脆菠萝蜜的正确剥法？菠萝蜜怎么剥简单？
脆菠萝蜜的正确剥法？
1、将菠萝蜜放置在桌面或者比较平整的地上，手上最好戴上塑料手套。
2、取1把稍微大点、长点的水果刀，把菠萝蜜从中间切开，这时就能看到它黄色的果肉。有人认为切开菠萝蜜需要在刀上抹油，但是抹油的刀切菠萝蜜影响口感，不意见 这样操作。
3、然后用切菠萝的弯刀挖往菠萝蜜里面的瓜瓤，这样可以避免再用刀往切菠萝蜜大果，破坏每1颗小菠萝蜜的外形。
4、用力将菠萝蜜掰开，分成小瓣，方便后面剥开菠萝蜜。
5、用手掰开或者用刀将小块菠萝蜜割下，注重不要切到能实用的果实。
6、用小刀从菠萝蜜的顶部切开，剥往外壳及不要的内瓤，将菠萝蜜放在容器里面就可以。
预备工作：先用塑料袋或报纸展在地上，防止地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体，戴上轻便的塑胶或乳胶手套。
对半打开菠萝蜜：确认菠萝蜜是成熟的情状之后，就直接用小刀对半切开菠萝蜜，有个重要的小技能就是切之前在刀上抹上油，平日里用的食用油就可以，不然刀粘上黏液就不轻易洗掉了。
对半打开后再横向切开：超级大个的菠萝蜜我们要首先把它分为小份，处理起来才更方便些，最好整个过程中佩戴手套来操作，不然整个过程中就能感受到无数次黏手的操作。
往除中间的芯：菠萝蜜中间1大块白色的部分是需要往除的，它也是产生黏液的地方，刚开始切开的时候可以发现上面的黏液不停的往下流，往除干净之后就可以开始剥菠萝蜜的果肉。
逐个剥出菠萝蜜：1颗颗的果肉切下来之后，要往除它身上的白色小条条，中间还有1颗籽，全部往除干净就可以开始食用了。
用料：菠萝蜜 1个，刀 1把，手套 1副，保鲜膜 少量
菠萝蜜的剥法的做法步骤：
步骤 1
这把刀是剥菠萝蜜的秘密武器。手套是用洗碗的那种类型手套，不易粘。
步骤 2
戴手套，拿刀沿菠萝蜜长轴中线，两面划开，再对半切开。
步骤 3
切开后。
步骤 4
就可以各1粒粒菠萝蜜。可能会破坏1粒粒菠萝蜜的完全性，没关系，当天食掉就好了。
步骤 5
分开后。
步骤 6
表层菠萝蜜切下后剩余的用保鲜膜包裹保鲜，过几天再切。
剥脆菠萝蜜的正确方法如下：
首先，先用塑料袋或报纸展在地上，以防止菠萝蜜流出黏糊糊的液体，保持地面清洁。
戴上手套，以防止菠萝蜜汁液刺激皮肤。
用小刀对半切开菠萝蜜。在切之前，可以在刀上抹上1些油，这样可以减少菠萝蜜汁液粘在刀上。
将切开的菠萝蜜放在切口朝下的位置，让汁液流出。
使用刮刀或勺子轻轻刮除菠萝蜜果肉上的纤维状物质，使果肉更加光滑。
将菠萝蜜果肉分成小块，这样更方便食用。
如果你想要更脆的口感，可以将菠萝蜜放进冰箱冷躲1段时间后再食用。
菠萝蜜怎么剥简单？
1.
首先要预备1个软硬适中的菠萝蜜，只有这样成熟的菠萝蜜，在剥的时候才能更加好剥，最好是抉择那种皮上带有绿放的时间能长点，用清水冲洗干净。
2.
用水果刀将菠萝蜜分成5 厘米宽的等份，如下图所示。
3.
把切下来的5 厘米的等份，放到1个托盘里，用水果刀划掉外圈的皮切的时候，要稍微贴近外表皮1点，否则会切掉1部分果肉。
4.
如下图所示，然后用水果刀把中间的心挖掉。
5.
然后菠萝蜜的果肉非常简单，1个1个的分开了，从而在剥的时候省时省力。
菠萝蜜的正确剥法手剥？
1、用刀把菠萝蜜的果实从中间纵向剖开，剖成两半。
2、把菠萝蜜中间白色的果芯部分用手或勺子等工具抠掉，露出黄色的果肉部分。
3、用手把黄色的菠萝蜜果肉取出，把附在果肉上的絮状物清理干净就可以。
『剥菠萝蜜的注重事项』
菠萝蜜虽然好食，但是剥起来比较麻烦，如果不小心把黏液沾到手上，清理起来也是比较费劲，所以我们在剥菠萝蜜时，还需要注重：
1、在剥菠萝蜜时，菠萝蜜会流出1些汁水，这些汁水比较粘稠，所以最好在菠萝蜜的下面展上1层保鲜膜或厨房专用纸巾，方便清理。
2、菠萝蜜的黏液沾到手上不轻易清理，还有可能引起过敏反应，所以在剥菠萝蜜时，最好带上塑料手套，防止手上沾到黏液。
3、菠萝蜜的黏液比较粘稠不好清理，所以在剥菠萝蜜时，最好在塑料手套、刀和勺子等工具上涂抹1层食用油，可以有效的减少黏液的粘附，也方便清理。
买回来的菠萝蜜怎么剥？
剥菠萝蜜的方法如下：
1. 首先，我们需要在菠萝蜜下面垫1张报纸，因为在切菠萝蜜的时候会流出白色的果浆，果浆没有腐蚀性，但可能会致使过敏，果浆也会逐渐变的黏着，所以我们还需要预备1双手套防止果浆粘连到手上。
2. 然后，用刀将菠萝蜜从中间切开，这时就能看到它黄色的果肉。
3. 接着，将成熟的果肉掰下来就可以。
首先预备1张废纸垫在底下，用刀之前记得在刀身上抹上油，这样切起来不轻易弄脏刀。
如果刀沾了粘液，用开水泡几分钟就干净了。
我们首先对半切开，这个时候最好戴上胶手套，以防弄脏手。
菠萝蜜上流出的粘液我们可以用塑料袋弄干净，这样反复弄几下就干净了。
这个时候我们再对半切开，有粘液的地方还是用塑料袋粘掉，把里面的果芯切掉，然后在上面纵横切上几刀，轻松1掰就把果肉打开
手上抹上植物油，将菠萝蜜竖起来，沿着头部4周切1圈，慢慢1刀刀切下往，直到切完最后1刀。
撕开外层菠萝蜜果皮，1圈接1圈撕开，不到30秒的时间就剥完1整个菠萝蜜，1点余外的果肉也没消掉。
首先把菜刀清洗干净，然后在菜刀上抹上食用油，用抹过油的刀把菠萝蜜对半切开，菠萝蜜切开后，手带上手套，手套上也要涂上食用油，这样可以防粘，然后用手把菠萝蜜的肉剥出来