象拔蚌的营养？象拔蚌介绍？

象拔蚌的营养？

象拔蚌是1种受欢迎的海鲜，因其特殊的口感和丰盛的营养而闻名。它们含有丰盛的蛋白质，微量元素（如钙、磷、铁）和维生素（如维生素A、B1、B2、C和E），还有膳食纤维、必需脂肪酸、不饱和脂肪酸以及低脂肪。

象拔蚌介绍？

象拔蚌的学名为太平洋潜泥蛤，属于潜泥蛤科的软体动物，是全球 上已知最大的钻穴双壳动物，且象拔蚌的壳多为灰白色，壳面前端有锯齿状痕，象拔蚌多生活在泥沙底质的海区中，主要以海中的单细胞藻类为食物。

象拔蚌是双壳纲潜泥蛤科的软体动物，生物名称为太平洋潜泥蛤，其壳长度约为20厘米，体重可达3.6公斤，是大型双壳类动物，原产于美国和加拿大北太平洋沿海地区，且象拔蚌适宜生活在温度为0-24度的水中。

象拔蚌的寿命较长，可以存活1百多年，且象拔蚌主要以海藻和有机碎屑为食物，其天敌为蜗牛、海星、海蟹等鱼类动物，并且象拔蚌是雌雄异体动物，一般会在每年的4-7月份时产卵繁育，其繁育盛期在每年的5-6月份。

象拔蚌长23厘米，重900克。因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是1种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异。一般其两扇壳1样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须），这水管很像1条肥大粗壮的肉管子，当它觅觅食物时便伸展出来，外形宛如象拔1般，故得象拔蚌之美名。

　　象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食，也可滤食沉积物和有机碎屑。象拔蚌的主要敌害是蟹、海星、蜗牛及鲽鱼等鱼类，成贝栖居于海底，有较强的保护能力。

　　象拔蚌前4年生长较快，1龄贝壳长5～6厘米，重36～40克；2龄贝壳长8～10厘米，重200～250克；3龄贝壳长10～12厘米，重400～500克；4龄贝壳长12～15厘米，重500～800克。随着年龄增长，贝壳生长渐变缓慢，但软体生长仍能还是，寿命可达100多年。象拔蚌的出肉，达60%～70%，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30%～35%，每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克，具很高的营养价值。

象拔蚌生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。两扇壳1样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须）。 因其又大又多肉的红管，很似大象的鼻子（象拔）被人们称为“象拔蚌”。当地人并不食象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。

象拔蚌营养价值高，食疗效果好，但是由于生活于深海的沙底，捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开，再派潜水员拾取，一般每颗重750-1500克，捕捉象拔蚌非常费人工，因此致使价格很贵。

太平洋潜泥蛤（Panopea abrupta），俗名象拔蚌。是已知最大的钻穴双壳类，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩进壳内；体重连壳可达3.6千克。因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。是1种海产贝类，其两扇壳1样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须），这水管很像1条肥大粗壮的肉管子，当它觅觅食物时便伸展出来，外形宛如象拔1般，故得象拔蚌之美名。

原产于美国阿拉斯加到加利福尼亚北部及加拿大太平洋沿海，现东南亚和中国东南沿海均有养殖。

象拔蚌的简介：

其实象拔蚌的生物名称喊太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，因为其外形特征像大象的鼻子，所以又被人称为“象拔蚌”。象拔蚌是目前已知最大的钻穴双壳类动物，壳长约18-23厘米，体重连壳可达3.6公斤，是蛤属的大型贝类。其主要分布在美国、加拿大东海岸。象拔蚌肉质鲜美，营养丰盛，在餐饮业中属高档消费品。

象拔蚌的价值：

象拔蚌的出肉率高，1般可达60%-70%左右，在贝类中是不常见的，且每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克，具有很高的营养价值。

象拔蚌是酸性还是碱性？

象拔蚌中所含有的氨基酸有益于身体健康；象拔蚌中所含有的牛黄酸可以降低血液中胆固醇的含量，并且可以往除血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇的含量；从这两个有益处的方面看，也应该算弱酸性吧。

象拔蚌(学名:Panopea abrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称"象拔蚌"。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩进壳内，体重连壳可达3.6公斤，是蛤属的大型贝类。 主要分布在美国、加拿大东海岸 。象拔蚌肉质鲜美，营养丰盛 ，在餐饮业中属高档消费品。它不能用酸性或者碱性来定义！

象拔蚌是什么动物身上的？

象拔蚌生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。两扇壳1样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须）。 因其又大又多肉的红管，很似大象的鼻子（象拔）被人们称为“象拔蚌”。当地人并不食象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。

象拔蚌营养价值高，食疗效果好，但是由于生活于深海的沙底，捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开，再派潜水员拾取，一般每颗重750-1500克，捕捉象拔蚌非常费人工，因此致使价格很贵。