松下SD-PM105这款面包机可以做蛋糕吗？松下105面包机有单独烘焙吗？

松下SD-PM105这款面包机可以做蛋糕吗？

理论上可以，阐明 书里有配方。不过我才来没用过这个功能。

网上抄了个配方，也是用105机器做的，你试试。不过似乎CreamCheese比较难买。面包机版芝士蛋糕【配料】：奶油奶酪（CreamCheese)：250g（切小块）鸡蛋：1个（选大号的）细砂糖：50g冰牛奶：80ml低筋面粉：20g柠檬皮屑：1小勺（没有可以不加）

【做法】：面包桶装面包叶片，将鸡蛋、奶油奶酪和糖放进面包桶，使用“乌冬面”或“饺子皮”程序混合15分钟；将牛奶倒进，再筛进低筋面粉，开启“蛋糕”程序；程序结束后，取出面包桶，在室温下冷却；将蛋糕从面包桶中倒出，放进冰箱冷躲4小时左右，开食。

松下105面包机有单独烘焙吗？

松下面包机sd-pm105 有直接烘烤功能。

1、面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是依据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。

2、面包机不但能制造面包，还能制造蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制造各种外形的花式面包，非常适合比较专业的面包制造高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制造法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制造米糕、年糕、馅料，给坚果往壳、翻炒，甚至制造酸奶、奶酪等美食。

卡玛王子蛋糕做法？

步骤1/15

将黑加仑与幼砂糖放进松下面包机PPG100中，抉择果酱菜单，定时90分钟。

步骤2/15

蛋清放进无水无油的容器里，松下打蛋器MK-GH1先1档打发至鱼眼泡，加进3分之1的砂糖，滴进柠檬汁还是打发。

步骤3/15

换成2档，加进3分之1幼砂糖。

步骤4/15

4档打发，加进剩余幼砂糖，打发成硬性发泡，显现小尖钩状态。

步骤5/15

扁桃粉先过筛1次，再与配方中所有面粉类1同进行过筛，保证口感细腻。用橡皮刮刀从底部向上翻拌，混合均匀。

步骤6/15

松下蒸烤箱NU-JK101W，180°C预热。

步骤7/15

裱花袋装进直径1厘米的裱花嘴，用刮刀将面糊装进袋中，挤成长10厘米，1条紧挨1条的外形，不能产生空隙。

步骤8/15

表面轻撒切碎均匀的核桃仁，表面轻筛2次糖粉。放进松下蒸烤箱中，180°C烘烤15分钟。

步骤9/15

松下蒸烤箱，颜色较为均匀。

步骤10/15

蛋糕晾凉，展抹上黑加仑果酱。

步骤11/15

制造树莓慕斯，淡奶油加糖，打发至流动状态，不可完全打发。

步骤12/15

树莓果酱加进柠檬汁，吉利丁粉搅拌均匀，加进适量半打发奶油进行搅拌混合调色。涂抹在黑加仑果酱上，约0.6厘米厚。再覆盖1层达克瓦兹蛋糕体，放进冷冻室冷冻20分钟。

步骤13/15

榛仁巧克力果酱混合打发淡奶油，涂抹至蛋糕体上后，再覆盖1层蛋糕。

步骤14/15

制造巧克力甜纳许，将所需素材进行混合，隔水加热搅拌，均匀的涂抹在达克瓦兹蛋糕上，放进冰箱冷冻20分钟，取出切成长7cm，宽3.5cm的长方体。

最后1步

从黑加仑果酱中挑选果肉，上方加食用金箔进行装饰，以及用果酱在盘中加以点缀， 我们的热情卡玛王子蛋糕就做好咯～

卡玛王子蛋糕的做法比较简单，首先需要预备好低粉、糖、蛋黄、蛋白、牛奶、黄油等素材，将蛋黄、糖、牛奶、黄油等混合搅拌均匀，加进低粉搅拌成面糊；

接下来将蛋白打发，逐步加进糖制成蛋白霜；

最后将面糊和蛋白霜加以合成，烤制成蛋糕就可以。卡玛王子蛋糕的特征是口感细腻、质地松软、香甜可口，是1道大众喜爱的甜点。

模具的预备：15cm的活底模具抹上油后用油纸围边垫底，随后给油纸抹油并且均匀撒上手粉，倒出余外的手粉。

步骤 2

蛋黄和全蛋回室温，倒进厨师机缸中，加进糖粉后开始中速打发，打发至均匀柔顺的状态。

步骤 3

同时将蜂蜜倒进锅中小火加热，当加热到出现冒泡后，再还是加热2分钟左右直至蜂蜜显现出很多泡泡时停止。

步骤 4

将加热后的蜂蜜倒进打发均匀状态的蛋液混合物中，用2档的速度还是打发，直至完全打发的ribbon状态。

步骤 5

将厨师机速度调到1档，慢慢加进过筛好的粉类，混合均匀后倒进预备好的模具里。放进180度的烤箱中，烘烤15-17分钟