南瓜饼怎么做？南瓜饼的做法步骤？
南瓜饼怎么做？
主料：
南瓜适量
辅料：
白砂糖适量
糯米粉适量
酵母适量
做法：
1. 预备好食材。
2. 南瓜往皮，切片，上锅蒸15分钟。
3. 蒸熟后的南瓜捣成泥，放30分钟。
4. 依次放进酵母，白砂糖，糯米粉。
5. 揉成面团状。
6. 取一块，搓成长条状，切成块。
7. 每一块面团揉成球状。
8. 搓圆后按一下，用牙签按压成外形。
9. 用南瓜皮切条插在南瓜中间，上锅蒸10分钟。
素材：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮往穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼轻易发软拿不起来，可适量放进些面粉，食起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推举，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放进糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进往就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
素材：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮往穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼轻易发软拿不起来，可适量放进些面粉，食起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推举，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放进糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进往就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
主料：糯米粉500g，南瓜750g
辅料：白砂糖100g
做法：
1.隔水蒸南瓜至熟透，即用筷子可轻松戳透。
2.将南瓜放进盆中，碾碎。
3.加进白砂糖，搅拌均匀。
4.分次加进糯米粉，搅拌至光滑面团。
5.取面团，揉搓成球状，压瘪。
6.油烧热，将南瓜饼放进，煎至金黄。
7.出锅，装盘。
1、预备食材：南瓜、糯米粉。
2、首先将南瓜煮熟，压成糊状，然后倒350克进碗里，再加进350克的糯米粉。
3、戴上手套将其揉成面团，再分成一个个的小团子，用模具压成南瓜饼的外形。
4、锅中热油，低温炸至两面金黄就可以捞起来了，这样做出来的南瓜饼既简单又好食。
南瓜饼的做法步骤？
步骤 1
南瓜切块蒸熟
步骤 2
压成泥
步骤 3
加进糯米粉
步骤 4
揉成光滑的面团
步骤 5
把面团搓成长条，切成小剂子
步骤 6
把小剂子揉圆捏成片
步骤 7
包进豆沙
步骤 8
包好，再揉成饼状
步骤 9
拿一个小刷子，在饼坯上刷上清水，粘上面包糠，两面都粘上
步骤 10
锅中放油，五成热时，放进饼坯，小火慢炸至饼浮起来即可
食材清单
糯米粉 250g 、 黄南瓜 250g 、 白糖 50g 、 芝士片 6片 、 白芝麻/面包糠 适量
烹饪步骤
步骤1/6
南瓜切小块蒸熟后，趁热加进白糖，我爱食甜，这个量对我来说一般偏甜。然后少量多次加进糯米粉混合。
步骤2/6
面团揉好后，分成小团，我是50g为一团，偏大些，能做11个。
步骤3/6
包裹上你想食的馅。半片芝士可以做1个南瓜饼，我还做了红豆馅的，也可以不放馅。收口，捏扁，可以裹上白芝麻/面包糠。我做了2个芝士馅，8个豆沙馅，2个奶酪馅。
步骤4/
烤箱180°预热10分钟，烤盘垫上油纸，南瓜饼两面刷油，放进烤箱中层，上下火180°烤10-15分钟，中途最好翻个面。
步骤5/6
做好了
食材用料
南瓜 适量 、 糯米粉 适量 、 白芝麻 适量 、 糖 适量
做法步骤
步骤1
预备一个南瓜，洗净后往皮，用小勺掏往里面的瓜瓤之后切成大块
步骤2
放进蒸锅，蒸至南瓜软烂，这个过程大约需要15分钟
步骤3
取出后放进一个空碗中，加进适量白糖，用工具压成泥
步骤4
然后加进糯米粉和水，直到揉成光滑的面团即可
步骤5
之后分成大小相等的剂子，按压成小饼
步骤6
将制造好的南瓜饼坯放进芝麻中，四面裹满，假如是油炸则需要在饼坯外喷少量的水，芝麻能粘的更牢固
步骤7
之后放进空气炸锅内，喜欢油份足一点的，可以在表面喷上少许清油180度烤15分钟，
步骤8
之后取出翻面180度，再烤五分钟即可
步骤9
软糯香甜的南瓜饼就可以出锅了，好食不腻，香香甜甜
1、南瓜切块
2、上锅蒸15分钟
3、放进碗中，加进白糖，碾成南瓜泥
4、加进面粉，搅拌成团
5、揉面2分钟，将面团切段、按压成圆饼状
6、将面饼均匀的裹上白芝麻
7、锅中放油，放进面饼，炸至金黄即可
食材：糯米粉100g、糖适量、白芝麻适量、南瓜100g、油适量。
做法：
1、南瓜往皮切成放进盘子中，放进蒸锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜放进料理机中打成泥。
3、打好的南瓜泥倒进100克糯米粉中揉成面团。
4、然后分成五份，做的过程中，假如做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水。
5、取面团压扁倒进适量的白糖，包起来，在用手掌心压扁，依次做好5个。
6、然后放进白芝麻中裹上一层芝麻两面都裹上。
7、平底锅放进适量的油，油热放进南瓜饼。
8、煎至两面金黄就可以食了。