冬瓜熬菜热量？冬瓜煲什么汤好喝？

冬瓜熬菜热量？

您好，冬瓜熬菜的热量与配料有关，1般来说，熬菜的热量不高，因为大部分热量来自于水分和蔬菜本身，并且熬菜过程中很少加进油脂和其他高热量的配料。但如果加进大量的油脂和肉类等高热量食材，热量也会相应增加。1般来说，100克冬瓜熬菜的热量在50-100卡之间。

冬瓜汤每百克的热量大约是63大卡，属于低热量食物。

主料

冬瓜50g，白菜叶15g，鸡蛋2个

调料

盐少量

冬瓜白菜鸡蛋汤的做法步骤

1.冬瓜白菜切成丝，放进锅中煮，放适量花生油。

2.预备两个鸡蛋。

3.煮开打散鸡蛋放下往。

4.鸡蛋煮熟加少量盐调味。

冬瓜裙带菜汤的热量取决于配料的种类和用量，1般而言，冬瓜汤的热量相对较低，平均每碗（约250毫升）热量大约为30~50卡路里。裙带菜属于低热量的水产类食材，100克裙带菜的热量只有13卡路里。

冬瓜煲什么汤好饮？

冬瓜可加进的汤品种类很多，具体要看个人口味。
但总体来说，冬瓜配上瘦肉、绿豆等素材熬制的汤，既清爽又可口。
冬瓜中含有丰盛的维生素C和矿物质，能够扶助身体保持健康，适宜长期饮用。
此外，如果喜欢口味稍微重1些的汤，也可以加进1些海鲜或者蘑菇等素材，增加汤的美味程度。
总之，，最终还是要依据个人口味和营养需求来做出抉择。

冬瓜有清热解暑、消肿利尿的作用，因此可以依据个人口味配合不同的食材来煲汤。以下是1些常见的冬瓜汤品：

1.冬瓜南瓜排骨汤：冬瓜和南瓜都有清热解暑的效果，加进排骨可以提高汤品的营养价值。

2.冬瓜金针菇汤：金针菇具有清热解毒、润肺止咳的作用，和冬瓜1起煲汤可以增强其功效。

3.冬瓜鲫鱼汤：鲫鱼有清热解毒、益气健脾的作用，和冬瓜1起煲汤可以味道鲜美，让人不冷不燥。

4.冬瓜黄瓜鸡胸肉汤：黄瓜和鸡胸肉都是清淡食材，和冬瓜搭配可以为汤品增添爽口的口感，适合夏季多饮用。

冬瓜煲花哈汤好饮

预备食材：冬瓜500克、花蛤200克，姜少量。

第1步：把花蛤放进盐水里静养几个小时，让其吐沙（如果能买到干净的花蛤就不用这1步了）。然后用刷子把花蛤表面刷洗干净，最后沥干水分备用。

第2步：把冬瓜往皮往瓤，然后切成片，姜切丝。

第3步：锅中倒进适量的水烧开，把冬瓜片和姜丝放进锅中煮2分钟。

第4步：把花蛤放进锅中，煮至开口。

第5 步：往锅中放进1点点盐，少量白胡椒粉，再淋上几滴香油，就可以关火。最后，撒上少量香葱末或香菜末点缀。

        冬瓜煲干贝、排骨汤好饮，干贝排骨汤汤色清亮，加上冬瓜的清凉，不仅好饮而且还往湿。冬瓜汤是夏季常作的美食，可以和多种食材搭配。

冬瓜是1种清凉解暑的食材，非常适合夏天食，也可以用来做汤。以下是3种冬瓜煲汤的做法：

冬瓜排骨汤：将冬瓜往皮、往籽、切块备用，排骨切小块后焯水。锅中加水，放进排骨和生姜片，煮至汤色污浊 ，往掉浮沫。然后加进冬瓜块，加盐调味，还是煮20分钟左右就可以。

冬瓜莲子汤：将冬瓜往皮、往籽、切块备用，新奇莲子往壳备用。在锅中加水，放进莲子和枸杞，煮至莲子变软。再加进冬瓜块，煮至冬瓜软烂，加少量冰糖和盐调味就可以。

冬瓜海带汤：将冬瓜往皮、往籽、切块备用，海带泡发洗净。将海带和冬瓜1起放进锅中，加水煮开后撇往浮沫，改用小火慢慢煮，煮至海带和冬瓜变软烂就可以，加盐调味。

以上3种汤都适合夏季饮用，口感清淡、爽口，而且都很轻易制造。

冬瓜盅汤各种做法？

冬瓜盅汤是1道清爽美味的汤品，具有清凉解暑、利尿消肿等功效。以下是几种常见的冬瓜盅汤的做法：

1. 冬瓜瘦肉汤：

素材：冬瓜适量、猪瘦肉适量、姜片适量、盐适量。

做法：将冬瓜往皮、往籽，切成块状；猪瘦肉切成薄片或小块；将姜片放进锅中热油爆香，加进猪肉煸炒至变色，然后加进适量水，再将冬瓜块放进锅中，煮至冬瓜变软烂，最后加进适量盐调味就可以。

2. 冬瓜虾仁汤：

素材：冬瓜适量、鲜虾仁适量、葱姜适量、清鸡汤适量、盐适量。

做法：将冬瓜往皮、往籽，切成块状；鲜虾仁洗净备用；锅中加进适量清鸡汤，加进葱姜煮开，放进冬瓜块焯水后捞出备用；将锅中的清鸡汤再次烧开，放进冬瓜块和鲜虾仁，煮至冬瓜变软烂、虾仁熟透，最后加盐调味就可以。

3. 冬瓜排骨汤：

素材：冬瓜适量、猪排骨适量、姜片适量、清鸡汤适量、盐适量。

做法：将冬瓜往皮、往籽，切成块状；猪排骨焯水往血水；大锅中加进适量清鸡汤，放进猪排骨和姜片，煮开后撇往浮沫；将冬瓜块放进锅中，还是煮至冬瓜变软烂，最后加盐调味就可以。

主料：

冬瓜5000克，

排骨500克，

玉米500克，

香菇100克，

辅料：

薏米50克，

干贝10克，

生姜2克，

料酒1ml，

盐8克，

做法：

1. 冬瓜外皮洗净，并用盐搓洗；

2. 把冬瓜内白瓤、冬瓜籽往掉，造成盅形

3. 排骨斩段，洗净；

4. 清水煮沸，加料酒汆汤排骨，捞出沥干水；

5. 玉米切段、香菇洗净、干贝浸泡、薏米洗净，500克冬瓜切块；

6. 锅中倒进适量的清水，放进挖好的冬瓜，在把所以食材放进，加进汤；

7. 冬瓜盅的汤煲好之后，加进各种食材烫熟食就可以

1. 小冬瓜洗净后，刮往外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3 留做盖用，然后挖往瓜籽及瓜瓤，放进开水锅中烫至6成熟，再放进凉水中浸泡冷透。

冬瓜盅

2. 取冬菇、冬笋，山药洗净切成1 厘米见方的小丁，白果、莲子往皮洗净，并将山药、白果、莲子进笼蒸烂。

3. 将锅烧热，放进清汤，再放进冬菇、冬笋、山药、白果、莲于，用大火烧开，再小火煨约5 分钟，然后倒进冬瓜盅内。另加进清汤、味精、精盐15 克和少量熟豆油，盖上盖，上屉蒸15 分钟，取出放在大碗里，撒上香菜段就好了。