孜然的意思是什么？孜然是什么意思？

孜然的意思是什么？

孜然又名“安息茴香”，来自维吾尔语，又喊“阿拉伯茴香”

1，新疆是我国孜然的唯1产区，主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。其籽实长4.5-6毫米，宽1-1.5毫米左右，富油性，含浓烈香味，外皮呈青绿或黄绿色。

它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为特殊，富有油性，气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之1。孜然在烧烤里经常用，就那种1粒1粒的东西。

孜然是什么意思？

是1种调味料.因为它能祛除羊肉的膻味，并增添1种新的香味所以烤羊肉串的时候最常用到。孜然就是茴香，产于新疆，为了各与南洋茴香的不同，称为孜然， 又称为安息茴香。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为特殊，富有油性，气味芳香而浓烈。

1抹孜然是什么意思？

"1抹孜然"是1个成语，意思是形容事物或情感稍纵即逝，如同1瞬间的闪光，转瞬即逝。

这个成语常用来形容某种感觉或情绪短暂而强烈，很快就消失了。比喻某种状态或感受只是1时的，不能持久。类似于"1瞬间"、"1刹那"等表达方式，用来强调短暂的时间或感受。

"1抹孜然"是1个比喻性的词语，常用于形容某种味道或气味。它的意思是指1点点、微量的孜然香味。孜然是1种常用于烹饪的香料，具有特殊的香气和味道。而"1抹"则表达 非常少量的意思。因此，"1抹孜然"意味着非常微弱、淡薄的孜然香味，形容某种味道或气味非常稍微或不明显。这个词语也可以用来比喻某种事物或情感的微弱存在或影响。

意思是1点孜然粉。

撮[cuō]汉字

基本字义：取、摘取；用手指捏取细碎的东西；量词；中国市制容量单位，1升的千分之1；撮东西用的器具；聚起，多指用簸箕状的器具铲起东西。

食孜然的利弊？

1，孜然粉的好处，可以增加食物的口感，食起来很香，刺激味觉，提高食欲，是1种很好的调味品！

2，孜然粉还会刺激大脑神经,让人食上瘾,几天不食就会难受不舒适,还有长期这样轻易造成营养不良,对生长发育不利,食用时应适量把握才行。