米饭腌肉的方法？
1、先将糯米淘洗干净，净泡8小时左右，然后把泡好的糯米用蒸子蒸熟，期间要经常用筷子把糯米扒散，使其蒸均匀。蒸熟后把糯米放入锅中，用猪油炒拌均匀。之后把瘦肉用八角、茴香、花椒、桂皮、盐、酱油腌制4天左右，拿出香料去掉，在锅中把菜油把肉块炸半干，冷去后把瘦肉切成薄片。最后把酸萝卜切成小丁，海带切成丝，葱切成葱花，绿豆芽用开水烫熟捞出过滤干。
2、食用时将糯米饭盛入碗中，放上肉片和佐料搅拌均匀就可以吃了。味道米香肉酥，油而不腻，味浓爽口。
主料：
咸肉1块
豌豆1/2杯
冬笋半个
糯米1杯
做法：
1. 咸肉切片在水里稍微泡一会儿。
2. 糯米提前一个晚上泡上。
3. 将泡好的咸肉切丁。
4. 将冬笋剥皮，切丁。
5. 准备好豌豆粒。
6. 将糯米，豌豆，咸肉，笋丁放入电饭锅中，搅拌均匀，加入1/2杯水，煮熟即可
首先准备原料和配料：
上等糯米，猪瘦肉，猪油，油菜，酸萝卜，绿豆芽，海带，葱，味精！
制作方法：
糯米清晰干净浸泡5个小时，然后捞出沥干上锅蒸3个小时，中间要经常用筷子翻动，使其蒸的软硬均匀，然后在炒锅内加入猪油，翻炒均匀。
瘦肉切成长条，用八角，回香，花椒，桂皮，盐，酱油，腌制四五天，拿出来去掉香料，油烧至六成熟下锅炸至半干，捞出沥干，切成薄片！
酸萝卜切丁，绿豆芽热水焯一下，海带切成细丝。
食用时糯米盛到碗里，放上肉片，酸萝卜，绿豆芽，海带，葱，油辣椒，味精调味搅拌均匀即可食用了。这样做出来的米香肉酥，油而不腻，味浓爽口！
糯米饭的做法和配料摆摊？
糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟
鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁
热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出
锅里下少许油下香菇炒出香味，下胡萝卜炒软，下腊肠腊肉炒出香味，
全部食材炒熟盛出，准备葱花
煮熟的糯米饭打散
倒入全部配料拌匀
最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口
首先把糯米洗净，提前浸泡在水中3～5小时
其次，把胡萝卜、腊肉、香菇、火腿肠等配菜切小丁，其中还可以加蚕豆或玉米粒或毛豆来增加色彩。喜欢吃腊肉的可以多放点腊肉，到时候吃的时候，会很香的。
紧接着，趁着浸泡糯米的时间，可以用来洗净从市场买来的生的咸鸭蛋，用冷水搓洗鸭蛋壳外头，把它洗净了
准备好酱油和油。油可以选择花生油或者芝麻油，闻起来比较香，可以根据各自的口味，当然不用加太多哟。酱油也不用加太多，酱油主要起到色泽的作用
把所有的材料都一起均匀拌在一个大的容器里
接着，把咸鸭蛋大的那一头轻轻敲击，拌出一个小洞，把蛋清倒到另一个碗里留一个蛋黄
把配料用小勺子过筷子慢慢地把蛋壳填满，九分饱满就可以啦
在蒸之前，每个蛋里放一点热水，浸没鸭蛋里的配料就好
至于蒸熟吧，可以放在电饭煲里，也可以放在高压锅里，当然咯，也可以放在锅里隔水蒸
主料
糯米适量
辅料
莲子少许
果干少许
猪油1勺
白糖适量
1. 糯米莲子提前泡，果干或者大枣备好。
2. 猪油涂在碗里。
3. 果干等放入碗底。
4. 泡好的糯米沥干水，拌入猪油。
5. 加入白糖，搅拌均匀。
6. 充分搅拌均匀。
7. 铺满碗里，加入跟米粒齐平的清水。
8. 放入蒸锅，上汽后整四十分钟左右。
9. 取个盘子，倒扣出来即可上桌。