白木耳浸泡了没烧的过夜可以吃吗？白木耳过夜能吃吗？

白木耳浸泡了没烧的过夜可以食吗？

能：若泡的银耳木耳隔夜后未发生变质，如气味、颜色等没有出现反常，则1般还能再做着食，银耳含有较多的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素D、钾元素等，适量进食未变质的银耳可为机体弥补1定的营养成分和能量。

白木耳过夜能食吗？

        白木耳过夜能否食，要具体情状具体分析。

        白木耳隔夜了，要看其是否变质，确定是否可以食。假如白木耳保存妥善，隔夜后没有出现异味、发霉等情状，1般可以食用。但是，假如天气炎热，加之保存不当，致使白木耳隔夜后出现有异味、有霉斑等变质的情状，则不能食用，以免食物变质引起胃肠道反应，致使腹痛、呕吐、腹泻等食物中毒症状的出现。

       人群日常应注重饮食卫生，尽量进食新奇的食材，以免食物放置过久产生有害物质，损伤身体健康。

白木耳隔夜可以食，但是不可以食太多。

白木耳是1种有较高营养价值的补品，过夜可能使其营养成分降低，或许会产生亚硝酸盐。但食用亚硝酸盐达到1定量时才会危害人体健康的，而白木耳放1夜不会产生太多亚硝酸盐，故少量食隔夜白木耳危害不是很大。

白木耳富含维生素D，能促进钙的吸取，对生长发育有1定的辅助作用。同时白木耳也富含硒等微量元素，

不能。白木耳的隔夜以后，营养成分会下降，而且会产生有害物质，所以最好白木耳当天食完他，因为白木耳培植的时候有时候会用到硝酸盐，硝酸盐在细菌的分解下来，被还原成亚硝酸盐，过夜以后亚硝酸盐会成分会多，然后在第2天食的时候，会被亚硝酸盐的问题，致使人体的侵害