披萨面饼怎么做才松软?50种美味披萨的做法,又香又脆还拉丝,大人小孩都爱?
披萨面饼怎么做才松软?
和成面团时需要发醒2小时,这样做出的披萨会松软。披萨面饼具体做法如下:预备素材:蛋糕粉 100克、芝麻酱 25毫升、沙拉酱 30克、酵母 2克、精盐 1克、芝士 120克。1、首先把蛋糕粉,精盐,芝麻酱放1起。2、加进酵母和水,用筷子进行搅拌。3、用手揉成1个光滑的面团。4、盖上保鲜膜,放旁边静置2小时,进行发醒。5、时间到后用擀面杖擀成薄饼。6、薄饼放到披萨盘里。7、使用预备好的叉子在面饼上戳小洞。8、抹上沙拉酱。9、抹好沙拉酱后,撒上芝士。10、芝士上面展好香蕉片。11、再撒1层芝士。12、放进烤箱,160度上下火,时间为23分钟。13、时间到后取出,这样松软的披萨面饼就完成了。
看是用哪种方式了,是试管婴儿还是人工受精,这是两个不同的手术,费用相差也很大,试管婴儿费用高,1般3甲医院才可以做,人工授精就简单多了。只用筛选精子植进子宫就可以了,试管婴儿1般费用大约10万左右吧,人工受精也就1万元左右。
50种美味披萨的做法,又香又脆还拉丝,大人小孩都爱?
披萨做法
素材
面粉200克,0.5小匙盐,1小匙糖,6毫升油,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量。
做法
1、面粉加进酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片1起沥干水分(1定要足够 沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切成一片一片。
2、等到面发到变胖了,摸上往柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上1层黄油,把面饼放进,4周厚1点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以依据自己的喜好抉择原料的。最后,撒上厚厚1层马苏里拉。
4、烤箱预热1下,把盘子放进往,220度烤15分钟,出炉开食了~~~很香哟!
以下是50种美味披萨的做法,它们又香又脆,而且可以拉丝,大人小孩都会喜欢:
1. 经典芝士披萨:把马苏里拉奶酪、切达奶酪和帕尔马干酪混合在1起,均匀撒在披萨饼上,烤至金黄。
2. 意式蔬菜披萨:使用番茄酱作为底料,添加洋葱、彩椒、蘑菇、西兰花等蔬菜,再撒上马苏里拉奶酪,烤至脆皮。
3. BBQ鸡肉披萨:在披萨饼上涂抹烧烤酱,把切碎的烤鸡肉均匀分布在酱上,撒上切碎的红洋葱和薄片的辣椒,最后用切达奶酪覆盖。
4. 海鲜披萨:抉择新奇的海鲜,例如虾、蟹肉、鱼片等,将其洒在番茄酱上,然后撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,烤至金黄色。
5. 火腿香菇披萨:把切成薄片的火腿和香菇均匀分布在番茄酱上,撒上马苏里拉奶酪,烤至脆皮。
6. 墨西哥风味披萨:在披萨饼上涂抹辣味酱,加进碎牛肉、蛋黄酱、番茄片和切碎的青辣椒,最后撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪。
7. 3文鱼披萨:在披萨饼上涂抹奶油芝士,放上薄切3文鱼、洋葱圈和新奇的时令蔬菜,再撒上帕尔马干酪,烤至金黄色。
8. 古巴3明治披萨:在披萨饼上涂抹芥末酱,加进火腿、火腿肠、酸黄瓜和瑞士奶酪,烤至脆皮。
9. 素食披萨:抉择各种时令蔬菜和蘑菇切成一片一片,撒在番茄酱上,然后加进马苏里拉奶酪和切达奶酪,烤至金黄色。
10. 牛肉洋葱披萨:用炒过的薄切牛肉、洋葱和奶酪制成馅料,涂抹在披萨饼上,放进烤箱烤至奶酪熔化。
11. 泰式披萨:使用泰式红咖喱酱作为底料,加进泰式香料的炒虾、鸡肉和蔬菜,再撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪。
12. 美式早餐披萨:使用早餐麦片作为底料,加进蛋、培根、火腿和土豆片,最后撒上切达奶酪。
13. 紫薯披萨:将蒸熟的紫薯压成泥,涂抹在披萨饼上,加进马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,最后撒上炸脆的紫薯片。
14. 烤蘑菇披萨:使用烤过的蘑菇和洋葱,撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,最后加进欧芹。
15. 鸡肉花椰菜披萨:将煮熟的花椰菜压碎并拌进鸡胸肉细粒,涂抹在披萨饼上,加进马苏里拉奶酪,烤至金黄色。
这只是1小部分美味披萨的做法,你可以依据个人喜好进行创新和尝试,使披萨更加多样化。
披萨饼底松软的秘诀?
步骤/方式1
食材:高筋面粉 140克 、 低筋面粉 60克 、 食盐 1克 、 白糖 8克 、 耐高糖酵母 2克 、 温水 105克 、 黄油 20克
披萨饼底松软及披萨的做法:
1、所有固体素材除了黄油以外,1起倒在盆里。
步骤/方式2
2、慢慢倒进温水,1边倒水1边搅拌。这个水量,真的不是1成不变的,不同的面粉品牌,不同的地域,不同的季节,对水量都有影响。所以水量依据各自实际情状进行调整,不要太黏手就可以。
步骤/方式3
3、揉成团。
步骤/方式4
4、加进软化的黄油。
步骤/方式5
5、还是揉大约15分钟左右,揉出图中这种厚点的膜就可以了。
步骤/方式6
6、揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发。
步骤/方式7
7、放置在相对温热的环境里,发酵至两倍大。
步骤/方式8
8、分成两份的面团,各滚圆,放在烘焙硅油纸上。这里单独提1下,这个硅油纸的大小是依据自己家披萨模具大小剪裁的。
步骤/方式9
9、拿其中1个,预备用擀面杖擀圆。把面团擀大1点。
步骤/方式10
10、擀好后,连同硅油纸1起放进披萨模具里。
步骤/方式11
11、用叉子把擀好的饼底有法则 的进行扎孔。这样饼底在烤制过程受热更均匀,也更轻易定型。
步骤/方式12
12、扎孔完成的同时,烤箱的预热工作也完成了,饼底连同硅油纸披萨模具1起放进预热好的烤箱里。190度烤了13分钟,整个饼底都是熟的了
步骤/方式13
13、烤好的披萨饼底
步骤/方式14
14、先抹1层披萨酱。再撒1层马苏里拉芝士碎。
步骤/方式15
15、撒上火腿片,再展1层青椒洋葱。
步骤/方式16
16、再撒上1层芝士,1层火腿粒。
步骤/方式17
17、预热烤箱,抉择披萨模式,200度20分钟。
步骤/方式18
18、烤制完成,披萨饼底松软好食。