黑椒牛肉意大利面的做法王刚？牛柳炒面正宗做法？
黑椒牛肉意大利面的做法王刚？
食材
主料意大利面100g牛肉50g辅料油适量盐适量黑椒适量大蒜适量青椒适量罗勒叶适量
意大利黑椒牛肉面的做法
1.首先煮意大利面，我喜欢吃软一点的，多煮一会。煮好的意面捞出备用。
2.锅内入橄榄油爆香大蒜。
3.倒入牛肉翻炒。
4.然后加入黑胡椒，多多的哦。
5.然后加入青椒翻炒。
6.然后加盐。可以适当多一些，等下要放意面的哦。
7.然后把煮好的意面倒入一起翻炒。
8.翻炒至熟了之后加入罗勒叶翻炒即可。
牛肉切片装入碗中，加入姜末、淀粉、盐、白糖、油、料酒、老抽、黑胡椒抓匀腌制15分钟，洋葱切丝，青红椒切丝，蒜切末，锅中加水煮开，下入意大利面煮七八分钟后捞出过凉，控水装入盆中加入少量油拌匀，起锅烧油，下入蒜末炒香，倒入牛肉炒熟盛出，锅中加入黄油熬化，下入洋葱和青红椒炒匀，下入牛肉、胡椒意大利酱...
1
牛肉切条，用生抽、小苏打腌五分钟。
2
在腌好的牛肉中加入黑胡椒碎、生粉拌匀，最后加入一勺橄榄油混合均匀。
3
洋葱切丝，蘑菇切片。
4
汤锅内加入热水，煮沸后放入意大利面，待再次沸腾后加入少许食盐，煮至自己喜欢的软硬程度。
5
平底锅温热后放少许橄榄油，倒入洋葱丝煸软。
6
洋葱丝炒至透明后加入蘑菇片一同煸至变色后盛出。
7
平底锅另放橄榄油，放入牛肉丝滑熟。
8
炒好的底料盛入盘中。
9
平底锅微热后放入橄榄油，再加入切成片的蒜片煸出香味。
10
倒入意大利面翻炒均匀。
11
倒入牛肉丝等，继续翻炒。
12
翻炒至意面油润后加入黑胡椒碎，适量食盐和芝士粉炒匀即可。
1.牛肉洗净，切片，切片后再切成条状，加入适量料酒（有喝剩的红酒就更好咯）、大量 黑胡椒碎（偶稀饭吃黑胡椒，没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉，口感会差一点）、少许色拉油（有橄榄油就更好咯）拌匀，用保鲜膜包起来静置30分钟以上（有冰箱可以放冰箱）。
2.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净，去掉里头的籽。
3.肉腌制好了以后，或者说快要到饭点的时候，取出意大利面，放入加了一点盐的开水中，煮8分钟。
4.煮透了以后（煮到差不多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有芯）过凉水，沥干。
5.大蒜切片，也可以切条或切碎末，起油锅，下入牛肉，炒变色就可以，牛肉先装盘，用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。
6.加入一小碗水，煮开后倒入牛肉，加入适量的盐、 黑胡椒碎，再煮开以后(煮的过程都系要小火），用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。
7.关火拌匀就可以装盘啦。上面可以看自己有什么撒上 罗勒碎或者其他香料或者什么都不撒。
牛柳炒面正宗做法？
【食材】牛排1块120克，洋葱半个，青椒1个，红椒1个，面条300克
【腌肉材料】生抽1勺，干淀粉半勺，料酒酒1勺，黑胡椒粉1小勺
【其它调料】生抽2勺，蚝油1勺，黑胡椒粉1小勺，白糖1小勺，老抽1勺，盐适量
【制作方法】
洋葱和青椒红椒切成丝
将牛排切条＋1勺生抽1勺干淀粉＋1勺料酒＋1小勺黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟
3一锅水烧沸后下面条，煮熟后捞出过凉水，沥干水分后加入2勺食用油搅拌均匀防粘
4炒锅加适量食用油，油热后将牛柳倒入滑散，炒至变色，再加入洋葱丝和青红椒丝翻炒均匀变软，加入2勺生抽＋1勺老抽＋1勺蚝油＋1小勺黑胡椒粉＋1小勺白糖＋适量盐翻炒均匀
5最后加入面条翻炒均匀即可
用料
牛肉 200克
黑胡椒碎 适量
蚝油 适量
洋葱 半个
生抽 适量
盐 适量
青椒 3个
胡萝卜 半个
鸡精 适量
意面（碱面） 适量
黑椒牛柳炒面（快手党！）的做法
牛肉、青椒、胡萝卜和洋葱切丝备用。用料酒和淀粉腌制好牛肉。
锅里放油，待油烧热后将洋葱和牛肉放入锅中翻炒。
待牛肉稍变颜色，将煮好的意面倒入锅中一起翻炒
再倒入胡萝卜丝，倒点生抽，翻炒2分钟后放入青椒丝，放适量盐，（个人觉得锅铲配合筷子翻炒得更好）
最后再倒入一些黑胡椒粉和鸡精（个人觉得黑胡椒粉可以多放点，具体凭个人喜好），用筷子夹拌匀更入味。好啦，关火装盘！
黑胡椒牛柳意面的做法？
食材明细
牛肉 50克、意面100克、胡萝卜半根、葱半根、姜1小块、洋葱1/4个、料酒适量、蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒汁1勺、卷心菜 2片、花生油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量
黑椒牛柳意面的做法
1、食材清洗干净，姜切片，洋葱、卷心菜、胡萝卜切丝，葱切葱花
2、牛肉切丝，放入适量的盐，料酒，姜片，蚝油，淀粉，再加一小勺黑胡椒汁，腌一下
3、锅中加入适量清水，煮意面，面不能煮太烂，煮到没有硬芯就好，煮好的意面过凉水，沥尽水份，备用
4、起锅烧油，油热放入葱花，将腌好的牛肉丝滑散，断生
5、再下入蔬菜丝，一起翻炒，加少许水、白糖提鲜
6、下入意面翻炒均匀，放入适量鸡精
7、美味的黑椒牛柳意面就完成了