腊肠焖饭是怎么做的？洋葱腊肠焖饭的做法？

腊肠焖饭是怎么做的？

食材：腊肠、香菇、胡萝卜、青椒、玉米、土豆、生抽、老抽、蚝油

做法

1.香菇切成一片一片，胡萝卜、土豆、青椒切小块，腊肠切小块。

2.锅里进油烧热放进腊肠炒香，放进配菜翻炒。加进半勺老抽、3勺生抽、1勺蚝油翻炒两分钟。

3.大米淘洗好放进电饭煲中，展上炒好的配菜。加进正常蒸米饭的水量按焖饭键～

大米300克

腊肠250克

白玉菇适量

胡萝卜1根

洋葱1个

辅料

盐少量

步骤1

预备好食材

步骤2

大米洗净，提前30分钟用清水浸泡

步骤3

胡萝卜往皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行

步骤4

炒锅上灶，先将腊肠中小火煸香

步骤5

依次加进洋葱，胡萝卜，炒香后放进白玉菇，大火翻炒片刻

步骤6

将泡好的大米沥干水分后放进电饭煲中，上面展上炒好的料，加进比平时煮饭少1些的水，然后抉择正常煮饭程序

步骤7

煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以依据自己口味加盐调味

步骤8

装碗开食啦~

腊肠焖饭的做法1.将香菇、黑木耳泡发洗净后切碎，胡萝卜、腊肠洗净切丁，大米淘洗干净，放进适量的清水，1定要将大米浸泡10分钟2.将切好的腊肠、胡萝卜、香菇和黑木耳放进大米中，放进橄榄油、盐3.将各种素材搅拌1下，就开始可以电饭煲煮饭了，腊肠焖米饭好香

洋葱腊肠焖饭的做法？

大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟以上



蔬菜清洗干净切小丁，腊肠切小段



炒锅里放适量的油，放进洋葱炒出香味，放进腊肠煸炒至出油，放进胡萝卜煸炒，至锅中的油带少量的红色为止；目标是让胡罗素溶于油脂中，放进土豆、杏鲍菇翻炒，炒制杏鲍菇有点软榻时，放适量的盐调味炒匀，把泡好的米放进锅中，把炒好的蔬菜展在上面，倒进2杯另2/3杯的水，盖好盖子，用粥师傅的米饭按键



熟了后用饭铲兜底搅拌几下，盖回锅盖再闷几分钟，就可以盛出开食

正宗腊肠焖饭电饭煲做法？

食材：大米 (300克)、香肠 (2根)

步骤

1.首先将大米淘洗干净加进到电饭煲中

2.将香肠斜刀切块

3.将香肠加进到大米中，拌匀

4.加进开水到指定刻度

5.用筷子将香肠压到米饭中，这样更轻易进味

6.电饭煲启动蒸饭功能

7.蒸饭时间到，再焖10分钟左右取出就可以

食材主料：腊肉200克、胡萝卜1根、洋葱1个、铁棍山药半根、年糕1根、蘑菇3.4个、辅料：青蒜3根大葱适量生姜适量

步骤1.预备所有素材（有的没拍上呵呵）

2.米放锅里煮3.姜和葱切好备用4.腊肉切成小丁备用！

5.所有素材切成丁哈.6.油热放腊肉炒香7.然后放葱姜爆出香味！

8.下胡萝卜 蘑菇 慈菇 山药年糕炒香！

9.放洋葱青蒜炒香！

10.放5 香粉还是翻炒！

11.放点糖提鲜！

12.放生抽和1点老抽还是炒然后放点盐（因为有腊肉是咸的 所有少放点盐就可以了哈）

13.这时候米饭也快熟了.（水没有了就可以放进往）

14.菜放放平盖上还是煮！等到煮好就可以盛出食了

主料：腊肠1根、鸡蛋1个、西兰花6朵

调料：生抽适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、麻油适量、清水适量、胡椒粉适量

做法步骤

1.米淘洗干净放进电饭煲。

2.电饭煲按煲仔饭键。

3.腊肠块片西兰花提前淖水待用。

4.锅里水煮干放进香肠片还是焖。

5.磕进1鸡蛋放进西兰花还是焖。

6.调味料加水搅拌均匀放微波炉2分钟（也可用锅把料汁煮开）

7.调味汁围转倒进电饭煲里。

8.最后用铲子把饭拌均匀。

9.出锅

主料：腊肠2条、米2.5杯

辅料：香菇适量、生抽3勺、老抽1勺、糖1匙、盐1匙、姜丝少量

做法步骤

1.香菇用水搓洗几遍，再泡发。

2.香菇和腊肠切成一片一片，泡香菇的水备用。

3.米洗净，倒进泡香菇的水，再加水到平时煮饭的水量。按煮饭键开始煮。

4.煮到米成半粥状，再将切好的腊肠和香菇展在米上。

5.生抽打底、老抽、糖、盐、姜丝调成酱汁，锅中小火煮沸。

6.煮沸后，淋进米饭中。

7.搅拌均匀就可以。

步骤1

大米淘净，泡十分钟。水量比平时多半杯米所需的水量

步骤2

切腊肠，预备什锦菜，即焯过水的玉米粒、青豆和胡萝卜粒

步骤3

倒进锅中拌匀

步骤4

将辅料中的调料拌匀，启动“煲仔饭”程序

步骤5

如果电饭煲没有煲仔饭程序，可直接选普通米饭模式，完成后再焖10分钟就可以