面粉煎饼如何做？白面煎饼怎么做？
面粉煎饼如何做？
素材：
面粉，白糖或盐，食用油
步骤：
1、将面粉和白糖1起倒进碗里，加进适量的水和成糊状，不喜欢食甜食的人也可以不加进白糖，加进食盐也同样很好食。
2、打开炉火调至中火，把油倒进锅里，尽可能让锅的底部和边边都沾上油，加热2分钟。
3、把碗里的面粉糊倒进锅里，拿起锅把面粉糊匀平，煎1分钟左右，在它刚好能够成为块状，再小心地把它翻到另1面还是煎。
4、每隔半分钟把煎饼翻过来1次，煎得时候稍微用锅铲压1压煎饼，使它厚薄均匀，表皮更香脆。
5、等到煎饼两面都煎到金黄香脆的时候，就可以拿到砧板上晾着了。
做法：
1、面粉中加进适量的盐与鸡粉拌匀，再加进适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；葱洗净，切成葱花
2、饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子
3、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上1层油，撒上葱花
4、再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条
5、将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷
6、将两个面卷重叠在1起，用手稍稍按扁1些
7、再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8、再将圆饼的两面都沾上芝麻；
9、平底锅内放油，下进葱花饼，小火将其煎黄1面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透就可以、
面粉煎饼的做法如下：
1、面粉200克，加进两3个鸡蛋和适量的水，向1个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加进剁辣椒，葱花，切碎的榨菜末，搅拌均匀。
2、锅里放进少量的油，油热以后把之前较好的面糊糊用勺子均匀的浇在锅里，然后迅速的端起锅倾斜1下，这样可以让面粉糊在锅里成饼状，均匀，如果是平底锅更好。
3、如果用的是普通炒菜锅，1定要迅速的让面粉糊尽量的展开，这样受热均衡就不会糊锅。稍微煎几秒钟等饼的两面都脆了就可以把饼掀起了转成煎另1边。
4、可能每边煎78秒钟，呈金黄色，就可以出锅了。然后再重新加1点油制造下1张。
白面煎饼怎么做？
面糊里撒1丢丢盐，增加筋性，把面糊倒进进电饼铛，晃动电饼铛，让面糊足够 均匀的占满，待面糊不在晃动，打进1颗鸡蛋，轻轻推动把鸡蛋弄散，撒芝麻，稍等两分钟下面面糊完全熟了，定型后翻面，然后拿出来
步骤 2
家里有鸡排，火腿，午餐肉什么的煎1下都可以加进往
步骤 3
没有鸡蛋的1面刷番茄酱，撒1丢丢盐，削点黄瓜片，放进鸡排，火腿等，挤1点沙拉酱，卷起来就行了。有生菜最好啦，想加什么加什么，随意1点就好
怎么在家用面粉做煎饼？
1⃣食物介绍
面粉煎饼的主要原素材就是面粉，面粉煎饼很多人都喜欢食，因为面粉煎饼食起来特殊有嚼劲，而且大家还可以依据自己的喜好，往里面加进不同的菜，又或者加点或辣酱，这些都是可以的。下面就来说说关于面粉煎饼的做法。
2⃣做法
面粉煎饼的做法如下：[2]
1、面粉200克，加进两3个鸡蛋和适量的水，向1个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加进剁辣椒[1] ，葱末，搅拌均匀。
2、起锅，放进少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里，迅速端起锅向各方向倾倒1下，使面粉糊在锅里形成饼状(平底锅比较方便。如果用的是普通炒菜锅，就要动作迅速让面粉糊尽量展开，否则厚薄就会不均匀)。稍煎几秒钟，等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起，转面煎另1边。可能每边煎78秒钟，呈金黄色，就可以出锅了。然后再重新加1点油制造下1张。
3⃣注重事项
这个饼的要害在于面粉糊刚进锅的时候，1定要动作快，摊得尽量薄，饼才会好食。否则中间太厚就夹生，边上又轻易焦。火可以稍微关小1点，不要太大，比较轻易把握火候，不会煎糊。
4⃣营养
煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制造，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体弥补能量的基础食物，再卷进各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰盛，深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成，常食煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼，常食煎饼有益牙齿健康，有好多老太太都70岁左右了牙齿依然牢固，问她有何保健方法，答案是常食煎饼。
通过上面关于面粉煎饼的做法的详尽介绍，信赖大家可以发现1个问题，那就是其实要做面粉煎饼并不是太困难的，只要有了上面教授的方法，大家在平时生活中就可以自己来做着食了。而且从本质上来说，面粉煎饼是属于杂粮的，所以常食对我们的身体是有好处的。
我觉得最简单的就是做鸡蛋饼，因为我经常跟儿子1起做鸡蛋饼
主料:鸡蛋面粉，盐，葱花，水
方法:鸡蛋面粉搅匀加进盐，葱花，搅拌成流动地糊糊状，锅里加油烧热，饼的厚度依据加进的糊糊多少来决定，1面大约煎30秒就可以翻面，1分钟左右就可以出锅
很简单的方法，爸爸妈妈也可以和小朋友1起做
盆内倒进面粉，加水，搅成糊状，切葱花或者韭菜加进，再加进鸡蛋搅匀，面醒1个小时，注重醒的时间越长，摊的煎饼越好，既透明又薄。
摊煎饼的时候电饼档要刷油，两张刷1次。再就是预备菜，土豆丝，肉丝，黄瓜丝，都用调料搅拌好！
再配上1碗玉米珍，简直就是人家美味!
话说我中午不知道食什么，正好提醒我了，我也摊煎饼。
白面煎饼糊怎么调？
工具/原素材
50克白面和20克绿豆粉。1个鸡蛋，葱和韭菜。盐、5 香粉、5 香粉和胡椒适量，胡油适量。
方法步骤
250克面粉，加水调整稀稠度。将葱、蒜苗和芫荽切碎，混合成面糊。加进适量盐和少量5 香粉。加进3个鸡蛋，将它们打坏并混合均匀
首先在盆里放适量的面粉，依据面粉量加进1小勺盐调味，打进1颗鸡蛋，然后预备适量水调制面糊。1边加水，1边搅拌，让面粉和水足够 合成在1起，水的量1定要把控好，面糊不能太干，也不能太稀，比较好的状态就是拿勺子舀起来往下流成直线外形，稍微加进葱花更香。
