干锅有机花菜正宗做法王刚？怎样做干锅有机菜花？
干锅有机花菜正宗做法王刚？
用料:花菜 半个、5 花肉100克、大蒜5瓣、盐5克、生抽 1大勺、干辣椒 2克、干花椒 2克
具体做法:
1、花菜切小块泡水，预备蒜末，干辣椒段，干花椒等。 花菜捞出，控干。
2、热锅冷油，放进干辣椒，花椒，蒜，加进5 花肉片煸香后进花菜翻炒。 觉得干的话，放1点盐，注重要少。 还是翻炒几下，倒进1大勺生抽，炒两下后，盖锅盖焖15秒，花菜断生就可以。
用料
有机花菜 半个
葱，姜，蒜 适量
小米椒 4个
海鲜酱油 1勺
蚝油 1勺
麻辣香锅料 半包
油 适量
做法步骤
步骤 1
有机花菜切瓣，开水焯1下，捞出，提前预备1盆凉水，将焯好的菜花透凉
步骤 2
预备葱姜蒜，小米辣辣椒切好备用
步骤 3
起锅放油，油烧6成热放，葱姜蒜爆锅，炒出香味，倒进麻辣香锅料半袋，把花菜倒进锅中，翻炒，倒进少量海鲜酱油及小许蚝油，还是翻遍，大火翻炒就可以
食材预备
红尖椒50g，5 花肉100g，花菜500g，老抽，姜葱，植物油。
方法步骤
步骤1
花菜焯水掉水，冷水后沥干备用，5 花肉切成片，青红尖椒和葱姜切丝。
步骤2
锅中放植物油，爆香葱花，姜丝，后放进5 花肉煸炒至出香味。加1勺老干妈翻炒均匀倒进有机花菜大火翻炒。
步骤3
倒进酱油或者生抽至出香味，倒进有机花菜大火翻炒出香味，放进青椒大火翻炒，炒熟就可以。
1、将花菜洗净后切小朵，1朵直径大约2-3cm (太小轻易煮过头变软变散)
2、大蒜切成一片一片，大约2-3mm左右，炒的时候较轻易保留大蒜的口感，太薄轻易焦~
3、水煮滚后加进花菜烫熟，约3分钟后盛起备用
4、原锅热锅后加进2大匙油，加进大蒜片炒香
5、大蒜炒到金黄后加进烫好的花菜快速拌炒
6、再加进1/8小匙盐巴和适量的黑胡椒拌炒
7、起锅前再加1次黑胡椒拌炒就完成啦
1. 葱花切断，大蒜往皮切成一片一片备用。
2. 花菜切段洗干净沥干水分备用。
3. 油锅烧热，快速倒进玉米油，撒大蒜，葱花炒片刻。
4. 快速倒进花菜，大火快速翻炒1分钟。
5. 加进1勺盐，老干妈煸炒几分钟。
6. 炒至过程中，加进适量水，煸炒几分钟就可以
怎样做干锅有机菜花？
有机花菜辦成小朵用凉水冲1遍放进大碗中用30℃的淡盐水浸泡5分钟后下锅焯水1分钟后冲凉洗净备用。锅中下进稍肥的5 花肉炒出油脂后加姜蒜粒，适量盐，3个小米椒圈儿，半个洋葱小块儿，生抽，些许香醋，倒进花菜1同炒3分钟后盛到小干锅内，下面开小火，边饨边食热热乎乎的。
做法

1/17 将有机花菜洗净，掰小朵备用

2/17 5 花肉往皮切薄片

3/17 青红椒切块，蒜苔切段备用

4/17 蒜瓣拍扁，葱白切段，姜切成一片一片备用

5/17 腌制好的笋片（没有也可以不用）

6/17 水发黑木耳洗净备用

7/17 将5 花肉片放进冷锅中，中小火翻炒

8/17 将油脂炒出，将肉装出备用，锅底留油

9/17 将郫县豆瓣酱倒进锅中，小火炒香，炒出红油

10/17 将葱段、蒜瓣和姜片倒进锅中，小火炒香

11/17 将黑木耳等倒进锅中，大火炒匀

12/17 接着将剩余的食材也倒进锅中，还是翻炒

13/17 炒至断生

14/17 将之前炒好的肉倒进锅中

15/17 加适量的盐、料酒和生抽

16/17 翻炒均匀进味就可以

17/17 1道美味的干锅有机花菜就做好了！
素材
原素材：有机花菜约400克，水发木耳约1饭碗，西芹3条，蒜茸约1/2汤匙，姜茸约1/2汤匙。
调料：盐2/3茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙，料酒1汤匙。
做法
1、锅置炉上，加适量油润润锅底，中火，倒进菜花，慢慢把菜花炉软和水干变微黄，盛起，煸时不加盐哦；
2、倒进水发木耳，中高火，爆干水，盛起备用；
3、锅热放食油约2汤匙，加进姜茸蒜茸，爆香；
4、倒进木耳和芹菜，还是爆炒片刻；
5 、倒进菜花，点放精盐约2/3茶匙，糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙和生抽1汤匙，兜匀，灒进料酒1汤匙，翻炒几下可出锅
答：干锅有机菜花的做法是：
素材预备：首先将有机菜花放进清水用淘洗干净沥干。再把干辣椒切成细小的碎片，将大葱，生姜，大蒜切成细片，预备好花椒粉，味精，鸡精，十3香，生抽，香醋等调料。
制造过程：将适量食用倒进炒锅里，打火打开，放进已经切好的大葱，生姜，大蒜等，煎炒1分钟左右的时间，放进少量调料后，把火调小后放进有机菜花，边煎炒边食，这样炒出来干锅有机菜花美味可口。
干锅有机花菜如何做？
1 预备好所需食材，花菜焯水，过冷水后沥干水分备用，5 花肉切成片，青红尖椒和葱，姜切丝。
2 锅内放植物油，爆香葱花，姜丝后，放进5 花肉片煸炒至出香味。
3 加进老干妈辣酱炒均匀，倒进酱油或是老抽，调味上色。
4 倒进有机菜花大火翻炒，放进青红尖椒大火翻炒，炒熟就可以。
干锅有机菜花怎么做好食王刚？
1、将5 花肉切成片，肉片不要切得太薄了，太薄了，菜炒好好后，口感不好，5 花肉片切的薄厚度约0.3厘米左右就可以。这个小技能1定要知道，5 花肉1定要抉择稍微肥1点的，这样的肉油脂多，在炒的过程中，能把肉的油渍炒出来，炒好的菜会更加鲜香好食。
2、菜花可用手直接掰成小朵，放进盆中，加进适量的清水，再加进适量的盐，浸泡约3分钟左右，捞出清洗干净后，再把菜花沥干水分，备用。这样做不仅可以起到杀菌的作用，同时还能将菜花里面的小虫子泡出来，沥干水分的菜花能够保持干爽，炒好后会口感清脆。
3、葱，洗净切成葱花；蒜，直接用刀拍碎就可以；青椒洗净切成青椒圈；小米椒洗净，切成小米椒圈；所有食材预备就绪，备用。
4、取1炒锅，热锅冷油，油烧至7分热，把5 花肉片放进锅中加进1个8角，中小火1起进行煸炒，炒至肉片微微焦黄，肉片里面的油出来为止。提前加进1个8角能够起到往腥增香的作用，这个小技能1定要记住，同时8角1定要在热油中炸，这样才能起到作用才能出香气，为此增加整道菜复合的香气，8角配肉，炒好后会很香。
5、然后，加进几粒花椒粒，增加1下香气，再放进蒜瓣，蒜瓣的量1定要放足1点，蒜炒香，颜色变金黄色，再放进1点干椒节增增香，干椒爆香后，出焦香味就可以。这个小技能也要记住了，蒜1定要多放1些，也可起到增香的作用。
6、接下来，倒进沥干水分预备好的菜花，开大火进行爆炒，爆炒均匀；加进1勺料酒，煸炒形成锅气，还是煸炒1会儿，菜花稍稍蔫1点儿，锅里没有余外的水分，只有点小油泡了；再加进1勺酱油，还是翻炒1会儿，豉香味出来了；再加进1勺鸡精，调1下味，加进1小勺盐，还是翻炒裹匀味道；再加进青椒圈和小米椒圈，还是翻炒，点缀1下颜色，增加1下味道。不焯水的菜花1定要旺火爆炒，这个小技能也要记住了，这样炒好后，才能干香味十足。
7、而后，放进葱花，还是翻炒，出葱香味。葱1定要后放，生葱熟蒜，蒜要在菜里爆香，葱要后放，稍1加热，葱香味出来后还不混起来，这个小技能1定要记住了，葱和蒜放在1起，蒜的香味就把葱的香味给盖上了，后放葱，倒炝锅，稍微1炒，葱香味就出来了，这样做好后的菜，葱香味更浓1些。
8、最后，在出锅前淋进1勺锅边醋，翻炒均匀，家常炒菜花就炒好了，