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大蛹的做法?大蚕怎么做好吃?

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大蛹的做法?

大蛹的做法?大蚕怎么做好吃?

具体做法:先把蚕蛹和韭菜预备好,量可以依据自己的需要决定,然后用水把蚕蛹清洗干净,韭菜也洗一洗,切成一小段一小段备用。

这时,在锅中放一些油,等到油热的时候把葱姜放进往,把蚕蛹炸一炸,炸熟。

等到把蚕蛹全部炸完后,就可以把韭菜放进往了,然后翻炒几下,快熟的时候加点盐和调料就可以出锅了。

第一步将大蚕蛹上锅蒸熟,用剪刀剪成两半,用玉米淀粉裹匀挠匀,锅里放油,等油温热了之后把大蚕蛹扔到油锅里炸。

第二步等油温热了之后,再将大蚕蛹倒进锅中复炸一遍,这样可以保证香脆可口。

第三步将大蚕蛹盛出之后,撒上白糖就可以食了,又香又甜,非常好食!

具体做法如下:将大蛹清理干净之后,放到盘子里,然后放进蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好后取出,用竹签串成一串一串,放进烤炉,刷上一层食油,烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可!

第一步:蚕蛹洗净冷水下锅➕盐煮可能10分钟

第二步:煮熟捞出控干水分,放在一个大碗里倒点油,给它一顿晃,让每一个大蚕蛹都能裹上一层油

第三步:空气炸锅180度烤20分钟,依据个人口味➕盐或者辣椒,本人喜欢原味没加辣椒

1.把新奇的蚕蛹洗干净后,沥干水份预备待用。

2.预备葱,姜,蒜,切成适当大小块。

3.锅中倒进适当底油,大火烧开。

4.油开后,把蚕蛹下进锅中后,简单翻炒几下。

5.翻炒后立刻把盖子盖上,不要轻意弄伤自己噢,这东西溅得厉害。

6.炒蚕蛹一定要用大火炒,这期间要不停的开盖翻炒,大约五分钟后,炒开后,开始放调料。

7.加海鲜酱油。

8.加鸡精。

9.加十三香。

10.把葱,姜,蒜下锅,炒出香味。

11.最后加进适量盐。

12.起锅,开动。

小贴士

1、蚕蛹不要过水炒,炒过后的蚕蛹会有很多的水分,炒不出这种味道。

2、一定要最后放盐,之前放的话蚕蛹会不美看的。

3、炒蚕蛹一定要大火翻炒,味道更足。

大蚕怎么做好食?

1、食材:蚕蛹200g、油适量、盐适量、花椒大料适量、干红椒适量、香菜适量、葱姜蒜适量、酱油适量、糖适量。

2、将蚕虫(蛹)清洗干净。

3、在盆里加适量清水,加些料酒焯烫15分钟左右。

4、焯好的蚕蛹捞出晾凉。

5、把蚕蛹切开两半,往掉黑心。

6、放在盆中,加少许盐和料酒腌几分钟。

7、起锅倒油,油温八成热时下进蚕蛹滑油片刻后捞出控油。

8、锅里留底油,下葱姜蒜花椒大料干红椒煸香。

9、下进蚕蛹炒匀。倒进酱油,糖,盐炒匀。

10、倒进香菜即可。

步骤一

大蚕洗净 剁碎 越碎越好

步骤 2

锅热油 烧开 下大蚕翻炒 (油要稍微多点 不然会粘锅哦 )翻炒均匀 加些水炖

步骤 3

汤干加进辣椒炒匀 放盐 炒匀

步骤 4

出锅装盘即可

炒大蚕

将大蚕切成小段,加进适量生抽、料酒、老抽、蒜泥、姜末等调料,稍作腌制。热锅加油,放进蚕豆稍煸炒,倒进腌制好的蚕豆,快速翻炒均匀,出锅前加进适量鸡精、香油进行调味。

茧用蛹怎么做好食?

茧用蛹,是一种营养丰盛的食材,在民间常被作为美食佳肴来享用。下面介绍三种茧用蛹的做法:

1. 清炒茧用蛹:将干净的茧用蛹洗净沥干水分,加少量盐、味精进行腌制15分钟左右,再用锅加热油,放进腌制好的蛹翅,翻炒均匀即可。

2. 红烧茧用蛹:在锅中加进适量油烧热后,放进洗净沥干的蛹翅,煎至两面金黄色,加进适量的酱油、白糖、姜片、葱段等调料,煮至汤汁浓稠即可。

3. 蒸茧用蛹:将干净的茧用蛹放进碗中,加进适量的生抽、红葱头、蒜泥等调料,轻轻搅拌均匀后,上锅蒸10-15分钟即可。

茧蛹是一种昆虫的幼虫,常见于中国南方地区的菜肴中。茧蛹营养丰盛,含有大量蛋白质。下面是一种简单的做法,以使茧蛹更美味:

1. 预备工作:将新奇的茧蛹浸泡在清水中30分钟,以往除其中的杂质。

2. 红烧茧蛹:加热平底锅,加进适量食用油。将切好的姜蒜爆炒至金黄色。然后加进茧蛹翻炒几分钟。

3. 加进调味料:加进适量生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味料,炒匀。

4. 加进适量的水:在锅中加进足够的水,用中火陆续炖煮,直到茧蛹变得酥软,汤汁浓稠。

5. 按个人喜好加进蔬菜或配菜:如青椒、尖椒、豆皮等。一起炖煮几分钟,使茧蛹与其他食材足够合成。

6. 装盘:最后,将炖好的茧蛹和其他配菜转移到盘中,撒上一些葱花或香菜点缀。

这是一种常见的做法,但你也可以依据自己的口味和喜好进行改变,如进行水煮或炸制等,并加进其他调味料和佐料,使茧蛹更加美味可口。

神仙蛹怎么做好食?

食材:蚕蛹500克,青红辣椒各一个,蒜台两根

第一步:清洗蚕蛹的方法,首先要用温水泡30分钟,然后在水里加一点盐,再泡30分钟。千万不要用热水,要用温水,还有,鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油,那个是无法洗掉的。因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂,蚕蛹里外都含油。30分钟后,用清水再清洗一遍。

第二步:蚕蛹冷水下锅,大火烧开,水开后转小火,煮15分钟。焯水的时间,青红椒切菱形,蒜台切段,

第三步:调个料汁:碗中加进3克酱油,3克蒸鱼豉油,3克蚝油,1克鸡精,2克味素,2克牛肉粉,搅拌均匀备用。

15分钟后,把蚕蛹控水捞出。热锅烧油,油热后把蚕蛹放进,用小火慢炒10分钟。

10分钟后,把辣椒和蒜台放进,一起翻炒均匀

辣椒炒至断生,把调好的料汁倒进,翻炒均匀,出锅前淋点明油,提亮菜品。

大蚕蛹怎么做好食
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