清炒小青菜的做法？清炒青菜的家常做法？
清炒小青菜的做法？
清炒青菜的做法如下：
1 将新奇的青菜用清水洗净；
2 将洗净的蒜切碎，稍微的还可以放进自己喜欢食的配料；
3 起锅烧油，这时候要把火候调到最大，（这样才能使青菜足够 受热均匀）；
4 将配料进行往返的翻炒，然后再放进青菜，过了1会儿后再放盐等调料；
5 然后再装盘
食材用料
小青菜400g，猪油适量，辣椒3个，蒜两瓣，盐适量，鸡精适量
做法步骤：
1/7将青菜洗干净
2/7切两段
3/7切辣椒和蒜末
4/7锅里放进猪油，爆香蒜末，放进青菜快速翻炒
5/7保持大火炒，放进辣椒翻炒
6/7放进盐、鸡精调味
7/7出锅装盘，开食
食材：
青菜500，干香菇克10克，鸡汤20克，盐2克，鸡精3克，香油，水淀粉适量，葱碎2克，食用油10克
做法：
1、香菇提前泡发切成一片一片备用，把青菜洗净。
2、锅中加水烧开加进盐和几滴油下进青菜焯水。
3、捞出控干，摆放在盘中。
4、锅内放油，油热爆香葱碎，下进香菇煸炒。
5、加进鸡汤转小火焖5分钟。
6、汤汁收干加进盐、鸡精调味，芶进薄芡，淋进香油。
7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇进汤汁就可以。
清炒青菜的家常做法？
素材：
青菜适量，大蒜2-3瓣，盐适量，生抽适量，食用油适量
做法：
1.将青菜洗净，切成段。
2.将大蒜切成末备用。
3.热锅凉油，油热后放进大蒜末煸炒出香味。
4.加进青菜，快速翻炒。
5.加进适量盐和生抽，还是翻炒至青菜变软熟。
6.出锅前再翻炒片刻，使青菜更鲜绿。
温馨提示：
1.青菜不需要过度煮熟，否则会影响口感。
2.在翻炒青菜的时候要快速，以免青菜变色。
清炒小白菜的家常做法？
1. 原料。
2. 将小白菜切成段。
3. 锅中倒进适量油烧热，放进大蒜末和辣椒爆香。
4. 放进切好的小白菜。
5. 待小白菜炒到出水分时，放进生抽和食盐，还是炒1分钟。
6. 放进少量鸡精，滴进几滴香油，就可以盛出
主料：小白菜500g 辅料：油适量、盐适量、蒜适量
步骤1：小白菜洗好，蒜备好。
步骤2：锅烧热，放油，待油热后放进切好的小白菜梗。
步骤3：翻炒。
步骤4：再放进小白菜叶的部位，放进盐和蒜。
步骤5 ：可以出锅啦。
步骤6：盛出就可以上桌享用啦。
食材明细 小白菜300g 蒜 5g 葱3g 花生油20ml 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 清炒小白菜的做法步骤
1 小白菜洗净控水切段。
2 葱切末，蒜切成一片一片。
3 热锅下油，先放进少量的葱蒜炝锅。
4 再放进小白菜。
5 炒至开始变软时加进剩下的葱蒜，盐。
6 翻炒至小白菜开始出水关火就可以。 小诀窍 1，孕妇饮食，不要加味精。 2，小白菜炒至出水立刻关火，炒老了不好食。
素材：小白菜半斤、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量
做法：
1、小白菜往掉黄叶洗净，掰开，切成段。
2、锅预热，加进油，油烧热后，放进蒜，爆香。
3、把小白菜放进，翻炒。
4、翻炒至小白菜有点变软，加进盐，鸡精，还是炒，至小白菜熟了，起锅就可以。
食材用料：白菜3颗，清水适量，食盐少量，大蒜两瓣，红辣椒1个，鸡精少量。
做法步骤：
1、小白菜切成段。大蒜切成沫。红辣椒切碎。
2、锅中放进1勺水，烧热。
3、放进小白菜，不放油，用清水生炒，翻炒两分钟。
3.放进食盐，蒜末，红辣椒。
4.翻炒均匀，炒1分钟就可以出锅。
怎样做清炒小青菜？
素材 油菜、杏鲍菇、胡萝卜、花椒、蒜
做法
1.青菜洗净泡水

2.杏鲍菇胡萝卜洗净切成一片一片 −
3.热锅倒油爆香花椒蒜头倒进杏鲍菇扁炒，最后放进胡萝卜青菜与杏鲍菇同炒（加料酒些许盐）
主料：小白菜数颗
辅料：蒜蓉适量 ，猪油适量 ，盐适量
做法步骤：
步骤1
把青菜清洗干净
步骤2
用刀切好
步骤3
把预备好的蒜蓉也切好
步骤4
开火，干净的炒锅温热时放进猪油（没有猪油可抉择别的油，猪油炒的青菜会比较香）
步骤5
待油熔化放进蒜蓉炒香
步骤6
倒进切好的青菜，大火快炒，放进适量的盐还是快炒。（需要的朋友可以放适量鸡精）青菜很嫩，不需要炒太久，感觉熟了就可以关火出锅
步骤7
装盆食用
食材：
青菜500，干香菇克10克，鸡汤20克，盐2克，鸡精3克，香油，水淀粉适量，葱碎2克，食用油10克
做法：
1、香菇提前泡发切成一片一片备用，把青菜洗净。
2、锅中加水烧开加进盐和几滴油下进青菜焯水。
3、捞出控干，摆放在盘中。
4、锅内放油，油热爆香葱碎，下进香菇煸炒。
5、加进鸡汤转小火焖5分钟。
6、汤汁收干加进盐、鸡精调味，芶进薄芡，淋进香油。
7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇进汤汁就可以。
清炒小青菜怎么做？
食材：
青菜500，干香菇克10克，鸡汤20克，盐2克，鸡精3克，香油，水淀粉适量，葱碎2克，食用油10克
做法：
1、香菇提前泡发切成一片一片备用，把青菜洗净。
2、锅中加水烧开加进盐和几滴油下进青菜焯水。
3、捞出控干，摆放在盘中。
4、锅内放油，油热爆香葱碎，下进香菇煸炒。
5、加进鸡汤转小火焖5分钟。
6、汤汁收干加进盐、鸡精调味，芶进薄芡，淋进香油。
7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇进汤汁就可以。
素材 油菜、杏鲍菇、胡萝卜、花椒、蒜
做法
1.青菜洗净泡水

2.杏鲍菇胡萝卜洗净切成一片一片 −
3.热锅倒油爆香花椒蒜头倒进杏鲍菇扁炒，最后放进胡萝卜青菜与杏鲍菇同炒（加料酒些许盐）
清炒青菜的做法如下：
1 将新奇的青菜用清水洗净；
2 将洗净的蒜切碎，稍微的还可以放进自己喜欢食的配料；
3 起锅烧油，这时候要把火候调到最大，（这样才能使青菜足够 受热均匀）；
4 将配料进行往返的翻炒，然后再放进青菜，过了1会儿后再放盐等调料；
5 然后再装盘