醋泡花生的做法？花生泡醋的正确方法？
醋泡花生的做法？
1.
首先把花生洗净，沥干水分香菜洗净切小段，大蒜切末。
2.
然后凉锅倒油，放进花生小火炸至，待花生表皮变色，捞出控油晾凉。
3.
最后小碗中放进陈醋、白糖、老抽、盐、蒜末，搅拌均匀，倒在花生上搅拌均匀就可以。
原料：花生50克，米醋半瓶 [1] 。熟、生花生米均可 [1] 。
做法：
1、用花生米(最好是新奇的)50克 [1] 。
2、放到可以密封的罐子里，倒进米醋或陈醋 [1] 。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 [1] 。
4、可能1个星期就可以食了。 [1]
生花生洗净倒进老陈醋，装进密封罐，醋要没过花生，密封1星期，开盖就可以使用，天天10-20粒。
可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好食的；
食用方法：
1天不要食多，1小勺5-10粒就可以，坚持食才有效果 [1] 。
生食比煮熟或油炸更有保健作用的。
花生泡醋的正确方法？
正确方法：生花生米，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，预备1个玻璃容器也洗净晾干。
将晾干的花生米放进玻璃瓶中（玻璃瓶要保持无油无水干净），添加米醋（花生与醋的比例摘取1：1.5），注重不要加得太满，因为花生足够 吸取醋后会有1定的膨胀。盖上盖子，阴凉处密闭保存，浸泡可能1周就可以取花生米食。
1、预备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
2、方法/步骤
1、食材预备好，适量红皮花生，或其它花生均可。
2、花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉1下。
3、炸的表皮微微炸开，尝1颗，小心烫，能咬的有点香，就可以捞出了。
4、1勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，1点点盐，搅拌均匀。
5、倒进炸好的花生，洒香菜。泡15-20分钟就可以食了。
6、注重事项
醋1定要用山西陈醋，而且1定要买正宗的。
炸花生1定小火，小火，大火1下子就会炸糊了，差不多就捞，不然就老了。
原料：花生50克，米醋半瓶 [1] 。熟、生花生米均可 [1] 。
做法：
1、用花生米(最好是新奇的)50克 [1] 。
2、放到可以密封的罐子里，倒进米醋或陈醋 [1] 。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 [1] 。
4、可能1个星期就可以食了。 [1]
生花生洗净倒进老陈醋，装进密封罐，醋要没过花生，密封1星期，开盖就可以使用，天天10-20粒。
可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好食的；
食用方法：
1天不要食多，1小勺5-10粒就可以，坚持食才有效果 [1] 。
生食比煮熟或油炸更有保健作用的。
用生花生米(最好是新奇的) ，先用适量米醋或陈醋，清洗1遍花生米，再将花生米放到可以密封的罐子里，再次加进能没过花生米的醋，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 开盖就可以食用。
第1步：买回来的新奇花生剥皮，剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第2步：倒进陈醋或米醋，没过花生米，注重整个过程不可以粘上食用油，不然轻易变质的。
第3步：盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。
第4步：1个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒，洋葱，大蒜等。
正确的醋泡花生方法？
花生做成这种醋泡的，既开胃而且食起来口感也爽脆，味道酸酸的，口味酸甜适中，清爽不油腻，好食不上火！
今天给大家分享这道老醋花生米的做法，花生与醋搭配，是1种营养、健康的新食法，作为下酒菜是非常受欢迎的。
具体做法请看我们的操作：
预备花生米200克，放进盆中，加进适量清水，浸泡5分钟，再加进1勺食盐，进1下花生的底味，随后捞出沥干水分，放进小盆中备用。
大葱1段切成葱粒；红椒半个往瓤，切成红椒粒和大葱放在1起备用。
等食材预备好以后，我们开始进行下1步操作。
炒锅烧热，倒进食用油，把花生米凉油下锅，用勺子翻动几下，使花生米受热均匀。
开中小火炸3分钟左右，随着油温的升高，听到花生米有密集的炸裂声以后，就可以倒出控油，花生米凉了以后就会变的酥脆。
预备1个小盆，加进食盐1克，味精0.5克，白糖1克提鲜，陈醋10克，生抽10克调味，用勺子搅拌化开调料。
再把炸好的花生米倒进拌菜盆中，香菜几根，切成小段放进盆中，放进大葱和红椒，加进香菜段，倒进调好的料汁，用勺子搅拌，颠盆拌匀，然后装进盘中就可以了。
好了，这道风味特殊的老醋花生米就做好了，口感都比较酥脆，而且还特殊的香，这道菜最好是现做现食，放久了花生米就不再酥脆了。
醋汁能很好地中和花生米的油腻，又突出花生米的香，口味酸、咸，香酥脆口，是1道经典的佐酒小菜，深受大众欢迎。
1、挑选颗粒充足 无虫眼的花生，用清水洗净。
2、把洗净的花生彻底晾干水分，预备1个玻璃容器也洗净晾干。
3、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1.5），注重不要加得太满，因花生足够 吸取醋后会有1定的膨胀。
4、盖上盖子，阴凉处保存，十天后就可以开始食啦！
醋泡花生的正确做法
1、醋泡花生的正确做法
醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡,
熟的泡:优点是快速但效果差,有效成分流失的多。
做法:将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取1器皿放进原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取1个碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒进调好的汁拌均匀就可以食用。
生的泡:优点是效果好,但耗时间,能有效保留营养成分。
做法:将花生米浸泡于食醋中1周以上食用,每日2次,每次10-15粒。