南方十大禁菜？中国十大禁菜

南方十大禁菜？

1、3吱儿

3吱儿是1道菜品，主菜为刚出生的活老鼠，食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的喊1声，这是第1吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”1声，这是第2吱儿。当食用者把小老鼠放进口中时，鼠发出最后1“吱儿”，3吱儿由此得名。是中国十大禁菜之1，极其残暴 。