木耳炒红萝卜做法?红萝卜炒木耳的家常做法?
木耳炒红萝卜做法?
1.
锅烧热下20ml油,放20克蒜子炒香,再放100克红萝卜,100克木耳翻炒5分钟。
放50ml水,盖上锅盖焖12分钟;
下5克盐1勺,酱油,3克味精炒1下,再放10克葱花翻炒就可以。
2.
100克红萝卜洗净切成花形,用200ml水泡1下备用;
100克木耳洗净切开,用200ml水泡开备用;
锅中20ml油烧热,将100克红萝卜和100克木耳1起爆炒5分钟,盖上锅盖3分钟;
加上5克盐,麻油就可以。
3.
100克胡萝卜切成片;
100克木耳用200ml开水泡半个小时左右;
5克干辣椒切成段,20克蒜切成片;
锅烧热,加进20ml油,放进5克辣椒和20克蒜爆香;
加进100克木耳翻炒两下;
放进100克胡萝卜,翻炒1分钟;
最后加进2克盐,2勺醋,和1勺鸡精翻炒均匀就可以。
红萝卜炒木耳的家常做法?
食材:红罗卜2个,黑木耳250克,小米椒2个,蒜3瓣,葱2根,盐1勺,鸡精半勺。
步骤:
1.将湿黑木耳洗净,稍微切成稍微大小;红萝卜洗净削皮后切成一片一片;蒜头、辣椒切丁;葱切成葱花
2.锅热油后放进蒜头及辣椒爆香
3.先将红萝卜下锅炒,加进少量的水稍微焖煮1会
4.加进黑木耳再炒1下,再加进水焖煮熟
5加进葱花拌炒提味,并加盐、鸡精调味
6.美味又有营养的红萝卜炒木耳就完成了
备料:红萝卜洗净削皮,香菜、水发木耳、葱、姜、蒜洗净备用!
红萝卜切丝(刀工不好不要笑话我!)葱姜蒜切碎,香菜切段。
开火锅里放油烧5 成热!倒进切好的葱姜蒜爆香!
倒进红萝卜丝,翻炒变软!加进15克食盐 ,10克十3香翻炒均匀!
红萝卜是差不多已炒熟,放进黑木耳,放少量鸡精翻炒1分钟关火出锅装盘!
1.预备食材:胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量
2.将往皮洗净的胡萝卜切成薄片,放进碗中备用。
3.将泡发的木耳择洗干净。
4.锅中倒水,水开后,倒进胡萝卜片、木耳,焯烫2分钟,然后捞出沥干水分。
5.锅中加油,烧热,先放进姜末炒香,再倒进胡萝卜片和木耳,1起翻炒。
6.然后烹进绍酒,加进精盐、鸡粉、酱油、白糖,翻炒至熟,出锅装盘就可以。
炒红萝卜木耳的做法?
食材:红罗卜2个,黑木耳250克,小米椒2个,蒜3瓣,葱2根,盐1勺,鸡精半勺。
步骤:
1.将湿黑木耳洗净,稍微切成稍微大小;红萝卜洗净削皮后切成一片一片;蒜头、辣椒切丁;葱切成葱花
2.锅热油后放进蒜头及辣椒爆香
3.先将红萝卜下锅炒,加进少量的水稍微焖煮1会
4.加进黑木耳再炒1下,再加进水焖煮熟
5加进葱花拌炒提味,并加盐、鸡精调味
6.美味又有营养的红萝卜炒木耳就完成了
将胡萝卜洗净,往根,切成片。木耳洗净,撕片。
净锅下花生油,中火烧至6成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹进料酒,倒进胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加进精盐和少量清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀就好了。
1.预备食材:胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量
2.将往皮洗净的胡萝卜切成薄片,放进碗中备用。
3.将泡发的木耳择洗干净。
4.锅中倒水,水开后,倒进胡萝卜片、木耳,焯烫2分钟,然后捞出沥干水分。
5.锅中加油,烧热,先放进姜末炒香,再倒进胡萝卜片和木耳,1起翻炒。
6.然后烹进绍酒,加进精盐、鸡粉、酱油、白糖,翻炒至熟,出锅装盘就可以。
胡萝卜木耳炒肉片的做法?
方法如下
第1步、食材:胡萝卜切丝、黑木耳泡发洗净、猪肉切条。
第2步、锅中油热放进猪肉炒变色。
第3步、放进胡萝卜和黑木耳翻炒。
第4步、放进生抽。
第5步、再放进蚝油翻炒至断生。
胡萝卜木耳炒肉是1道口感爽脆,营养丰盛的家常菜品,下面是1份简单的做法:
所需食材:
- 猪肉(里脊或者梅花肉) 150 克
- 干木耳 适量
- 胡萝卜 1 根
- 青蒜适量
- 干辣椒适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 食用油 适量
调料:
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
制造步骤:
1. 猪肉切成丁,葱姜切末,胡萝卜切成丝,木耳泡软切丝备用。
2. 热油锅,油热后将猪肉丁快速翻炒至变色取出。
3. 锅中留少量油,加进葱姜末和干辣椒煸炒出香味,再加进胡萝卜丝和木耳丝,翻炒 1 到 2 分钟。
4. 加进煸炒好的猪肉丁,加进少量盐,白胡椒粉、鸡精和少量料酒,翻炒均匀。
5. 最后加进青蒜段,再加进适量生抽拌匀翻炒均匀就可以。
小贴士:
1. 猪肉可以先用生姜和料酒腌制片刻,可以让猪肉更加鲜嫩可口。
2. 胡萝卜可以提前切好丝,焯水后炒更加轻易进味。
3. 在炒猪肉丁的时候要快速翻炒,让猪肉锁住汁水,不过度烹煮,这样可以让肉更加嫩滑多汁。
4. 配料可依据自己的个人口味进行调整,比如加1些蘑菇、豆腐等食材,营养更加丰盛。
5. 意见 先将青蒜各和酱油和糖混合,再放进炒好的菜中,口感更加香浓;如果你口味清淡,可以不用放辣椒和生姜。
胡萝卜和木耳可以1起炒吗?
可以1、主料:黑木耳1把、胡萝卜1个;辅料:油1勺、盐1撮。
2、胡萝卜切成一片一片,黑木耳泡发后也撕成小块。
3、油锅烧热,将胡萝卜片倒进往翻炒几下后,将黑木耳也倒进往。
4、1起翻炒至胡萝卜微微变软,加进盐。
5、翻炒均匀后沿着锅边淋进少量水,烧至收汁。
6、胡萝卜炒木耳出锅就可以。