圆白菜馅包子的做法,圆白菜馅包子怎么做好吃?包菜减脂做法?
圆白菜馅包子的做法,圆白菜馅包子怎么做好食?
备好食材
酵母撒进30度左右的温水里活化,中途不要动它,10分钟左右 酵母成片散开后用...
面粉放进面包机里,加进酵母水和成光滑的面团(或手工揉),酵母水不够 用清水补..
.圆白菜切小块,泡后清洗后捞出放进料理杯里搅碎
葱切葱碎,姜切末
锅内放植物油,温热的时候放进1半的肉馅炒到颜色变白,加葱姜末炒香,放进十3香提味,加两大汤匙大酱煸出香味就可以关火,晾凉备用
另1半的生肉馅加少量水搅匀至滋润,放进葱花、姜末、酱油、料酒、植物油、盐顺时针搅匀
圆白菜馅攥往水和拌好的肉馅混在1起
发好的面团取出揉出气体
搓长条、切剂、按扁、擀成中间厚的厚面皮
蒸锅加好水,屉上抹油,包子随包随留空隙码在屉上,都包好后盖上盖子饧10分钟
包菜减脂做法?
包菜是1种低热量、高纤维、富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜,非常适合减脂饮食。以下是包菜的做法:
所需素材:
- 包菜:适量
- 蘑菇:适量
- 红萝卜:适量
- 辣椒段:适量
- 大蒜:适量
- 姜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
步骤:
1. 包菜洗净切成小块,蘑菇切成一片一片,红萝卜切丝备用。
2. 锅热后加进少量油,热油后加进姜末和大蒜炒香。
3. 加进红萝卜,翻炒1会儿。
4. 加进包菜和蘑菇,再翻炒1会儿。
5. 加进盐、鸡精和适量的生抽,翻炒均匀。
6. 加进1些水,盖上锅盖,小火煮熟。
7. 加进辣椒段,翻炒均匀。
8. 最后再适量加1些盐和鸡精,翻炒均匀就可以。
小贴士:
1. 在炒菜的时候,不要让菜在锅里过久,否则会缺失营养。
2. 可以依据口味加进少量的调味料,如姜汁、蚝油等。
3. 如果你喜欢食口感更鲜嫩的包菜,烹饪时间不要太长。
4. 食用前可以撒上少量熟芝麻或香菜叶,更加美味可口。