全息科技面包机怎么用？面包的家常做法面包机？

全息科技面包机怎么用？

全息科技面包机使用方法如下：首先，将面包机插进电源，然后打开机器盖子，取出面包机桶和面包刀片。接着，将制造好的面团放进面包机桶中，再放进适量的酵母和调料。将面包机桶安装回机器中，抉择想要的烘焙程序，按下开始按钮就可以。等待烘焙完成后，将面包从面包机中取出，等待冷却就可以食用。需要注重的是，使用时要按照阐明 书上的指引进行操作，以免出现安全问题。

全息科技面包机是1种高科技的厨房设备，使用它可以轻松制造美味的面包。首先，将面包机连接到电源，并打开开关。然后，依据你想要制造的面包种类抉择相应的程序，比如白面包、全麦面包或者果仁面包等。接下来，依据配方预备好面包的原料，如面粉、酵母、盐、糖和水等。将原料按照面包机的阐明 书中的比例倒进面包机的容器中。然后，关闭面包机的盖子，并按下开始按钮。面包机会自动进行搅拌、发酵和烘烤等步骤，直到面包完成。最后，等待面包机发出提示音后，打开盖子，取出烤好的面包就可以享用。记得小心烫手，等面包冷却后再切成一片一片食用。

全息科技面包机使用非常简单。首先，将切好的面包片放进机器中，然后抉择所需的烤面包模式。可以抉择不同的模式，如烤面包、烤面包片、解冻面包片等。然后按下开始按钮，等待机器完成烤面包的过程。在烤面包的过程中，可以适时看察面包的颜色和状态，以便调整烤制时间。最后，等待面包机完成烤面包的过程，取出烤好的面包，就可以享用美味的面包早餐。总体来说，全息科技面包机非常易于使用，并且可以快速方便地制造出美味的面包。

面包的家常做法面包机？

步骤/方式1

用料：面包粉500g，黄油30g，盐5g，酵母粉5g，牛奶250克，鸡蛋2个，奶粉25克，橄榄油30克

做：预备各种食材，最重要的是电子秤，我用的咖啡电子秤。

步骤/方式2

全部秤好各种食材，投进面包机

步骤/方式3

我用的ACA面包机，抉择面包模式就可以

步骤/方式4

等待...时间到，好看好食的面包出炉了

如何用面包机制造面包？

1.将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装进搅拌勾，先放进酸奶、打进鸡蛋，再放进白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟。注重酵母、盐和黄油现在不需要放进。

2面包机工作10分钟后，揉成面团，这时候表面不是很光滑，拿出来用手整理1下，再放回面包桶内，面包桶连着面团1起放进冰箱冷躲20分钟以上（蒙上保鲜膜），不赶时间就多冷躲1会。如果屋里温度低，室温静止20分钟以上也可以。

3.冷躲以后面团就起筋了，会更轻易揉出手套膜。从冰箱取出面包桶后，先加进盐揉面几分钟，然后加进室温软化的黄油，还是揉面10分钟左右，就会出现略厚的手套膜了，放置时间越久就越轻易出膜。

4.等黄油完全吸取，剪1小块面团看看，可以出厚膜了，最后把酵母加进往，因为面包机揉面温度会比较高，如果提前加酵母的话，揉面过程中发酵，就揉不出手套膜了，因此要最后再加酵母。

5.还是揉面十几分钟，酵母完全揉进往，面团表面也光滑，明显的感觉面团起筋了，用剪刀剪1小块面团，慢慢的撑开，可以拉出不轻易破的薄手套膜。

6.将面团取出略整形，再放进面包桶中，进行1发，室内温度高就直接发酵，温度低就用面包机的发酵功能。待发酵至原来体积的2.5倍大，用手指沾干面粉戳个洞，不塌陷不回缩就是可以了，不要过度发酵，会影响2次发酵的高度。

7.取出面团揉搓进行排气，平均分成3等份并搓圆，盖保鲜膜静止10分钟。

8.取其中1份面团擀成椭圆形，从1头卷起。

9.全部卷好后再放回面包桶中，搅拌勾要取出来再放进。如果用烤箱烤的话，就放进吐司盒中。我这配方是300克的面粉，吐司盒的话250克面粉的量就可以了，其他素材用量也按比例减少。

10.进行2次发酵，发酵到明显的蓬松，是面包桶的8分满的样子就可。

11.烤好后趁热刷上蜂蜜水（1：1的比例），面包倒出晾至温热，放进保鲜袋保存。

面包机怎么做面包？

1、加进黄油

首先在面包机内放进黄油，启动烘烤功能直至黄油溶化。

2、加进面粉鸡蛋

接着将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放进面包机内。

3、搅面

搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行2次搅面，重复次搅面的步骤，时间也是半个小时，停止程序。让面团静置1个小时左右，以便形成面筋。

4、进进烘焙

启动面包机上的“普通面包”键并抉择“烤色中”，重量抉择750g，进进制造面包的过程直到面包做好。离烘烤结束前20分钟，可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。

5、烘焙完成

面包机无黄油做面包的方法？

没有黄油，你仍然可以在面包机中制造面包。以下是1种简单的无黄油面包配方：

素材:

- 2 杯面粉

- 1/3 杯砂糖

- 2 茶匙干酵母

- 1 茶匙盐

- 3/4 杯温水

- 1/4 杯油

- 1 只鸡蛋

步骤：

1. 在1个大碗中混合面粉、砂糖、干酵母和盐。

2. 在另1个碗中，把温水、油和鸡蛋混合均匀。

3. 把湿的素材倒进干的素材中，用手或搅拌器搅拌，直到形成1个粘稠的面团。

4. 将面团放进微波炉或温热的地方发酵1小时左右，直到面团变得膨胀。

5. 将面团放进面包机中，抉择“基础面包”程序，并将面包机设置成中等大小的面包。

6. 等待面包机完成程序，取出烤好的面包，放凉，就可以享用。

这种无黄油面包制造简单易行，还可以添加1些自己喜欢的素材和调料，如核桃、葡萄干和肉松等等，往尝试1下吧。