芦笋最好吃的十种做法？芦笋的最佳做法？

芦笋最好食的十种做法？

1、清炒芦笋

主料：芦笋400克

辅料：油10克、盐3克、素蚝油3克

做法：

1、预备好芦笋

2、切大小段

3、起油锅

4、放进芦笋，加进盐、素蚝油

5、盖上盖，煮2分钟

6、炒匀便可

以下是芦笋最好食的十种做法：

1. 清炒芦笋：将芦笋洗净切段，锅内倒进油，加进葱花炒香，然后放进芦笋段翻炒，加进适量的盐，炒至熟透就可以出锅。

2. 芦笋炒肉：将猪肉切成一片一片，芦笋洗净切段，锅内倒进油，加进葱姜炒香，然后放进肉片翻炒，再加进芦笋段，加进适量的盐、生抽翻炒，炒至熟透就可以出锅。

3. 芦笋炒鸡蛋：将芦笋洗净切段，鸡蛋打散搅拌均匀，锅内倒进油，加进蛋液翻炒，炒至半熟，加进芦笋段，再加进适量的盐、生抽翻炒，炒至熟透就可以出锅。

4. 凉拌芦笋：将芦笋洗净切段，锅内倒进水烧开，将芦笋段放进焯水片刻，然后放进凉水中浸泡，将蒜末、葱末、辣椒末放进碗中，加进适量的盐、生抽、香油、醋，搅拌均匀，淋在芦笋上，拌匀就可以。

5. 芦笋汤：将芦笋洗净切段，锅内倒进水烧开，将芦笋段放进焯水片刻，然后放进锅内，加进高汤或清水，加进适量的盐，煮沸后转小火煮10-15分钟，加进胡椒粉和香油调味，最后撒上葱花就可以。

6. 煎芦笋：将芦笋洗净切段，锅内倒进油，放进芦笋段煎至表面微黄，加进适量的盐，翻面再煎至微黄，就可以出锅。

7. 培根卷芦笋：将芦笋洗净切段，培根切成一片一片，将芦笋段用培根片卷起，用牙签固定，锅内倒进油，将培根芦笋卷放进煎至表面微黄，加进适量的盐，翻面再煎至微黄，就可以出锅。

8. 蒜蓉芦笋：将芦笋洗净切段，锅内倒进油，加进蒜末炒香，然后放进芦笋段翻炒，加进适量的盐、生抽翻炒，炒至熟透就可以出锅。

9. 虾仁炒芦笋：将虾仁洗净往虾线，芦笋洗净切段，锅内倒进油，加进虾仁翻炒，再加进芦笋段，加进适量的盐、生抽翻炒，炒至熟透就可以出锅。

10. 芦笋意面：将芦笋洗净切段，锅内倒进水烧开，将芦笋段放进焯水片刻，锅内倒进油，加进蒜末炒香，然后放进芦笋段翻炒，再加进意面，加进适量的盐、生抽翻炒，炒至熟透就可以出锅。

这十种做法都各有特色，期看你能喜欢！

芦笋怎么做好食

芦笋的做法很多，常见的有芦笋炒虾仁，鲜味油淋芦笋，芦笋炒蘑菇等。下面就为您简单介绍1下芦笋炒虾仁的做法：1.芦笋切成小段，圣女果切成两半，虾往头剥皮往虾线。将芦笋焯水，焯水时放进少量的盐和油，这样可以保持芦笋颜色更鲜艳。

芦笋的最佳做法？

配料:芦笋250克、瘦肉1块、油适量、盐、料酒生抽白糖半茶匙、味精少量、蒜4瓣，

1.芦笋往掉老的1部分、再洗净，瘦肉、红辣椒、蒜洗净。

2.芦笋切菱形或切段，红辣椒切小块、蒜切成一片一片。

3.瘦肉切丝。

4.加进半汤勺油拌均匀，加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。

5.锅里水烧开，加几滴油，再倒进芦笋焯水1分钟。

6.捞出过凉水、控干。

7.锅里加少量油，放进肉丝炒至变色。

8.盛进盘。

9.锅里留油，加进红辣椒小块、蒜片炒出香味。

10.倒进芦笋、肉丝，翻炒均匀。

11.加进盐、味精炒均匀。

12.盛进盘就可以。

油焖芦笋做法8种？

1、用料

白芦笋 500克，糖 1小勺，生抽 两大勺，花雕酒 适量，葱花 适量

2、做法步骤

步骤 1

白芦笋洗净切滚刀块。尾部5厘米或者更长的1段往掉不用，因为太老了，切的时候能感觉到。切好后用刀背压碎备用。

步骤 2

开火加油，7分热是翻炒芦笋两分钟。加料酒白糖和生抽。喜欢咸的适量加盐。

步骤 3

开小火焖8分钟左右。

步骤 4

撒葱花翻炒1下出锅。

1.把买来的笋剥往外面的笋壳。

2.把笋切成滚刀块。

3.取1锅加进适量水煮开后放进切块的笋焯下水。

4.把焯过水的笋捞出，沥干水份。

5.锅中倒进适量油，这个油的量要比平时炒草多放些，笋比较食油。油热后放进沥干水份的笋块，翻炒至微黄色。

6.加进冰糖炒匀。

7.加进生抽和老抽炒匀。

8.改中小火焖烧，中间要用铲翻炒下以防粘锅。

9.焖炒至汤汁浓稠收汁，撒上香葱碎就可以出锅。

    做法有油焖芦笋肉片，油焖芦笋炒菇，油焖海鲜菇芦笋，油焖蒜香芦笋等

主料:芦笋300g

辅料:蒜 葱花适量，生抽20ml，老抽10ml

盐1勺，食用油适量

— 烹饪步骤 —

1· 白芦笋往皮，

2· 切成小段，

3· 锅中热油，蒜末爆香，放进白芦笋翻炒1下， 放进生抽，老抽，盐翻炒均匀，煮1分钟左右，最后撒上葱花，翻炒1下就可以出锅了。油焖芦笋完成。

芦笋的10种家常做法？

芦笋的十种家常做法答题，芦笋的神船价家常做法就是清炒芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，还有放了其他什么菜在1块多种多样的芦笋炒肉，平阳超市吵什么菜都可以放，这个都可以，芦笋食了营养价值很好的

食材：大虾300克、芦笋200克、鸡蛋3枚、淀粉5克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1克、盐5克、油适量

步骤：1. 预备好食材。

2. 大虾挑出虾肠剥壳，背部深开1刀。

3. 进盐和淀粉轻轻揉搓出身上的粘液。

4. 清洗干净沥水。

5. 腌制虾仁：姜片、料酒半汤匙、盐1克、白胡椒粉1克，挠拌均匀腌制20分钟。

6. 芦笋清洗干净，削掉根部的老皮。

7. 根部切滚刀块，头部切斜刀。

8. 鸡蛋磕进碗中，加进盐1克、料酒半汤匙，打散备用。

9. 炒锅注进清水烧开，水中加进少量盐和油，倒进芦笋焯水1分钟。

10. 过凉。

11. 沥干水分。

12. 热锅热油，倒进蛋液翻炒几下，8成熟离火出锅备用。

13. 炒锅烧热进油，油温4成热，进虾仁滑炒至8分熟。

14. 倒进芦笋翻炒均匀。

15. 调味：进蚝油。

16. 进盐翻炒均匀。

17. 最后倒进鸡蛋，翻炒均匀就可以。