无丝豆角有毒吗？豆角炖时间长了能吃吗？

无丝豆角有毒吗？

无丝豆角如果生食会有问题，如果焯过水的侧没有问题。

无丝豆的种植时间和方法

1、种植时间：无丝豆种植时间主要是春季和秋季。

2、处理种子：预备好种子，提前浸泡温水处理，放在温热处催芽。

3、整理土壤：抉择好栽种位置，将土壤翻耕、整理，施进腐熟的基肥。

4、进行种植：按照间距挖好小穴，将种子播撒进往，1周左右出苗。

5、后期治理：种植后，生长阶段加强治理。

无丝豆角没有毒。

无丝豆角又喊菜豆喜温热不耐霜冻。种子发芽的温度领域是20-30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的转变敏锐，短期处于2-3℃低温开始失绿，0℃时受冻害。

菜豆短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同，可分为3类：1是光周期敏锐型，2是光周期不敏锐型，3是光周期中度敏锐型。

豆角炖时间长了能食吗？

1、豆角炖20分钟可以食。

2、豆角必须煮熟了食，食生豆角轻易致使人中毒腹泻，豆角在制造过程中是很难熟透的，1般需要加水焖至15到20分钟才可以熟透，炖了20分钟的豆角口感会比较软嫩，此时已经熟透了，可以放心食用。

豆角为什么会里面不熟？

常见的豆角有：扁豆，4季豆，荷兰豆，油豆。我们1般指的豆角，是4季豆。为什么豆角不熟食了有害呢？

因为，豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。否则，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。

豆角里的毒素1般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏，预防豆角中毒的主要方法是把豆角足够 加热，彻底炒熟再食用。

推断豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，食起来没有豆腥味所以豆角1定要足够 煮熟才可以食用。