糯米粉加面粉能做出什么？有哪些做法？青稞面粉的八种吃法？

糯米粉加面粉能做出什么？有哪些做法？

糯米粉加面粉可以做出很多的美食，可以做发饼，面饼和小汤圆，可以做成小包，还可以做成发糕，馒头。发糕就是一半的面粉，加一半的糯米粉，加上三克的酵母粉和成面团，天热和的时候发酵一个小时到三个小时嗯，面团有蜂窝状，按下往不反弹就可以了，然后在蒸锅里蒸熟。

糯米粉加面粉可以做好多好食的，例如番薯饼、南瓜饼、艾糍这些常见的，先说番薯饼的做法:

番薯蒸熟捣烂，假如做原味的就加白糖，假如要加馅料的可以不加白糖，捣烂后加糯米粉面粉混合均匀揉成不沾手面团，整个过程不用加水，糯米粉和面粉的比例是100克糯米粉15面粉，把面团分成等份按扁做成饼状，放锅里煎至两面金黄即可。

南瓜饼跟番薯饼的做法差不多，南瓜水分多，蒸熟时一定要把蒸南瓜里面的水倒掉再加白糖，加糯米粉面粉揉成面团，不然的话加好多粉都不成团，其他按番薯饼操作就可以了。

可以做出多种多样的食物，油炸糕就是面粉加糯米粉，中间可以包馅的，有红枣的，糖的，花生芝麻馅的，你喜欢什么都可以做馅的，面粉加糯米粉还可以做汤圆，也可以搓成小的实心加鸡蛋煮了食，多种多样的，只要你想正可包馅的，我喜欢食芝麻花生的，伴点糖很好食的。

糯米粉加面粉能做出很多好食的，最常见的比如说饼子和发糕。今天我来教大家用糯米粉和面粉来制造面包，看看怎么做的。

素材：面粉300g、糯米粉50g（面粉和糯米粉比例：6:1）、牛奶180g、黄油20g、糖适量、酵母4g、鸡蛋2个、盐适量

步骤：1、将面粉和糯米粉倒进盆中，加进牛奶、酵母、鸡蛋、黄油，和成光滑的面团醒面30分钟。

2、30分钟后将面团分成大小均等的小面团，再次醒面15分钟

3、醒面后，将面团擀成长条，由上至下卷起，进行二次发酵，发至两倍大后，放进烤箱温度200度，上下火考30分钟即可。

我是pipiai爱美食，在我的个人主页会经常分享一些面食的做法，因为我家那位爱食面食，之前我不会做面食，为了他我学会了很多面食的做法。我不是大厨但是我喜欢下厨。喜欢我的话请关注我吧，谢谢！

比较简单的就是用糯米粉和面粉混合，然后搓成一个个的小丸子，放到水里面煮熟，里面放上冰糖，好食又好饮的甜汤丸子就做好了，

2用糯米粉和面粉混合，加上白糖，红枣碎，葡萄干和好，把它捏成一个个的小窝头，锅里水开上锅蒸十五分钟，香甜软糯的年糕就做好了。

青稞面粉的八种食法？

方法一

粗食用：指简单处理后直接食用。常用的方法是将青稞面粉先炒好，然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起食，通常是酥油茶。

就是将青稞面粉加水揉成团，放到锅里煮熟，加上少许配料即可食用。你也可以将青稞粉加水加糖，揉成团再放到油锅里炸着食。

粗食用的话青稞粉可以作为面粉或者是米粉一样食用，也就是用米粉面粉做的食物，用青稞粉也可以做。

方法二

做成面条食用：我们知道，面粉和米粉都可以做成面条食用，青稞粉当然也可以咯。假如有压面机的话就可以将你的青稞粉做出面条了，没有的话也可以自己做刀削面，假如你会自己做拉面的话也可以做出拉面。

做成面条之后的做法就不用多说了吧，煮面，炒面，你喜欢哪种就可以做哪种。

方法三

其他做法：只要面粉，米粉能做的，青稞粉都能做。像包子，馒头之类的，用青稞粉也能做

好多种食法呢，食青稞面时，碗里放上一些酥油，冲进茶水，添上炒面，用手搅拌。

拌时，先用中指将炒面向碗底轻捣，以免茶水溢出碗外；然后转动着碗，并用手指紧贴碗边把炒面压进茶水中；待炒面、茶水和酥油拌匀，能用手捏成团，就可以进食了。食时用手不断在碗里搅捏，揉合成团，用手往嘴里送。躲族群众食饭一般不用筷子、勺子，只用手挠。