请问糖桂花是什么?能买到吗？桂花晾晒到什么程度可以做糖桂花？

请问糖桂花是什么?能买到吗？

糖桂花 桂花可分为金桂、银桂、丹桂、4季桂4种，以金桂、银桂为佳。杭州培植桂花盛于唐、宋。依据民间传说，唐代时，杭州灵隐寺的德明和尚在皓月当空的中秋之夜，突然闻声滴答的雨声。

他开门1看，见月亮里落下无数象珍珠般的小颗粒，便上山拾了满满的1兜。

第2天，德明把此事告诉了师父，智1长者仔细1看，便道：“这可能是月宫里吴刚砍桂树时震落的桂子。”

于是，他们把5 颜6色的小颗粒种在寺前庙后的山坡上。

到了第2年中秋节，桂树不但长得又高又大，而且树上还开满了芳香4溢的各色桂花。

德明和尚便把它们取名为金桂、银桂、丹桂、4季桂。以后，诗人白居易写了“山寺月中觅挂号”的名句，从此，这段“月中落桂子”的佳话便流传至今。杭州南高峰下的满觉陇为赏桂胜地。每逢8月中秋前后，丹桂飘香，人们在这“金雪全球 ”里，不仅可以觅幽探胜，而且可以尝到香甜可口的糖桂花和桂花栗子羹等佳点。桂花除供欣赏外，有经济价值。金桂、银桂香气浓郁，是加工调味品的天然原料。脆制过的桂花和白糖拌和在1起，就好了了市场上常见的糖桂花。如果将桂花提取的香精，调在馅糖之中，就是桂花糖。至于桂花酒，早在《汉书礼乐志》中就有“尊桂酒，宾8乡”的记载了。 满觉陇自明代开始就是杭州桂花最盛的地方.今天,这1带的路旁坡地,崖前涧边,共种植桂花7000多株,树龄长的达200多年,成为杭州赏桂花最闻名的景点.每到金秋花开时节,这里金桂飘香,道路两旁摆满了村民们暂时搭建的茶座,游人在此品味香甜可口的桂花栗子羹,1边打牌娱乐,可以排遣往日工作的劳顿。 桂花是杭州市的市花.满觉陇是杭州产桂最集中的地方,每年金秋的西湖桂花节都在这里举行.文化搭台,经济唱戏,杭州的桂花已名闻中外.游"满陇桂雨",赏桂为主,如有余兴,前行至满陇深处,还可游览石屋,水乐,烟霞3洞.杭州人爱把满觉陇喊作桂花厅 ,其实桂花厅位于石屋洞旁,是"满陇桂雨"景看的1处主要建筑,进内小憩可品味桂花糖 ,桂花藕粉等杭州名点,给游人倍添赏桂佳趣。

桂花晾晒到什么程度可以做糖桂花？

糖桂花的桂花洗完后需要晾干。在制造糖桂花之前，需要将新奇桂花清洗1遍，然后沥干水分。

接下来，将清洗好的桂花展开，放到阴凉的地方晾晒，注重不能放到太阳下暴晒，晾晒时在桂花上面盖上干净的白纸，这样桂花就不会变色。最后将晾晒好的桂花放进烤箱里，然后用小火慢慢的烤干 。

糖桂花保质期多久糖桂花孕妇可以食吗？

糖桂花保质期多久保质期与温度，存储方式有关。1般在450~500天。糖桂花孕妇可以食吗最好不要。因为桂花有活血的功能，可能会造成流产，怀孕初期胎儿不稳，准妈妈们不食为宜。此外，糖桂花含有大量的糖分，孕妇食多了轻易得妊娠高血压和妊娠糖尿病。所以，是不意见 孕妇食糖桂花的。为了宝宝的健康，哪怕只有1点小小的侵害，我们也是要尽最大努力避免。

糖桂花怎么食效果最好？

糖桂花是1种常见的中式点心或调味品，具有特殊的芳香和甜味。以下是1些常见的食法，可以使糖桂花的效果更好：

1. 作为点心：

将糖桂花作为点心的配料，可以制造各种口味的点心，如糖桂花糕、糖桂花馒头等。这样可以足够 展现糖桂花的香甜味道，并且增加点心的口感和风味。

2. 加进茶水或水果茶：

将糖桂花加进热水中冲泡成糖桂花茶，或是加进冰水中制造糖桂花水果茶。糖桂花的香气和甜味能够增添茶水的风味，使茶水更加芳香可口。

3. 用于糕点的装饰：

将糖桂花作为糕点的装饰，如粽子、月饼、蛋糕等，能够增加糕点的美感和口感。食起来不仅味道好，还能给人视觉上的享受。

4. 加进糖水或甜汤：

用开水将糖桂花泡开，然后加进糖水或甜汤中，调成适量的甜度。这样可以使糖桂花足够 融进甜汤中，增添芳香，提升味道。

5. 作为调味品：

将糖桂花加进糕点、糖霜或果酱等中，可以增添香味和甜味，使其更加美味可口。

无论摘用哪种食法，意见 适量使用糖桂花，因为糖桂花本身就有浓郁的香甜味道，过量使用可能会影响口感。